У відкритій тарі зберігати горілку теж можна, але недовго – всього три місяці. Поруч з відкритим напоєм не повинно бути "сусідів", що виділяють різкий запах – горілка обов'язково їм наповниться.31 січ. 2023 р.
Якщо цей напій без добавок і складається зі спирту і дистильованої води, то зберігатися може будь-який період часу. Проте якщо у складі є різноманітні смакові добавки, спрямовані на поліпшення якості, то термін придатності такого напою вказується на етикетці. Переважно він становить 1 рік.
До внесення вищезазначених змін у ДСТУ 4256:2003 Горілки та горілки особливі. Технічні умови був встановлений строк придатності для горілки 24 місяці, для горілки особливої 12 місяців.
У відкритій тарі зберігати горілку теж можна, але недовго – всього три місяці. Поруч з відкритим напоєм не повинно бути "сусідів", що виділяють різкий запах – горілка обов'язково їм наповниться.
Чинники замерзання горілки Чим більше у напої етилового спирту, тим повільніше він замерзає: напій із 37% спирту замерзне швидше, ніж із 42%. Якщо це класична сорокаградусна горілка, то для її замерзання знадобиться мінус 25-30°С.
Як зберігати коньяк Максимальний термін зберігання початої пляшки – тиждень. Хороший варіант зберігання – фляжка з щільною кришкою, але і в такому вигляді коньяк краще випити за 2-3 дні. Герметична кришка збереже букет і аромат напою, а фляжку, при необхідності, можна взяти з собою.
У відкритій тарі зберігати горілку теж можна, але недовго – всього три місяці. Поруч з відкритим напоєм не повинно бути "сусідів", що виділяють різкий запах – горілка обов’язково їм наповниться. Продовжити термін придатності не допоможе і холодильник – порушуючи герметичність пляшки, …