Чому варто частіше їсти рибу: 11 дивовижних переваг

Доведено, що збільшення споживання риби пов’язане з покращенням здоров’я.

Риба забезпечує відмінну основу для збалансованого і калорійного харчування / фото ua.depositphotos.com

Риба багата на білок, вітаміни та мінерали, вона низькокалорійна і містить багато поліненасичених жирних кислот омега-3. Дослідженнями доведено, що споживання більшої кількості риби приносить багато користі для здоров’я, пише Eat This, Not That.

Зокрема, мета-огляд 2021 року показав, що збільшення споживання риби пов’язане з покращенням здоров’я серцево-судинної системи та зниженням ризику смертності.

Риба – користь для здоров’я

Дипломований дієтолог Дестіні Муді розповіла про 11 переваг вживання більшої кількості риби:

Риба багата на омега-3 . Однією з видатних особливостей риби є багатий вміст у ній жирних кислот омега-3, які приносять багато користі для здоров’я. За даними Національного інституту охорони здоров’я, деякі риби є більш багатими джерелами омега-3, ніж інші, наприклад, лосось, скумбрія, тунець, оселедець і сардина.

Риба низькокалорійна . Риба забезпечує відмінну основу для збалансованого і калорійного харчування. До найбільш нежирним варіантів риби відносяться тріска, камбала і пікша. За даними Міністерство сільського господарства США, порція тріски на 3 унції містить 67 калорій.

Риба є хорошим джерелом вітаміну D . Жирна риба, така як лосось і тунець, є природним джерелом вітаміну D, важливої поживної речовини для здоров’я кісток, імунної функції та загального самопочуття.

Риба багата на білок . Білок є важливим макроелементом, який сприяє зростанню та відновленню м’язів, підвищує відчуття ситості та підтримує загальний стан здоров’я.

Риба дає відчуття ситості . Оскільки риба є чудовим джерелом нежирного білка, вона може втамувати голод і запобігти тягу до їжі.

Риба може підтримувати здоров’я серця . Дослідники виявили, що у тих, хто їсть рибу, найнижчий ризик серцевих нападів та інсультів, зазначила дієтолог.

Риба – багате джерело йоду . Морська риба є відмінним джерелом йоду, життєво важливого мінералу для функції щитовидної залози і здоров’я обміну речовин. Одне дослідження показало, що морська риба може містити в п’ять-десять разів більше йоду, ніж прісноводна риба.

Чому корисно регулярно їсти рибу: 5 вагомих причин

Риба не лише смачна, а й надзвичайно корисна. Якщо регулярно додавати її до свого раціону, ви за короткий проміжок часу побачите позитивні зміни у власному здоров’ї. Ось лише кілька вагомих причин регулярно налягати на рибу.

Знижує ризик інфарктів та інсультів. Риба – один з найкращих продуктів, корисних для серця. Дослідження показали, що регулярне вживання риби може знизити ризик інфарктів, інсультів і смерті від серцевих захворювань. З’їдайте хоча б одну порцію риби на тиждень, щоб серце не боліло.

Регулярне вживання риби позитивно впливає на роботу серця

Зміцнює здоров’я мозку. З віком робота мозку погіршується. Встановлено, що регулярне вживання риби допомагає уповільнити зниження інтелекту у літніх людей. Люди, які їдять рибу щотижня, також мають більше сірої речовини в центрах мозку, які контролюють пам’ять і емоції.

Бореться з депресією. Дослідження показали, що жирні кислоти Омега-3 у рибі можуть допомогти боротися з депресією, а також підвищити ефективність антидепресантів.

Риба допомагає боротися з депресією завдяки жирним кислотам Омега-3

Знижує ризик аутоімунних захворювань. Дослідження також зв’язали вживання риби зі зниженням ризику розвитку діабету першого типу та низки інших аутоімунних захворювань, таких як ревматоїдний артрит і розсіяний склероз.

Покращує якість сну. Одне дослідження показало, що вживання лосося тричі на тиждень привело до поліпшення, як сну, так і повсякденного функціонування у чоловіків середнього віку. Дослідники вважають, що вітамін D у рибі може відігравати значну роль у поліпшенні сну.

І зовсім не обов’язково їсти лише дорогу рибу. Пам’ятайте про те, що скумбрія за своїми корисними властивостями не надто програє лососю або форелі.