Що треба та чого не можна робити Дуже важливо цього дня робити добрі справи, допомагати нужденним, молитися за їхнє здоров'я. А ще саме 5 січня відбувається суворий одноденний піст. Навіть на святковому столі стоять лише пісні страви, а головною вважається "голодна" кутя з зерном та маком (без меду).5 січ. 2024 р.
Найчастіше це тушкована капуста, картопля і гриби, квасоля. Іноді в тісто загортають тертий мак і ягоди, а в деяких районах — перемелений маринований оселедець, приправлений сухарями, пасерованою цибулею й спеціями. Також на стіл можна поставити печені яблука.
У вечір Святвечора вся родина сідає за стіл. На святкову вечерю прийнято ставити дванадцять пісних страв – за кількістю апостолів. Вони можуть відрізнятися в залежності від уподобань сім'ї, але в їхнє число обов'язково входять кутя на Різдво і узвар.
Водохресний Святвечір: що він означає Назва "Святвечір" у церкві пов'язана з традицією ставити на святковий стіл кутю або сочиво. Страву обов'язково готують із пшениці або рису, додають родзинки та інші сухофрукти. Також обов'язковими атрибутами вважаються перетертий мак і запашний мед. 5 січня — пісний день.
Цей день слід провести в молитвах, подяці, смиренні й передчутті світлого свята. У Святвечір із появою першої зірки українці сідають за щедрий, але пісний стіл. Запізнюватися на вечерю членам сім'ї не можна. М'ясні страви можна буде вживати лише наступного дня.
У цей день заборонено м'ясо, яйця та молочні продукти, але можна їсти рибу.
- Узвар із сухофруктів
- Запечена скумбрія
- Кутя на Різдво з пшениці
- Вареники з картоплею пісні
- Мариновані гриби
- Рагу з овочів
- Заливна риба
- Тушкована капуста
Що не можна робити 18 січня в Хрещенський Святвечір. Заборонено лаятись, сваритися, поганословити і думати про погане. Не можна порушувати піст та вживати алкоголь.