Щоб торгувати, суб'єкт господарювання має також отримати документи, які засвідчують відповідність торговельного приміщення санітарним нормам. Нині такими документами є висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи (далі – висновок СЕС) та експлуатаційний дозвіл.11 серп. 2020 р.
Висновки експертизи СЕС є обов'язковими для таких видів діяльності: розробка, виробництво, введення в обіг і реалізація харчових продуктів, харчових добавок, ароматизаторів, дієтичних добавок і допоміжних матеріалів для їхньої переробки (наказ МОЗ від 09.10.06 р.
Висновок СЕС на приміщення – це документ, який сьогодні видає Держпродпотребслужба, який свідчить про те, що приміщення відповідає вимогам закону для проведення в ньому конкретних видів діяльності.
Санітарно-епідеміологічна станція (СЕС) — основна спеціалізована установа санітарно-епідеміологічної служби.
Суб'єкти господарювання, яким потрібно отримати висновки державної санітарно-епідеміологічної експертизи для провадження господарської діяльності, мають звертатися до Держпродспоживслужби з відповідними заявами.
Висновок СЕС це висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи (далі Висновок ДСЕЕ, Висновок держсанепідекспертизи або Висновок СЕС) – офіційний документ, який засвідчує, що продукція відповідає санітарно-гігієнічним вимогам, нормам і правилам і є дозволом на виробництво і використання продукції в Україні.
Щоб відкрити свій магазин, однієї ідеї недостатньо. Потрібно провести ретельну підготовку: обрати асортимент, оформити документи, приміщення, купити торговельне обладнання, програму обліку, укласти договори з …