Кекс в мікрохвильовці — рецепти приготування на швидку руку

Шукаєте смачний і швидкий варіант десерту? Гарний рецепт, як приготувати в мікрохвильовій печі за 5 хвилин. Коли гості на порозі, такий кекс стане відмінним варіантом. Ви легко приготуєте десерт.

Рецепти приготування

Швидкий кекс з мікрохвильовки нічим не поступається звичайному з духовки. А для його приготування вам не потрібно стояти довго біля плити. Всього п’ять хвилин на підготовку всіх інгредієнтів, п’ять хвилин на випікання — і у вас вийде дуже смачний десерт. Як зробити кекс в мікрохвильовці 5 хвилин вам підкаже наш сайт Smach.com.ua.

Шоколадний кекс в мікрохвильовці 5 хвилин

Це найшвидший кекс з усіх можливих. Для його приготування не потрібна ні форма для випічки, ні духовка — досить буде звичайної гуртки і мікрохвильовки. З’їдати кекс потрібно відразу ж, поки він ще гарячий. А коли готуєте його — обов’язково називайте дітей, друзів і всіх-всіх-всіх, тому що процес приготування кексу дуже захоплюючий.

Інгредієнти:

• Борошно — 4 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.
• Цукор — 4 ст. л.
• яйця курячі — 1 штука
• молоко коров’яче — 3 ст. л.
• масло вершкове (розтоплене) — 3 ст. л.
• шоколадні краплі — за бажанням

Приготування:

У миску просіяти борошно. До борошна просіяти какао. Додати цукор. Добре перемішати. Додати яйце і перемішати. Влити молоко і знову перемішати. Додати масло і ще раз перемішати. Додати шоколадні краплі і знову перемішати. Наповнити сумішшю кухоль і поставити в мікрохвильову піч. Готувати на повній потужності протягом 1,5—2 хвилин.

Насправді час приготування залежить від потужності мікрохвильовки і її особливостей: іноді достатньо і однієї хвилини, а іноді потрібно витримати і дві. Якщо готувати кекс одну хвилину, він більше схожий, на тістечко «Шоколадна лава».

Кекс класичний з полуницею за 5 хвилин в мікрохвильовці

Дуже смачний рецепт кексу в гуртку в мікрохвильовці. Десерт готується з додаванням полуниці і меленої кориці.

Інгредієнти:

• Масло вершкове — 25 грам
• Яйце куряче — 1 штука
• Кориця (мелена) — 2 щіпки
• Цукор — 2 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Розпушувач для тіста — 2 щіпки
• Борошно пшеничне — 40-60 грам
• Полуниця свіжа — за смаком

Приготування:

Вершкове масло топиться і охолоджується. Змішується з цукровим піском. Збивається міксером в кремову масу. У масу розбивається тепле куряче яйце. Все перемішується. Потім додаємо тепле молоко і перемішати. Розпушувач для тіста і мелена кориця. Продовжуємо збивати масу міксером. На останньому етапі вводиться пшеничне борошно. Борошна потрібно стільки, скільки візьме тісто — приблизно 2-3 ст. л. Вийде маслянно-бісквітне тісто з консистенцією густої сметани.

Полуниця нарізається скибочками. Відправляється в миску з тестом. Акуратно перемішується. Щоб полуничні часточки не перетворилися на пюре для перемішування, потрібно використовувати ложку. Дно чашки змащують вершковим маслом. Чашка заповнюється тістом на 2/3 від основного об’єму. З отриманого може вийти два мініатюрних кексу в чашці об’ємом 200 мл Чашка з тестом відправляється в мікрохвильову піч на 3 хвилини. Кекс в чашці в мікрохвильовці готовий!

Кекс в мікрохвильовці без молока

Якщо ви не переносите молоко, обмежуєте кількість тваринних продуктів в раціоні або просто не хочете бігти в супермаркет, рідину можна замінити звичайною водою. Так, такий кекс в мікрохвильовці вийде трохи більше щільним, але гарантовано не менш смачним.

Інгредієнти:

• вода — 65 мл;
• варений гарбуз — 45 грам;
• щіпка кориці;
• борошно — 45 грам;
• мед — 25 мл;
• яйце — 1 штука;
• пекарський порошок — 1 ч. ложка.

Приготування:

Перед тим, як зробити кекс в мікрохвильовці, промаслите невелику вогнетривку форму, в якій плануєте готувати страву. Пюрируйте гарбуз і збийте готову м’якоть з водою, яйцем, корицею і медом. Потім додайте борошно і все ретельно збийте.

Отримане розподіліть тісто в підготовлену форму і відправляємо в мікрохвильову піч приблизно на 4 хвилини при середній потужності. Готовий кекс подавайте посипаний цукровою пудрою або глазур’ю на вибір. Приємного апетиту!

Банановий кекс в мікрохвильовці

Банановий кекс в мікрохвильовці вийде ніжним і не пересушеним, якщо дотримуватися деяких не складні правила приготування випічки в СВЧ. Головна перевага випічки в мікрохвильовці, дуже швидко і ніякої спеки нагрівається від духовки, що, погодьтеся, дуже актуально в літню спеку.

Інгредієнти:

• два яйця
• цукор — 0,5 склянки
• вершкове масло — 60 грам
• 100 мл молока
• борошно — 0,5 склянки
• розпушувач — 1 ч. ложка
• 1-2 банана

Приготування:

Насипаємо цукор для карамелі і наливаємо 3 ложки води. Перемішуємо, що б цукор став рівномірно мокрим. Ставимо в піч на 5 хвилин на повну потужність. Дістаємо, цукор розплавився. Залишаємо остигати її на столі.

Для тіста збиваємо яйця з цукром, вливаємо розтоплене тепле вершкове масло. Не вливайте масло гарячим, інакше, яйця можуть згорнутися. Потім додаємо тепле молоко і просіяне борошно з розпушувачем. Замішуємо рідке тісто. По консистенції воно було рідшим, ніж на звичайні оладки і рідший, ніж для кексів у звичайній духовці.

На остиглу карамель нарізаємо пластиками банан і заливаємо зверху тістом. Ставимо на 4 хвилини. Після вимкнення печі, даємо постояти ще хвилин 10 і виймаємо. Приступати до чаювання можна, звичайно, і відразу, але в холодному вигляді це робити все-таки зручніше. Порівняно з кексами з звичайної духовки, банановий кекс вийшов більш вологим і м’яким. Головне, не передержите його при запіканні.

Чорничний кекс в мікрохвильовці 5 хвилин

Інгредієнти:

• Борошна — 2,5 ст. л.
• цукор (можна і менше) — 2,5 ст. л.
• 1 яйце
• розм’якшене вершкове масло — 1,5−2 ст. л.
• Молоко — 1,5 ст. л.
• Розпушувача — 0,25 ч. л.
• жменя чорниці
• борошна (для чорниці) — 1 ст. л.
• щіпка ванільного цукру
• сіль — на кінчику ножа

Приготування:

Змішати всі інгредієнти (крім чорниці і борошна) в жароміцної посуді. У цій же посуді і будемо запікати. Чорницю вимити, просушити і обваляти в борошні. Це потрібно для того, щоб ягоди не опинилися на дні піалки. Перемішати ягоди з тестом. Тісто має займати половину піалки, так як під час приготування воно збільшиться в об’ємі. Поставити посудину в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 3-4 хвилини. Готово!

Лимонний кекс в мікрохвильовці

Ароматний лимонний кекс в чашці, приготована в мікрохвильовій печі — дуже простий, але дуже смачний і ароматний десерт.

Інгредієнти:

• лимон
• вершкового масла — 50 грам
• борошно — 4 ст. л.
• два яйця
• цукор — 4 ст. л.
• Розпушувач — ½ ч. л.

Приготування:

Збиваємо виделкою в чашці інгредієнти для глазурі до однорідної маси, відставляємо поки в сторону. Знімаємо з лимона цедру і видавлюємо сік. Змішуємо сухі інгредієнти для кексу, додаємо яйця і розтоплене масло, потім додаємо сік і цедру лимона і знову перемішуємо.

Заповнюємо тістом відповідні чашки на 2/3, так як кекс буде збільшуватися. Відправляємо чашки в мікрохвильовку і готуємо близько 3 хвилин при потужності 800 Вт. Готовий десерт злегка остуджуємо, поливаємо глазур’ю і прикрашаємо цедрою.

Медовий кекс в гуртку в мікрохвильовці

Інгредієнти:

• Мед рідкий — 2 ст. л. + трохи для прикраси
• Масло вершкове — 2 ст. л.
• Яйце — 1 штука
• Ароматизатор ванілі
• Коричневий цукор — 1 ст. л.
• Борошно — 4 ст. л.
• Розпушувач тіста — ¼ ч. л.
• Сіль — щіпка
• Розм’якшене вершкове масло — 2 ст. л.
• Сир маскарпоне — 4 ст. л.
• Цукрова пудра — 2 ст. л.

Приготування:

Додати масло в чашку і розтопити в мікрохвильовій печі. Додати розтоплене масло, мед, яйце і ванільний ароматизатор. Змішати виделкою. Додати в медово-яєчну суміш цукор, борошно і сіль і збивати тісто, поки воно не стане гладким і однорідним.

Помістити кухоль з тестом в мікрохвильову піч і готувати медовий кекс близько 1 хвилини 15 секунд. В залежності від потужності мікрохвильової печі може знадобитися трохи більше часу. Потім кекс остудити до кімнатної температури.

Поки медовий кекс остигає, приготувати крем. Для цього збити вершкове масло, сир маскарпоне і цукрову пудру. Відсадити крем в кухоль з остившім медовим кексом. Кекс можна полити тонкою цівкою меду для прикраси.

Гарбузове кекси в мікрохвильовці

Випічка з будь-якими овочами і фруктами виходить важче, ніж без них, а іноді здається неповноцінній. Але це не робить його гірше. Вона смачна і ніжна по-своєму.

Приготування:

• готове гарбузове пюре — 1 стакан (250 грам)
• вершкове масло -50 грам
• велике яйце
• цукор — 0,5 склянки (100 грам)
• борошно — 0,5 склянки
• розпушувач — 1 ч. ложка
• кориця — 0,5 ч. ложки
• щіпка солі
• горіхи при бажанні

Приготування:

Для початку треба зварити гарбуз і стовкти її в пюре, як для каші. Покласти в пюре вершкове масло кімнатної температури, нарізане на шматочки, яйце і цукор. Все добре збити. Масло топити не треба, воно саме розійдеться. в іншій чашці змішати борошно, сіль, корицю і розпушувач. Висипати суху суміш в рідку частину тіста і замісити його.

Якщо хочете, додайте горіхи. Тісто для мікрохвильовки, як правило, має бути рідшою, ніж для духовки. Тут воно виходить, як не густа сметана. Форму змастити олією і розкласти тісто. Випікати 5 хвилин при потужності 900 вт. Дати кекси охолонути у формі і викласти на блюдо.

Корисні поради в приготуванні кексів в мікрохвильовці

Для того щоб кекс вийшов найбільш смачним, слід врахувати деякі секрети його приготування:

• любителям вологою начинки слід встановити час приготування на 2 хвилини. Таким чином зовні кекс пропечеться, а всередині буде напіврідка начинка;
• кухоль для швидкого приготування кексу потрібно використовувати придатну для застосування в мікрохвильовій печі. Не слід брати для цих цілей залізні, алюмінієві і пластикові кружки. Вони не тільки не підходять для такого використання, але можуть і суттєво погіршити смак готового десерту;
• після того, як кекс буде готовий, не варто відразу відкривати дверцята мікрохвильовки. Для того щоб пишний кекс не осів у обсязі із-за різкого перепаду температур, необхідно дати йому постояти кілька хвилин у самої печі.

Кекс, виготовлений в НВЧ-печі, випічка дуже проста, не вимагає багато часу і зусиль, а виходить нітрохи не гірше, ніж магазинна. Крім того, такий рецепт дає величезне поле для фантазії — експериментуючи з різними добавками і начинками можна приготувати чудово смачний десерт.

Шоколадний кекс у мікрохвильовці у кухлі

Якщо у вас немає достатньої кількості часу на приготування чогось смачненького до чаю. А солодкої випічки жах як хочеться. Тоді ось вдалий варіант: приготуйте шоколадний кекс у мікрохвильовій печі! У кухлі випікати його найпростіше. Не потрібно ніяких спеціальних форм чи посуду.

Пригодиться абсолютно будь-яка кружка (крім залізної), з якої ви щодня п’єте чай. Бажано тільки, щоб її об’єм був не менше 300 мл, оскільки при випіканні кекс пристойно збільшується в розмірі і на 1-1,5 см виступає за кружки. А сам кекс виходить просто ідеальним. В міру солодким, повітряним і шоколадним! Кекс – це різновид солодких кондитерських виробів, що зазвичай має круглу або прямокутну форму. Найчастіше випічка робиться з бісквітного та рідше з дріжджового тіста.

• Борошно – 4 ст.л.,
• цукор – 3 ст.л.,
• Розпушувач – приблизно 1/4 ст.л.,
• Сіль – 1/4 ст.л.,
• Какао – 2 ст.л.,
• яйце – 1 шт.,
• масло вершкове – шматочок приблизно на 30 г,
• молоко – 3 ст.л.

Приготування

Інгредієнти розраховані рівно на 1 порцію. Якщо вам захочеться спекти ще плюс кілька, краще для кожного окремо замісити свою порцію тесту, щоб не виникло раптом будь-яких проблем. Це дуже швидко: на заміс у вас піде буквально пара хвилин, на випічку кексу – 3-3,5 хвилини, разом час приготування становить 5 хвилин. При цьому кожну нову порцію можна замішувати, поки випікається попередня. Швидко, просто і дуже шоколадно! Пробуйте!

Тісто на кекс можна замішувати прямо в кухлі, але зручніше все-таки для цього скористатися окремою мискою. В принципі, закладати інгредієнти можна в будь-якій послідовності. Головне, вимішати її потрібно так, щоб на виході вийшла маса без грудочок. З принципом «рідкі компоненти в сухі» домогтися однорідності тісту буде простіше і швидше. Тому в миску спочатку засипаємо борошно, при бажанні її можна просіяти. Потім цукор.

Далі додаємо до них розпушувач і сіль. Цими компонентами нехтувати не варто. Без розпушувача кекс вийде більш щільний. Без солі смак кексу буде зовсім прісний і не такий насичено шоколадний.

Додаємо останній сипучий інгредієнт какао.

Перемішуємо суху суміш і додаємо в миску спочатку яйце. Потім розтоплене вершкове масло. Масло теж краще заміряти ложками, повинно вийти 3-4 ст.л. якщо вийшло так, що під рукою не виявилося вершкового масла, його цілком можна замінити тією ж кількістю рослинного.

Остання частина тісту молоко.

І вимішуємо шоколадне тісто до максимально однорідного стану. Тісто має вийти не сильно густим, інакше кекс вийде досить щільним, сухим і неоднорідним за структурою. Консистенція повинна бути не густіше маложирной сметани.

Далі беремо кухоль і виливаємо в неї все тісто. Змащувати чим-небудь кухоль зовсім необов’язково. У тісті достатньо масла, щоб кекс не прилип до стінок.

Завантажуємо кухоль в мікрохвильовку. Ставимо максимальну потужність, час 3-3,5 хв., в залежності від потужності мікро. Для 700 Вт ставимо 3,5 хв., для 800 Вт – досить буде 3 хв. При більш тривалій випічці кекс можна пересушити.

Десь на 2-ій хвилині, кекс почне підніматися вище країв гуртки. Не лякайтеся, нічого не«втече». Тісто за цей час вже встигло «схопитися».

Через відведений час, акуратно (дуже гарячо) виймаємо кухоль з мікро. Від різкого перепаду температури кекс зовсім трошки «присяде».

Їсти кекс краще відразу, поки він не встиг сильно охолонути. Тому присипаємо його цукровою пудрою (при бажанні) і подаємо прямо в гуртку.

Їсти кекс зручніше маленькою ложкою.

Шоколадний кекс з кавою в гуртку за 5 хвилин

Даний рецепт стане в нагоді на той випадок, коли захотілося чогось смачного до чаю, а готувати немає часу або бажання. По-перше, готується кавово-шоколадний кекс в гуртку в мікрохвильовці, чому його впевнено можна назвати одним з найшвидших і простих. Ви встигнете його зробити поки гріється чайник і заварюється чай. А по-друге, для цього рецепта не потрібно ніяких особливих продуктів.

• Кава розчинна (порошок або гранульований) – 1 ч.л.;
• Порошок какао – 2 ст.л.;
• Борошно-3 ст.л.;
• Цукор – 3 ст.л.;
• Яйце-1 шт.;
• Молоко – 2 ст.л.;
• Розпушувач тіста-0,5 ч.л.;
• Олія рослинна – 2 ст.л.

1. У чисту суху миску відміряти сухі інгредієнти (борошно, порошок какао, кава, цукровий пісок і розпушувач). Добре перемішати їх між собою.
2. Додати яйце, молоко і олію. Перемішати все разом за допомогою виделки або віночка. Маса повинна перетворитися в повністю однорідну, без грудочок.
3. Кухоль змащуємо маслом і переливаємо в неї тісто. Воно повинно заповнити посуд не більше, ніж на половину, щоб було куди підніматися. Ставимо кухоль в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини.
4. Готовий кекс можна витягти з гуртки або є прямо з неї ложкою.

Кекс без молока в мікрохвильовці

Цей рецепт допоможе приготувати досить бюджетний шоколадний кекс в чашці. Він випікається так само швидко, як і попередній варіант, а продуктів буде потрібно навіть менше. Такий кексик можна приготувати на десерт, для ситного сніданку або для чаювання з гостями. При чому десерт можуть їсти навіть люди, які страждають непереносимістю лактози, тому сміливо можете подавати його до столу.

• Яйце-1 шт.;
• Порошок какао – 2 ст.л.;
• Борошно-3 ст.л.;
• Цукор – 3 ст.л.;
• Вода питна – 2 ст.л.;
• Рослинна олія – 2 ст.л.;
• Розпушувач тіста – невелика щіпка.

1. Змішати в мисці сипучі продукти-борошно, розпушувач, какао і цукор. Ретельно перемішати.
2. До сухих інгредієнтів додати підготовлену питну воду, вбити яйце і додати олію. Злегка збити масу міксером або вінчиком.
3. Кухоль змастити маслом і заповнити її тестом на половину (третину). Поставити її в свч-піч, включену на максимальну потужність, на 120 сек.
4. Шоколадний кекс в гуртку без молока готовий. Подавайте його, присипавши цукровою пудрою або просто так.

Швидкий кекс в гуртку без яєць на кефірі

У більшості рецептів випічки (і кексів в тому числі) використовуються яйця. При чому іноді у великих кількостях. А що робити, якщо їх в холодильнику не виявилося, а раптово нагрянули гості? Тоді вас виручить наступний рецепт-Шоколадний кекс в мікрохвильовці без яєць.

• Порошок какао – 2 ст.л.;
• Борошно – 2 ст.л.;
• Кефір-4 ст.л.;
• Цукор – 2 ч.л.;
• Рослинна олія-1 ст.л.;
• Сода або пекарський порошок – 1 ч.л.

1. У мисці з’єднати олію, кефір, какао і цукор. Ретельно збити, щоб какао не утворило грудочок. Можна його попередньо просіяти.
2. Поступово всипати туди ж борошно разом з содою (розпушувачем), не припиняючи збивання.
3. Перекласти тісто в кухоль, попередньо змащену маслом, заповнивши її на половину. Помістити в свч на 2-3 хвилини.

Кекс без яєць (на молоці)

Для наступного рецепта будемо використовувати мінімальний набір продуктів. Всього п’ять інгредієнтів, п’ять хвилин часу, і ви отримаєте смачний, ароматний шоколадний кексик. Він сподобається більшості людей, тим більше, що використовувані продукти допустимі навіть в меню вегетаріанців.

• Порошок какао – 1,5 ст.л.;
• Борошно пшеничне-2,5 ст.л.;
• Цукор – 1,5 ст.л.;
• Молоко – 100 мл;
• Гашена сода або пекарський порошок – 0,5 ч.л.

1. У миску просіваємо пшеничне борошно з розпушувачем і какао. Якщо ви використовуєте гашену соду, то додавайте її в кінці просіювання.
2. Додати цукор і трохи перемішати.
3. Додати до сухих інгредієнтів молоко і перемішати все разом до однорідного стану.
4. Кухоль змастити маслом і наповнити її наполовину тестом. Помістити в мікрохвильовку на 2,5-3 хвилини.

Історія кексів налічує не одне десятиліття, адже перший рецепт цього десерту можна було виявити ще в Стародавньому Римі. Правда, тоді його готували з горіхів, родзинок і ячмінного пюре. Сучасна ж випічка передбачає використання найрізноманітніших інгредієнтів. Кекси роблять бісквітними, фруктовими або овочевими, шоколадними, з різними наповнювачами або без них. І якщо раніше їх випікали тільки по великих святах, таким як Різдво або весілля, то сучасна техніка дозволяє балувати себе цими ласощами кожен день. Наприклад, дуже просто спекти шоколадний кекс в мікрохвильовці. Час його приготування займе всього кілька хвилин, тому навіть в сучасному ритмі життя знайдеться час для домашньої випічки.

Поради для смачної випічки

• За смаком додавайте в шоколадні кексики ваніль, ванілін або корицю. Можна використовувати і різні ароматичні екстракти, але в мізерних кількостях.
• Цікавим акцентом в шоколадному тісті стане цедра цитрусових. Але з цим продуктом потрібно бути обережними – якщо покласти занадто багато цедри, вона буде неприємно гірчити.
• Олію в рецептах можна замінити на вершкове масло, але його потрібно попередньо розтопити. Це можна зробити в сотейнику або тієї ж свч-печі.
• Для випічки в мікрохвильовці використовуйте будь-яку відповідну для даного типу техніки кухоль (фарфор, скло або кераміка без металевих елементів). Якщо підходящої чашки у вас не виявилося, можна скористатися також невеликий піалкою.

• Борошно і какао просівати необов’язково. Але якщо просіяти, то ви напевно позбудетеся від грудочок, а тісто вийде легше.
• Спробуйте приготувати кекси з начинкою. Для цього налийте в кухоль половину тіста, помістіть туди шматочок шоколаду, трохи ягід, чорносливу або ложечку варення і залийте тістом, що залишилося.
• Використовуйте звичайну чайну кружку або маленьку кавову, щоб отримати апетитні мініатюрні кексики.
• Обов’язково потрібно ретельно перемішувати тісто, щоб розчинилися кристалики цукру. В іншому випадку вони згорять.
• Слідкуйте щоб тісто було рідким. Якщо покласти більше ніж потрібно борошна, то випічка буде несмачною і жорсткою. Теж саме стосується інших сипучих продуктів. Консистенція отриманого тесту повинна бути не густіше, ніж у жирного йогурту.
• Важливо не перетримати випічку, інакше ви ризикуєте отримати сухий кому тесту. Тому, коли пробуєте новий рецепт, спочатку ставте кекс на мінімальний час, а потім, якщо знадобиться, потроху додавайте.

• Готовий кекс в чашці подавайте до чаю, кави або какао, прикрасивши цукровою пудрою, порошком какао, корицею, листком м’яти або кулькою морозива.
• Щоб ваша випічка з мікрохвильовки вийшла ще смачніше, можна приготувати для неї просочення або глазур. Для просочування підуть розведені алкогольні напої (бренді, лікер, коньяк, ром), сиропи і соки. А глазур ви зможете зробити з цукрової пудри і вершкового масла або соку цитрусів, додавши до складу різні смакові і ароматичні наповнювачі. Поливайте кекс прямо в гуртку або попередньо діставши його.

Повітряний кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин: елементарний рецепт

Розповідаємо, як зробити кекс в мікрохвильовці, навіть якщо ви ніколи нічого не пекли.

Шоколадний кекс в мікрохвильовці – унікальний десерт, який можна приготувати за пару хвилин. Для цього не потрібно купувати тонну продуктів – досить тих, що знайдуться в шафці будь-якої господині. УНІАН знайшов найкращий рецепт ароматної випічки.

Кекс в мікрохвильовці в чашці – рецепт приготування

• чотири столові ложки пшеничного борошна;
• чотири столові ложки цукру;
• одна столова ложка какао;
• щіпка розпушувача;
• щіпка солі;
• одне яйце;
• три столові ложки молока;
• дві столові ложки рослинної олії.

Корисна порада: якщо ви хочете зробити кекс в мікрохвильовці без молока, то можна замінити його кавою або водою.

Розповідаємо, як приготувати кекс в мікрохвильовці для своїх рідних. Спочатку вам потрібно змішати всі сухі інгредієнти в чашці, влити до них молоко і рослинну олію. Потім збити яйце виделкою і теж додати в ємність. Чашку для мікрохвильовки змастити олією, вилити в неї тісто на ⅔ від загального обсягу посуду. Включити мікрохвильовку на повну потужність, виставити час – 1-1.5 хвилини. Коли почуєте характерний сигнал, відкривайте дверцята, діставайте чашку і насолоджуйтеся шикарним кексом.

Кекс в мікрохвильовці без какао – альтернативний рецепт

• півтори столові ложки пшеничного борошна;
• одне куряче яйце;
• одна столова ложка вершкового масла;
• одна столова ложка цукру;
• половина чайної ложки розпушувача;
• одна столова ложка молока.

Для того щоб приготувати чудовий кекс на сніданок, швидко розтопіть вершкове масло на водяній бані. Додайте цукор, перемішайте, вбийте яйце. Злегка збиваючи масу віночком, влийте тепле молоко, а потім всипте просіяне борошно з розпушувачем. Тісто має вийти, як сметана, тому кількість борошна можна регулювати.