У 100 грамах баклажана всього 25 ккал – це ідеальний продукт для всіх, хто сидить на дієті або турбується про зайву вагу.
Скільки калорій у 100 гр огірка? Така кількість продукту містить лише 15 ккал. Основну частину плоду становлять вуглеводи – близько 2,8 г на 100 г. Крім цього, у зазначеній порції продукту є 0,8 г білка і всього 0,1 г жирів.
У 100 грамах продукту міститься 20-25 ккал.
Кількість калорій в овочах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Картопля | 100 г | 80 |
| Картопля варена | 100 г | 82 |
| Картопля солодка | 100 г | 61 |
| Картопляне пюре | 100 г | 74 |
Небезпечно для людини вживати переспілі баклажани, оскільки в них накопичується ядовита речовина, яка називається соланін. Вона може призвести до отруєння, коліків, діареї, блювоти і судом. Щоб уникнути отруєння, рекомендовано перед приготуванням розрізати баклажани на частини та залишити у соленій воді на пів години.
Нижче розглянемо скорочену версію рецепту, по якій також можна швидко приготувати цю смачну закуску з “синенькі”. Будуть потрібні такі інгредієнти: 1. Баклажани (середнього розміру) – 2 шт .; 2. сир твердий – 200 г; 3. свіжі томати – 4-5 шт .; 4. сир – 200 г; 5. часник – 4-5 невеликих зубчиків; 6. …