Викласти рапанів в каструлю, залити водою і варити після закипання 2 хвилини.10 трав. 2022 р.
📝 Рецепт: Рапани відварюємо у киплячій воді близько 3-х хвилин.
1. Щоб відокремити м'ясо рапана з черепашки, необхідно закип'ятити воду і занурити рапана в раковині на 2 хвилини в окріп. Або можна прибрати рапанів в морозилку на 1 годину, щоб м'яз рапана розслабилася і перестала тримати раковину.
#рапана #рапанизраковины #какизвлечь Достать рапана из его укрытия после обработки кипятком – самый быстрый и удобный способ. Для этого ракушки кипятят в течение 1-3 минут в подсоленной воде, немного охлаждают, а затем извлекают моллюска также, как и в случае с замораживанием – при помощи вилки.
Їх можна їсти як самостійно, так і додаючи до салатів. Купити м'ясо рапани чорноморської в олії зі спеціями в магазині Рибка.
Молоді рапани за допомогою свого покритого зубчиками язика-свердла свердлять дірки в мушлях своєї здобичі і розкривають їх. Так рапани винищили майже всіх гребінців і значну кількість устриць у Чорному морі, а тепер знищують мідій і деяких інших двостулкових молюсків.
1. Рапанів розморозити при кімнатній температурі або в мікрохвильовці, видалити упаковку. 2. Викласти рапанів в каструлю, залити водою і варити після …