Керамічну або металеву форму для запікання змастіть всередині вершковим маслом (20-25 г). Сирну масу влийте в форму й акуратно розрівняйте поверхню лопаткою або ложкою. Сирну запіканку готуйте в розігрітій духовці протягом 45-55 хвилин.
Склад: сир кисломолочний, цукор ваговий, борошно пшеничне вищого сорту, яйця курячі, сіль кухонна. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки 12,3г; жири 6,4г; вуглеводи 27,0г. Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 215 ккал (899 кДж).
Змастити форму маслом або обсипати манною крупою. Викласти у неї сирну масу й розрівняти. Зверху змастити 2 столовими ложками сметани. Випікати у попередньо розігрітій до 180°C духовці впродовж 40-45 хвилин.
Проста сирна запіканка три столові ложки цукру три столові ложки манки три столові ложки сметани 10 г ванільного цукру.
За відсутності протипоказань цей продукт можна їсти щодня в невеликій кількості. Скільки домашнього сиру можна їсти на день? Для дорослих рекомендована добова норма вживання — до 200 г. Для дітей від одного року — 60-100 г, а для малюків до року — не більше 20 г.
Крім картопляної запіканки, до дієтичних страв можна віднести і овочеву її варіацію. Така запіканка по калорійності буде дорівнює 65,9 кілокалоріям …