Зміст:

1 Скільки алкоголю міститься у пиві
2 Пиво Bud (Бад): особливості виробництва напою та основні характеристики марки
3 Пиво «Бад»: фото, характеристика, склад, виробництво

Скільки алкоголю міститься у пиві

Відповідаємо на запитання: Чи є алкоголь у безалкогольному пиві?

Відомо, що алкоголь шкодить здоров’ю людини. Багато хто вважає пиво невинним напоєм, особливо безалкогольне. Про це свідчать і рекламні ролики.

Але чи є алкоголь у безалкогольному пиві?

Процес приготування

Нині є багато сортів пінного напою. Це темне та світле пиво, а також нефільтрований продукт. Зміст алкоголю у них різне. У звичайному пиві 15% спирту. Про це можна дізнатися на етикетці пляшки.

Продажі безалкогольного пива зростають у всьому світі. При виготовленні воно проходить ті ж технологічні ланцюжки, що й алкогольне. Є додаткова стадія фільтрації, що знижує алкоголь, але не повністю видаляє.

Сучасний спосіб виготовлення – швидке бродіння за низьких температур або повне виключення цього процесу. У разі застосовують спеціальні дріжджі.

У пінному напої лишається багато цукру. До того ж, під час очищення видаляються ще деякі смакові якості.

Фахівці пивоварних заводів визначають, скільки градусів у безалкогольному пиві. Воно має містити від 0,5 до 1% алкоголю. Для порівняння: у кефірі 0,1% спирту.

Зміст спирту у такому продукті у різних країнах різне. У англійському напої етанолу набагато більше, ніж у пиві українського виробництва.

Отже, маленький відсоток алкоголю в безалкогольному продукті все ж таки є.

Користь чи шкода

Багато людей, які вживають безалкогольне пиво, вважають, що цей продукт абсолютно безпечний і навіть корисний. Часто реклами свідчать про це. Проте слід пам’ятати, що це теж бізнес із великим обігом грошей.

Звісно, відсоток алкоголю невеликий. Але є інші шкідливі добавки – кобальт, хміль, солод. Якщо вживати такий напій часто, їх кількість шкідливих речовин буде накопичуватися.

Можливі відхилення в серцево-судинній, ендокринній та інших системах організму.

Особливо обережними слід бути таким категоріям людей:

вагітним жінкам і матерям, що годують;
дітям;
закодованим алкоголікам;
людям, які мають хронічні захворювання органів та систем органів;
хворим, які проходять курс антибіотикотерапії, імуностимуляції;
хворим, які використовують фітотерапію;
хворим, які приймають антидепресанти.

Навіть маленька частка алкоголю в безалкогольному пиві може завдати великої шкоди. Багато хто вважає, що воно не викликає залежності.

Проведені дослідження заперечують цей міф. Якщо людина часто вживає безалкогольне пиво, то поступово розвивається фізична та психічна залежність. Спочатку все починається з безконтрольного вживання пива, потім починається пристрасть до алкогольних напоїв, які містять набагато більше спирту. Так недовго стати й алкоголіком.

Особливо шкідливим є вживання такого напою вагітним жінкам. У ньому міститься велика кількість калорій, можна швидко набрати зайву вагу. Безалкогольне пиво порушує мікрофлору кишечника, гормональне тло і може стати причиною розвитку патологій плода.

Корисні мікроелементи, які містить напій, можна знайти в інших безпечних продуктах харчування.

Підлітки, які зловживають пінним напоєм, часто хворіють, відстають у розвитку. Страждає їхня статева система.

Часте вживання здатне викликати гормональні зрушення в організмі як у чоловіків, так і у жінок. У чоловіків, що зловживають, знижується рівень чоловічого гормону, з’являється так званий «пивний животик», відкладається жир на стегнах. У жінок може виникнути безпліддя, зростання волосся на обличчі.

Небезпечний такий продукт для осіб, закодованих від алкоголю. Якщо «невинна» пляшечка з’явилася в руках такої людини, наркологи попереджають, вона дуже скоро може зірватися.

Людині, яка приймає антидепресанти, такий напій вживати настійно не рекомендується. Може різко підвищити тиск, порушити координацію, виникнути збій у роботі серцево-судинної системи. Все це проявляється індивідуально, але чи варто ризикувати?

Сп’яніння та безалкогольне пиво

П’яніти від пінного напою з низьким вмістом алкоголю не можна, якщо випити дуже велику кількість. Однак деякі компанії виробляють такий продукт із вмістом алкоголю до 1,2%. Легкий ступінь сп’яніння гарантований.

Безалкогольне пиво на законних підставах може продати навіть підліткам. Його можна придбати й у нічний час.

У напої більше води, аніж алкоголю. Надмірне вживання може призвести до водної інтоксикації, утруднення роботи нирок.

Чи є якісь плюси?

У великих дозах безалкогольне пиво шкодить і не всім його можна вживати. Проте деяка користь від пінного напою все ж таки є.

Японські вчені виявили, що пиво гальмує зростання ракових клітин. Але ця історія поки що потребує серйозних підтверджень.

Безалкогольний продукт забезпечує організм корисними речовинами, вітамінами та мікроелементами.

Якщо вживати напій у невеликій кількості, він знижує холестерин у крові. З цього приводу також проводяться дослідження.

У безалкогольному напої менше калорій. Немає похмільного синдрому.

Деякі використовують таке пиво як маску для волосся. Вони стають пухнастими та блискучими.

При вживанні безалкогольного продукту водієм наркологічна експертиза не покаже вміст алкоголю в крові. Якщо він вип’є більше 5 літрів. Але це не означає, що напій треба вживати.

Навіть найменша доза алкоголю здатна уповільнити реакцію людини та спровокувати аварію на дорозі.

Отже, ми дізналися, скільки алкоголю у безалкогольному пиві. Його вживання має маленькі плюси та великі мінуси. Чи варто довіряти такому напою і як це безпечно, кожен вирішує сам.

Скільки проміле у безалкогольному пиві, чи можна сідати за кермо після його вживання

Чимало водіїв автомобілів цікавить питання, чи можна пити за кермом безалкогольне пиво?

Більшість автолюбителів вважають, що цей напій абсолютно нешкідливий, його можна порівняти з квасом або звичайним газуванням. Але справи дещо інакше.

Навіть невелика доза етилового спирту здатна завдати істотної шкоди здоров’ю та стати причиною дорожньо-транспортних пригод. Саме тому важливо розібратися, скільки проміле знаходиться в безалкогольному пиві, скільки можна випити, щоб не викликати лиха.

Чи можна п’яніти від пива з 0% алкоголю

Думка лікарів-наркологів у цьому питанні відрізняється. В Америці, молода людина хотіла привернути увагу людей і довести, що якщо випити певну дозу безалкогольного пива, сп’яніння не забариться. Для цього було проведено спеціальний експеримент.

Житель США, Тім Янус купив 30 пляшок напою, близько 11 літрів. Зміст етилового спирту у ньому трохи більше 0,5 %. У той час як у пляшці алкогольного напою від 4% до 9% етанолу.

Через годину після вживання пива жителеві США стало погано. За цей час він випив 10,5 л безалкогольного напою. Ця кількість є небезпечною для здоров’я і може призвести до смерті. Проте після перевірки на алкотестері, рівень вмісту алкоголю дорівнював лише 0,02 проміле. У той час, як допустима норма в Америці дорівнює 0,08 проміле.

Чи можна сідати за кермо після слабоалкогольного напою

Навіть незважаючи на те, що на алкометрі показники не перевищують допустимі, сідати за кермо таки не варто. Як було підтверджено, якщо ви вип’єте велику дозу навіть безалкогольного напою, ваше здоров’я може погіршитися.

А такий патологічний стан за кермом транспортного засобу може нести серйозну небезпеку як для оточуючих, так і для самого водія (якщо навіть алкотестер покаже нормальний рівень етилового спирту в крові).

До того ж, якщо навіть випити пляшку безалкогольного пива, запах з рота буде присутній. Якщо вас зупинить інспектор ДІБДР, вам доведеться довго доводити вашу тверезість.

Швидше за все навіть знадобиться медичний огляд, який витратить ваш дорогоцінний час.

Щоб розслабитись перед дорогою, можна випити баночку безалкогольного напою. Після такої дози алкотестер зазвичай показує допустимий вміст етанолу в крові. Але слід враховувати, якщо ви днями вживали велику кількість алкогольної продукції, препарати на спиртовій основі, концентрати соку, прилад може показати більше проміле, ніж у безалкогольній продукції.

Після випитої баночки напою рекомендується сідати за кермо не раніше як за двадцять хвилин. Перед цим зажуйте пиво жуйкою, почистіть зуби, заїжте кавовими зернами. Це необхідно, щоб у співробітників ДІБДР не виникло зайвих питань.

На що реагують алкотестери

Велика наркологічна клініка провела дослідження, які мали офіційний характер. Досвід був проведений із п’ятьма видами різних напоїв: безалкогольне пиво двох сортів, яблучний сік, квас, кумис. Під час проведення дослідження піддослідні не вживали продукти харчування, і не курили цигарки.

Тест проходили представники чоловічої статі з різною масою тіла, різним зростанням та віковою категорією. До того ж, вони мали різні медичні показники. Перед проведенням експерименту для його чистоти кожного учасника перевірили алкотестером. Він показав вміст у крові кожного 0,00 проміле. Далі перевірка здійснювалася тим самим приладом.

Випробуваними було випито 0,5 літра яблучного соку. Літр недорого пива. 0,5 літра кумису. Літр гарного пива. 0,7 літра квасу. Через десять хвилин була проведена перевірка приладом.

До того ж людям задавилися питання визначення їх тверезості. Показники були нульовими. Виходячи з цього, можна зробити висновок, що дана доза алкоголю вивітрюється вже через 10 хвилин після ухвалення.

На другому етапі експерименту було випито таку ж кількість напоїв, але показники зняли відразу після їх вживання. Результат уразив учених.

У крові спостерігалися такі показники:

недороге пиво – 0,09 проміле;
сік яблучний – 0,0 проміле;
кумис – 1,04 проміле;
квас – 0,0 проміле;
пиво безалкогольне гарної якості – 0,1 проміле.

Дані показники не свідчать про те, що вживати безалкогольне пиво можна в будь-якій кількості, головне перед керуванням кошти почекати більше 10 хвилин. Існує багато факторів, які можуть вплинути на показники алкотестера.

Чинники, що впливають показання алкотестера

Не всі алкотестери вираховує рівень вмісту етилового спирту в крові однаково. Кожен виробник визначає рівень сп’яніння по-своєму. Саме тому в деяких випадках показники можуть бути трохи збільшені.

Кожен людський організм індивідуальний. Він може по-різному реагувати на спирт етиловий. У когось навіть мала доза слабоалкогольного напою може вивітрюватись тривалий час, а у когось пристойна кількість спиртної продукції виходить за кілька годин.

До того ж, кожна людина по-своєму реагує на сп’яніння. Навіть від безалкогольного напою може порушитись увагу, з’явитися сонливість. Це може спровокувати дорожньо-транспортні пригоди.

Збільшити показники рівня етанолу в крові може наступне:

перезрілі банани;
кефір;
шоколадні цукерки (особливо із вмістом коньяку чи рому);
сигарети. Саме в них спостерігається 1,5-50% етанолу, з нього виробляють ароматизаторні добавки;
низка медикаментозних препаратів;
шкірка цитрусових фруктів;
закваска, кисле молоко, частина молочної продукції;
квас;
житній хліб із ковбасними виробами;
гігієнічні засоби для рота

Перед тим як сісти за кермо після вживання навіть невеликої дози безалкогольного пива, зважте на перелічені фактори, щоб уникнути неприємних наслідків.

Дії під час затримання співробітниками ДІБДР

До 2011 року допускався вміст етилового спирту в крові до 0,03%. Наразі навіть невелике відхилення від нульової позначки може призвести до штрафу. У крайніх випадках можуть навіть позбавити прав терміном від півтора до двох років.

Якщо вас зупинили інспектори ДІБДР та алкотестер показав наявність у крові етилового спирту, то затримання є цілком законною дією співробітників. У цьому випадку рекомендується вимагати медичного огляду у стаціонарних умовах.

За той час, поки ви доїдете до спеціалізованої установи, швидше за все, етиловий спирт вивітриться (за умови, що ви вживали безалкогольні напої в допустимому дозуванні).

Щоб уникнути непередбачених ситуацій, рекомендується придбати власний алкотестер.

Перед тим, як сідати за кермо, завжди перевіряйте рівень етилового спирту в крові приладом. Звичайно ж, щоб повністю убезпечити себе від штрафів і позбавлення прав, краще зовсім відмовитися від вживання спиртних напоїв. Навіть від безалкогольного пива.

Думка інспекторів ДІБДР та фахівців

Представники ДІБДР та лікарі-наркологи стверджують, що навіть вживання безалкогольного пива при керуванні транспортним засобом може нести небезпеку. А прийом його у великій кількості може призвести до незворотних наслідків. Це з тим, що з кожного заводу-виробника концентрація етилового спирту напою різна.

Навіть у безалкогольному пиві міститься невелика доза етанолу. Дуже усунути при виробництві етиловий спирт просто неможливо. У будь-якому безалкогольному пиві міститься 0,05-0,1% етанолу.

Відповідно до закону, від 1,2 проміле – легка стадія сп’яніння. 1,2-2,2 проміле – середній рівень. А 4,7 проміле вважається вже смертельною дозою. Алкотестери можуть зафіксувати вміст етилового спирту 0,02 проміле. За такого рівня етанолу в крові цілком можна сідати за кермо.

Скільки відсотків алкоголю у пиві, чи є етанол?

Головний міф про слабоалкогольну продукцію

Деякі фахівці стверджую, що алкоголь, який міститься у слабоалкоголці, безпечний для здоров’я. Середня міцність товару становить 5 оборотів. У пляшці номінальним об’ємом 500 мл спирт міститься в кількості 25 г, що відповідає 50 г горілки. Для організму неважливий різновид спирту. Шкода від 100 г горілки дорівнює такому від літра світлого напою.

Алкоголь міститься у пиві, що робить його небезпечним. Вживання будь-якої алкогольної продукції позначається на роботі організму. Користь слабоалкогольних напоїв не доведена, тому це твердження є міфом.

Міцність пива від 3,5% до 5%. Є сорти, міцність яких 7,5-8%. У деяких спеціальних сортах пива відсоток алкоголю може бути 12% і навіть 24%. Зазвичай ми п’ємо пиво міцністю 4,5-5%. У пляшці (0,5 л) пива такої міцності міститься 20-25 г чистого спирту, що відповідає 50 г горілки. Для організму не має жодного значення горілчаний спирт або пивний. Шкода від 100 г горілки та 2-х пляшок світлого пива абсолютно однакова, адже там міститься рівна кількість етилового спирту.

У барах США та Західної Європи стандартна доза будь-якого алкогольного напою (one drink) має містити не більше 20 г спирту. У перерахунку це: 50 мл віскі, 150-200 мл вина, 450-500 мл пива.

Якщо відвідувач бару замовляє «double drink» (подвійну порцію – еквівалент 100 г горілки або 2 пляшки пива), це насторожує бармена. Від такого відвідувача не зводять очей та бачать у ньому потенційну загрозу. Незважаючи на отже обережне ставлення населення до алкоголю, європейські та американські медики ведуть активну пропаганду серед громадян і рекомендують їм відвідувати бар не частіше ніж один раз на тиждень.

І лише на Русі люди замовляють пиво літрами, горілку 100-грамовими порціями, а кількість п’яних днів вважають тижнями.

Пиво дійсно містить вітаміни групи «B» (переважно B1, B2, B6) і вітамін C, але їх кількість так мала, що для забезпечення добової потреби організму, потрібно випивати 12 пляшок пива на день. Така кількість пива містить приблизно 420-600 г чистого спирту, що відповідає 2-3 пляшкам горілки 0,5 л. Це майже смертельна доза. Чи варто її вживати для добової дози вітамінів?

Зміст етанолу: правда чи вигадка

Класична спиртна шипучка виготовляється методом дріжджового бродіння. Тому в слабоалкогольній рідині спочатку є незначна частка спирту. За статичними даними, в середньому вона містить 3–5 градусів. Існують марки з 8-12 оборотами. Значення фортеці вказується на етикетці, що дозволяє потенційному клієнту дізнатися всю інформацію, що цікавить.

На вміст алкоголю у пиві вказує спиртовий душок. Ця особливість стала причиною появи міфу про етанол, що додається у спиртні напої. Практичні дані свідчить про нерентабельність цього. У ході бродіння зберігається висока ймовірність досягти підвищеної концентрації до 12 градусів.

Оптимальна кількість оборотів дорівнює:

Для збільшення кількості відсотків виробники просто подвоюють термін бродіння. Цей процес повністю прибирає необхідність використання дорогого спирту. З цим завданням впораються звичайні дріжджі. Якщо продукту присвоєно менше 12 градусів, значить, він виготовлений згідно з традиційним способом. Використання етанолу є кримінальним процесом. Не кожен виробник готовий пожертвувати своєю репутацією.

Твердження про те, що всі виробники пива використовують етанол, є міфом. Це економічно невигідно, а також негативно впливає на репутацію бренду. Порушенням технологій займаються сумнівні броварні. В основі такого продукту містяться не лише спирти, а й хімічні речовини.

2. При вживанні пива ризик стати алкоголіком меншим, ніж при вживанні міцних напоїв

Оскільки до складу пива так само, як і до складу, наприклад, горілки та коньяку, входить етиловий спирт, то при систематичному вживанні пива ризик стати алкоголіком – не менше, ніж при вживанні міцних напоїв. Адже у розвитку алкоголізму провідну роль грає частота вживання алкоголю, ніж його кількість.

Основні критерії вибору напою

Щільність є концентрацією сухих речовин. Вимірюється показник перед бродінням, вказується у відсотках чи градусах. Чим вище щільність, тим більш насичений смак у продукту. Для визначення цього показника необхідно знайти інформацію на етикетці до пива.

Вид продукції	Щільність, яка вказується як “екстрактивність початкового сусла”.
Безалкогольні продукти.	Не більше ніж 5 відсотків.
Легке світле.	До 13
Темні сорти.	До 20-ї.

Міцність є важливим показником, вона вказує на алкоголь у продукції. Виражається у відсотках чи градусах. Згідно із загальноприйнятими стандартами, вміст спирту в пиві заборонено. На етикетці часто вказують більше оборотів. Цей захід є підстрахуванням для вітчизняних виробників.

Скільки в пиві міцність, безпосередньо залежить від кількості цукру в суслі. Найчастіше що його більше, тим міцніше напій. При цьому робиться поправка на якість пивних дріжджів і техніки бродіння, що використовуються. Суворої залежності між щільністю та міцністю немає. Яка кількість спирту буде у продукті, вирішує сам виробник. Перейти за межу в 12 оборотів неможливо, на цьому етапі дріжджі починають гинути.

4. Пиво – рідкий хліб

Пиво не може за калорійністю замінити їжу. У літрі пива міститься приблизно 400-500 ккал. Але 99% їх припадає частку спирту, який сам собою є досить калорійним продуктом. У процесі життєдіяльності людина витрачає приблизно 3600 ккал на день, а під час зайняття важкою фізичною працею до 5500–6000 ккал.

6. Пиво – молодіжний напій

Це ще одна помилка, в яку свято вірять багато зомбованих рекламою юнаків та дівчат пострадянського простору. Насправді в Європі за старих часів пиво варили або пили, здебільшого, зрілі чоловіки, які втратили свої сім’ї або старі холостяки.

Немає нічого огидного молоді, що йде по вулиці, компанії, що попиває на ходу пиво. Такого видовища не побачиш у жодній цивілізованій країні. У Європі та США молодь вкрай негативно ставиться до вживання будь-якого алкоголю (і, до речі, тютюнопаління теж). Щоправда, американські тінейджери, буває, приносять на вечірку імбирне пиво.

По-третє, вечірки влаштовуються не так часто. І по-четверте, за американськими законами навіть імбирне пиво заборонено вживати особам, які не досягли 21 років. За порушення цього закону юнак або дівчина несе реальну відповідальність, тому в США та Європі зустріти на вулиці молодих людей, що напідпитку, дуже важко.

Скільки у пиві міститься алкоголю

Одним із найпопулярніших алкогольних напоїв у всьому світі є пиво. Пінний, легкий напій, що володіє приємним смаком, не втратив своєї актуальності з появою різних коктейлів і займає лідируючі позиції на ринку.

Перегляд футболу, проведення часу з друзями, виїзд на природу спекотним літнім днем рідко обходиться без пляшки пива. Виробники напою сьогодні пропонують вражаючу кількість сортів, щороку поповнюючи асортименти чимось новим.

Ель, табір, пшеничне, ламбік – найбільш затребувані різновиди пива на сьогоднішній день. Купивши пляшку напою, не кожен з нас думає про те, який вміст алкоголю в пиві і в яких дозах його можна вживати без шкоди для здоров’я. Про це й йтиметься у цій статті.

Як дізнатися кількість алкоголю в пиві

Практично у всіх алкогольних напоях міститься етиловий спирт. Пиво не є винятком.

Етанол – це досить небезпечна психоактивна речовина, що руйнує центральну нервову систему і викликає залежність. Слід завжди пам’ятати про це і не перестаратися із вживанням міцних напоїв.

Пиво складається з 90% води, решта 10% — це етиловий спирт у тандемі з вуглеводами та мінеральними речовинами. Міцність пінного напою тісно пов’язана з його енергетичною цінністю.

Алкоголь – це свого роду джерело енергії, що швидко засвоюється в організмі. Помічали, що в холодну пору року людина швидко зігрівається від випитого спиртного, але також швидко починає замерзати? Це швидким вилученням отриманої енергії.

Скільки ж у пиві алкоголю?

Алкоголь у пиві традиційно вимірюють ваговими відсотками. Інші спиртні напої вимірюють об’ємними відсотками. Розглянемо це твердження з прикладу. У літровій пляшці горілки міститься 400 мл чистого спирту маса якого становить 320 грам. Таким чином, обчислюється, скільки відсотків алкоголю (об’ємних) міститься там.

Вагові відсотки свідчать про наявність певної кількості спирту у пиві на 100 грамів. Здавалося б, те саме, але це не так. Питома вага рідини становить 0,78%.

Отже, якщо на пляшці зазначено, що його міцність у вагових відсотках становить 4,3%, цей показник слід розділити на питому масу спирту. 4,3/0,78 = 5,5. Мораль: алкогольний напій трохи міцніший, ніж зазначено на етикетці.

Сорта пива та кількість оборотів у них

Технологія приготування пінного напою впливає на те, скільки градусів містить пиво. За способом бродіння, складом вихідних компонентів і кольором алкоголь ділиться на безліч сортів.

Процес виготовлення ділиться кілька етапів, кожен із яких має свої особливості. Спочатку береться солод, який пройшов спеціальну обробку і змішується з очищеною водою у відведеній для цього ємності.

Для того щоб домогтися бродіння в отриману суміш додаються пивні дріжджі. Останнім етапом стає додавання в алкоголь хмелю. Саме хміль надає неповторного, м’якого та особливого смаку алкоголю.

В останні роки небувалу популярність набуло безалкогольного пива. Це і не дивно, воно практично не поступається за смаковими якостями звичайному пиву і містить від 0,4 до 0,7 градусів.

Вперше цей сорт з’явився на прилавках в 1970 році і був призначений для людей, які керують транспортним засобом або страждають на будь-які захворювання і змушені повністю відмовитися від спиртного.

Технологія виготовлення безалкогольного напою включає повне придушення бродіння. Як компонент для бродіння в отриману суміш додають дріжджі, що не зброджують мальтозу та алкоголь.

Умовно пиво можна поділити на:

легке пиво містить у собі трохи більше 2% алкоголю;
класичні сорти включають від 3 до 5% алкоголю;
міцні сорти (залежно від марки) налічують від 5 до 27% алкоголю.

Що стосується міцного пива, то багато хто вважає, що його виробляють шляхом додавання великої дози етилового спирту готову рідину. Це в корені не так.

Міцність досягається за допомогою особливої технології бродіння. Найбільш алкогольні сорти проходять процес виморожування вологи, що скорочує вихідну кількість рідини у кілька разів.

Корисно чи шкідливо вживати пиво?

Пивна рідина містить у собі вітаміни В, магній та кремній. Але для того, щоб людина отримала необхідну добову дозу вітамінів, потрібно вжити не менше 12 пляшок, що можна порівняти з двома пляшками горілки. Звичайно, здоров’ю завдається непоправна шкода.

Зловживання даним напоєм загрожує розвитком алкоголізму. Доведено, що саме пиво сприяє якнайшвидшому звиканню до алкоголю.

Слід зазначити, що напій має деякі позитивні властивості. Медики стверджують: пінне благотворно впливає на кровоносні судини, розширюючи їх. Будучи по суті діуретиком, напій використовується навіть у дієтології.

На сьогоднішній день в інтернеті можна знайти сотні дієт, що включають вживання пива. Зрозуміло, у розумних дозах. Крім того, напій містить антиоксиданти, що зменшують ризик виникнення цукрового діабету.

А ось чоловікам краще обережніше ставитись до напою. У ньому містяться фітоестрогени – речовини схожі з жіночим статевим гормоном. У шанувальників ячмінного збільшується в об’ємах живіт, округляються плечі, зростають груди. Відповідно, у представників чоловічої статі виникають значні проблеми з потенцією, що може призвести до безпліддя.

Варто пам’ятати, що пиво – це алкогольний напій. Тому не варто зловживати алкоголем, щоб не зашкодити своєму здоров’ю.

Скільки відсотків алкоголю міститься у пиві?

Пиво – це слабоалкогольний напій з великою історією, крім того, він є найпопулярнішим у світі. Існує безліч сортів спиртного, всі вони відрізняються за технікою виробництва, а так само за міцністю, тобто відсотковим вмістом етилового спирту.

Що таке пиво

Це пінний напій, який виготовляють на основі солодового сусла (з ячменю), за допомогою пивних дріжджів та хмелю. Середній вміст алкоголю у пиві 3-5.5 %. Створення пінного – це складний технологічний процес, що включає виготовлення пивного сусла – солод вариться з хмелем протягом декількох годин, додаються дріжджі, і відбувається його дозрівання. Тривалість дозрівання залежить від марки, і може бути від кількох днів, до кількох місяців. Далі пінний проходить фільтрацію, додаються консерванти, і його вже можна вживати. У готовому пінному утворюються: алкоголь, фітоестрогени, вуглекислий газ, сивушні олії.

Найкращим і якісним вважається традиційне пінне, у складі якого немає нічого, крім: ячменю, хмелю, дріжджів та води. У деяких сортах ячмінь частково або повністю замінюють на пшеничні, рисові, кукурудзяні та житні зерна.

Пінне низового бродіння є найпопулярнішим і основним продуктом на ринку і становить 90% від усього обороту продажів. Його прийнято називати табором, а виробництво має однойменну назву – табірне. Низове бродіння відбувається за рахунок спеціальних дріжджів і тривалий час за рахунок низької температури 5-10 °C. Смак стає дуже насиченим.

Тривалість верхового бродіння значно нижча. Відбувається при температурі 15-20 ° C за рахунок дріжджів верхового бродіння і займає мало часу. Сорти цього методу відносять до елю та портеру.

Вміст спирту в пиві

Показник на етикетці хмільного говорить про нижню межу вмісту в ньому етанолу. Виробник не має права вказати кількість % або оборотів нижче, ніж є насправді. Тому реальний показник найчастіше вищий.

У України та Європі алкоголь вимірюють в об’ємних відсотках (% об.) Тому якщо ми говоримо, що пиво 5%, це означає, що у 100 літрах пива – 5 літрів чистого спирту. В Америці прийнято обчислювати етанол у вагових частках (% ваг.). Знаючи, що питома вага спирту дорівнює 0.78, можна вирахувати, скільки в пиві чистого етанолу. Для цього потрібно вказаний відсоток поділити на 0,78.

Наприклад, якщо міцність 3.5%, то в об’ємних відсотках це буде 3.5:0.78 = 4.5%. Якщо вказано, наприклад, цифру 6% (у вагових частках), знову ж таки цей показник потрібно розділити на 0.78 і отримуємо 7.7%.

Якщо покупцеві важливо знати, скільки алкоголю у напої, на етикетці потрібно переглянути країну виробника. Якщо це Америка, то чистого етанолу буде вищим, ніж зазначено на етикетці, за рахунок одиниць виміру. І не варто забувати, що в більшості випадків % завжди трохи вище.

Види пива за міцністю

Відсотковий вміст етанолу залежить від технологічного виробництва. Основні види:

Безалкогольне. Містить 0.5-0.7% спирту.
Легке – до 2% етанолу.
Класичний. 3.5 – 7%.
Міцне 8-14%.
Дуже міцне – від 14%.

У процесі виготовлення, після перекидання, у класичному пиві зазвичай буває 3.5 – 4.5 % етилового спирту. Після фільтрації відсоток знижується. Цей процес необхідний видалення залишків дріжджів. Деякі способи фільтрації знищують мікрофлору пива, цим продовжуючи його термін придатності. Також зменшити кількість обертів може вплив високих температур. Спиртне підігрівають до певної температури, внаслідок чого частина спирту випаровується.

Для збільшення відсоткового вмісту алкоголю в напої додають цукор і виробляють заморожування. Зазвичай високий відсоток хмільного має пряму залежність від калорій, що містяться в ньому. Любителям міцного пива, що страждають на ожиріння, цукровий діабет 2-го типу, і людям, які стежать за фігурою, потрібно враховувати цей факт.

На зайву вагу впливає не тільки калорійність, а й фітоестрогени, що містяться в хмільному, – це речовини подібні до статевих гормонів. Вони позначаються на вазі та зовнішньому вигляді людини. У чоловіків, які зловживають пінним, фігура починає змінюватися за жіночим типом – відбувається збільшення молочних залоз і стегон, а також живота. У жінок з’являється надмірна рослинність на тілі та грубіє голос.

Безалкогольне пиво

Безалкогольний напій все ж таки має невелику кількість оборотів, це цифра коливається від 0.15 до 0.7 %. Щоб зберегти звичний смак і аромат, виробники використовують стандартні інгредієнти, але зупиняють процес раніше повноцінного бродіння, і фільтрація при цьому виробництві особлива, щоб відсіяти спирт. Але на 100% профільтрувати його не вийде, тому «безалкогольне» хмільне має оберти.

Особливо уважним треба бути людям, які борються з алкогольною залежністю, зокрема закодованим. Навіть такий низький відсоток етанолу може спровокувати потяг до спиртного. Крім цього, решта компонентів міститься в напої в стандартних кількостях, особливо це стосується фітоестрогенів. Як і при вживанні здавалося нешкідливого напою навантаження на печінку, нирки та серцево-судинну систему відбувається висока.

Не рекомендується вживати безалкогольне пінне, більше однієї банки, перед тим, як сісти за кермо. А так само вагітним, жінкам, що годують, і дітям вживання протипоказане.

Міцне хмільне

Для приготування міцного пінного використовуються спеціальні дріжджі, тому що при стандартному виробництві міцність не перевищує 5%. Технологія також відрізняється – спиртне неодноразово заморожують для зменшення рідини, внаслідок чого підвищується градус.

Скільки відсотків алкоголю в пиві – найпопулярніше міцне:

Hakusekikan Brewery – “Hurricane”, 15%. Виробляє Японія. Особливість – витримка на ячмінному вині.
Bruery – “Chocolate Rain”, 19.5%. Бельгія. Високий відсоток досягається завдяки бродінню в бадді з-під віскі.
De Struise Brouwers – “Five Squared”, 25%. Шотландія
Schorschbräu – Schorschbock 43% і Schorschbock Finis Coronat Opus 57%. Німеччина. Виготовляється з множинною заморозкою.
Brew Dog – “End Of History”, 55%, Шотландія.
T’koelschip – “Start The Future”, 60%. Нідерланди.
Brewmeister – “Armageddon”, 65%. Шотландія
У 2013 році було випущено найміцніше пиво у світі, шотландською компанією Brewmeister, називається Snake Venom і його міцність досягає 67.5%.

Коли йдеться про дуже міцне пиво, безумовно, про класичний смак не може бути й мови. Виробникам доводиться жертвувати смаковими якостями заради високих цифр.

Пиво має близько 1000 різних сортів по всьому світу, всі вони відрізняються за смаковими якостями, кольором, щільністю та фортецею. На сучасному ринку можна знайти хмільне на будь-який смак, від безалкогольного до такого, чий градус перевищує міцне спиртне. Саме пиво залишається найпопулярнішим напоєм у світі (після води та чаю). Тим не менш, його необхідно використовувати з обережністю, і в помірних кількостях. Тому, як будь-який інший алкоголь, воно викликає залежність.

Скільки відсотків алкоголю міститься у пиві

Скільки відсотків алкоголю міститься у пиві, залежить від обраної марки. Вважається, що найміцнішим напоєм є Балтика 9. Це пиво українського виробництва, міцність якого дорівнює 8 градусів. Існують інші марки, в яких міститься близько 12 оборотів. У середньому показник не перевищує 3-5 градусів.

Останнім часом зросла зацікавленість слабоалкогольною продукцією. Зумовлено це невисоким вмістом спирту та допоміжних компонентів. Деякі фахівці стверджують, що цей продукт не здатний викликати звикання та є безпечним.

Зміст етанолу: правда чи вигадка

Оптимальна кількість оборотів дорівнює:

На сьогоднішній день знайти сліди етилового спирту неможливо. Ця методика не практикується справжніми пивоварами. Чистий етанол частіше зустрічається у сумнівних компаній, у своїй продукт, запропонованим ними, перестав бути реальним.

Основні критерії вибору напою

Етикетка на спиртній продукції здатна багато про що розповісти, в тому числі і про його міцність. При виборі цього слабоалкогольного продукту рекомендується дивитися на кількість градусів. Важливими критеріями є:

Вид продукції	Щільність, яка вказується як “екстрактивність початкового сусла”.
Безалкогольні продукти.	Не більше ніж 5 відсотків.
Легке світле.	До 13
Темні сорти.	До 20-ї.

Алкоголь часто міститься в напої більшій кількості, для цього виробники йдуть на невеликі хитрощі і додають в продукт шампанські дріжджі. Це нетрадиційна методика виробництва. Деякі пивовари відокремлюють алкоголь від води і цим підвищують градус.

Головний міф про слабоалкогольну продукцію

Спиртне у вигляді негативно позначається організмі людини. Вживання слабоалкогольної продукції – це не безпечний процес. Слабоалкогольна продукція викликає стійке звикання і відбивається на роботі життєво важливих органів та систем. Пристрасть до алкоголю – головна проблема сучасності. За кордоном влада закликає людей знизити кількість відвідувань барів та пабів. Це ще раз наголошує на небезпеці постійного вживання спиртного.

Пиво Bud (Бад): особливості виробництва напою та основні характеристики марки

Пиво Bud позиціонується як класика американського пивоваріння, проте відомо далеко за межами США.

Сьогодні марка у всьому різноманітті своїх сортів продається у більш ніж 80 країнах світу та користується широкою популярністю в Європі та України. “Bud” – світле пиво, міцність якого дорівнює 4.

8 градусів, а початкова щільність – 11%. “Король пива” – саме так звучить слоган даного продукту.

Виробник

Виробництвом напою з 1876 року займається компанія Anheuser-Busch InBev, заснована пивоваром з міста Сент-Луїс Адольфусем Бушем. На сьогоднішній день налічується близько 20 виробничих точок пива «Бад», розташованих на території кількох континентів.

Напій експортується на територію понад 90 країн і має досить велику популярність. Найбільша концентрація заводів посідає Північну Америку (близько 11 штук).

У України з 2011 року налагоджено власне виробництво пива «Bud» , що говорить про зростаючу популярність напою серед наших співгромадян.

Не зовсім ясно, чи можна вважати по-справжньому американським пивом той «Бад», який продається поза Америки. Справа в тому, що оригінальна рецептура приготування включає приблизно двісті сорок покрокових етапів.

Але такий спосіб виробництва робив би ціну на напій просто нечуваною, що наштовхує на думку про здешевлення сучасного способу приготування.

Проте, складно посперечатися з тим фактом, що на сьогоднішній день це одна з найпопулярніших марок пінного напою, що продаються.

Цікавий факт

У світі напій реалізовується під різними брендами. У США пиво відоме як «Budweiser», тоді як у Європі та України продається під маркою «Bud».

Причиною цього є багаторічна суперечка американських та чеських виробників, кожен з яких претендує на повну оригінальну назву. Справа в тому, що назва чеської компанії – Budweiser Budvar.

І ті та інші займаються виробництвом напою з кінця 20 століття, тому судові розгляди у цих справах тривають не перше десятиліття.

Компанія «Anheuser-Busch InBev» володіє також низкою інших іменитих брендів, серед яких «Корона Екстра», «Клинське» та інші.

Смак пива «Bud»

Пиво світло-золотистого кольору п’ється дуже легко, не залишаючи в роті неприємної гіркоти та смаку алкоголю. При цьому відчувається легка фірмова гіркуватість. Смак м’який і виразний, а післясмак додає до загальних відчуттів солодкуватих відтінків карамелі та рису.

У всьому світі «Bud» відомий також і завдяки вишуканому тонкому аромату, який крім солодових містить нотки фруктів і карамельні тони, що ледь відчуваються. Піна дуже тонка, практично відразу осідає на поверхні та стінках келиха.

Рекомендована температура вживання – приблизно 9 °C . Саме за такої температури, як заявляє виробник, смак напою розкривається повністю. Крім того, лінійка «Bud» включає сім сортів, кожен із яких має оригінальний присмак:

Оригінальний;
Крижаний;
Сухий;
Сріблястий;
Екстра;
Світлий Лайм;
Світлий Золотий пшеничний.

Безалкогольний варіант

Прийняття сухого закону 1919 року змусило виробників розробити рецептура безалкогольного варіанта пива «Bud». Сьогодні напій відомий під назвою Bud Alcohol Free. Не забувайте, що деяка міцність у пива все-таки є і дорівнює 0,5 градусів.

Пиво має той самий світлий золотистий колір, що й алкогольний варіант. Аромат солоду, та ж легка м’яка гіркота та фруктовий післясмак – відмінний варіант для поціновувачів безалкогольного пива.

Варто врахувати і такий позитивний момент, що ціна на «Bud Alcohol Free» значно нижча.

Інші види «Bud»

Окрім оригінальної рецептури, розробленої ще у 19 столітті Бушем, пиво має кілька видів. Подивимося деякі з них.

Bud Light, 4,2%

Ідеальний баланс м’якого смаку та легкої гіркоти разом із легким квітково-фруктовим ароматом. У виробництві продукту використовуються якісні сорти ячменю. Також як і в класичному рецепті, сюди додається рис, що надає смаку свіжості та легкості.

Цей вид значно обходить у продажах багатьох своїх конкурентів у США, а й у Європі.

Bud Ice, 5,5%

Цей вид напою відносно новий і був запущений у виробництво лише в середині 1990-х років, незважаючи на те, що при виробництві пива застосовується технологія штучного охолодження, розроблена Бушем ще у 1880-х роках.

Згідно з технологією, зварене пиво охолоджується аж до утворення льоду, що витягується пізніше. Виходить, що таким чином із напою зникає значна частина води, завдяки чому пиво має більший відсоток фортеці. Крім того, таке охолодження пом’якшує гіркоту хмелю. Рекомендована температура споживання нижче, ніж у класичного варіанта пива – близько 3-5 °C.

Склад пива «Bud»

До складу оригінального пива входять:

Вода;
Ячмінний солод;
Хміль;
Рис;
Букова стружка.

Саме останній інгредієнт є для фірмового напою. Завдяки цій незначній добавкі смак стає значно м’якшим, не залишаючи в роті неприємну гіркоту. Пастеризація – обов’язкові пункти у процесі приготування пива. Калорійність продукту становить 42 ккал.

З чим пити «bud»

Вибираючи закуску, не варто забувати про те, що йдеться про класичний американський табір. Американці звикли вживати цей напій у супроводі гарячих закусок – курячі крильця, смажений бекон, а також сир. Не відмовляють вони собі і у вживанні з пивом улюблених бургерів, картоплі Фрі та інших улюблених продуктів.

Але не варто зациклюватися на типових американських стравах, традиційні для нашої країни сушена риба також підійде до цього напою. Вобла, солоний лосось або форель теж чудово доповнять і розкриють смак пива.

Таким чином це пиво стане ідеальним доповненням відпочинку. Різноманітність видів та смакових відтінків дозволить кожному вибрати найбільш підходящий для себе смак та насолодитися класичним американським пивом.

Пиво бад скільки градусів

Сьогодні виробники пропонують широкий асортимент пива різних марок та сортів. Про особливості напою може розповісти його етикетка. Серед усієї інформації, яка міститься, можна виділити два ключові пункти: міцність і щільність алкоголю. Саме на них потрібно звертати особливу увагу у процесі вибору пінного.

Про що свідчить інформація на етикетці?

Міцність алкоголю – це відсоткове співвідношення спирту, що міститься у напої, для його загального обсягу. Вона вимірюється в градусах, напис на пляшці виглядає так: «алк.3,7%» або «3,7% про», де позначення «про.» – Це об’ємна частка спирту. Цей показник для звичайного “пінного” варіюється від 5 до 12%. За значення понад 12% природні дріжджі гинуть.

Щоб підвищити міцність солодового алкоголю, виробники утворюють різницю температур. Заморожування рідини дозволяє відокремити молекули етанолу від молекул води.

Саме таким способом було створено унікальне шотландське пиво «Зміїна отрута» із відсотковим вмістом спирту 67%. Його творці змушені були заморозити і розморозити сусло 15 разів, у своїй кількість рідини скоротилося вдесятеро.

Інший, менш популярний спосіб збільшення фортеці – додавання у вихідну сировину дріжджів для шампанського.

Українські нормативи вимагають від виробників, щоб частка спирту в загальному обсязі алкоголю була не меншою за заявлену, тому вітчизняне «пінне» найчастіше виявляється міцнішим за значення, зазначене на етикетці.

У Європі практикується протилежний підхід: вміст етанолу не повинен бути більшим за заявлений на пляшці.

У США міцність розраховують не від обсягу рідини, а від її ваги, тому різниця у вимірах може сягати 20%.

Щільність пива означає вміст сухої речовини в початковому суслі. Її визначають перед процесом бродіння. Йдеться про ті речовини, які роблять напій смачним і корисним, тому якісніше спиртне завжди відрізняється вищою щільністю. Цей показник позначається на етикетці у відсотках або градусах Баллінга (масова частка екстракту на 100 г розчину).

Щільність пива може бути позначена на пляшці як екстрактивність або початкова щільність. Цей показник може суттєво відрізнятися у різних сортів. Для безалкогольного пива він становить 5%, для світлого – 12%, для темного – до 20%.
При однаковій якості використовуваних вихідних компонентів та однаковій технології виробництва щільність пива та його міцність пов’язані прямою пропорційною залежністю. Можна стверджувати, що слабоалкогольний напій при збільшенні щільності та додаванні додаткової кількості цукру буде міцнішим.

Щільність та міцність різних сортів «пінного»

Усі існуючі марки пива можна розділити на два типи: табір та ель.

Табір становить 90% споживаного у світі «пінного». Його найменування утворилося від німецького слова lager, що у перекладі означає «бак». Це м’який напій, зроблений способом низового бродіння.

Технологія виробництва такого алкоголю потребує низьких температур на завершальному етапі. Вона була відкрита у Німеччині в Середньовіччі, коли пінний напій витримували для дозрівання у холодних печерах.

Один з різновидів табору – пілснер. Вона була вперше зварена в XIX столітті в Баварії, з тих пір спиртне набуло популярності, а його назва стала застосовуватися для позначення цілої категорії пінного алкоголю. Напій відрізняється бездоганною прозорістю, приємним бурштиновим кольором та м’яким смаком.

Сьогодні поняття «табір» і «пілснер» вважаються практично синонімами, проте перше значення дещо ширше за друге. По всьому світу можна виділити ряд видів такого алкоголю, наведемо лише кілька з них:

Березневе та октоберфестівське пиво – сезонні сорти низового спиртного з характерною насолодою у смаку, бурштиново-мідним відтінком та значною часткою спирту. Їхня міцність варіюється від 4,5 до 6,5%, щільність – 13-15%.
Травневий бік та бік – традиційні чеські сорти, для яких характерний бездоганний бурштиновий відтінок та приємний солодовий присмак. Згідно з нормативами, що діють у Чехії, густина пива повинна становити не менше 16%. Як наслідок, частка спирту в напої також виходить високою – до 7,5%.
Чорне пиво – відрізняється темним кольором. Його варять із попередньо прожареного солоду, воно відрізняється помірною гіркотою. Його густина – близько 12%, міцність алкоголю невисока: 3,5-4,5%.
Дортмундське пиво – напій з повним та яскравим смаком, золотистим кольором та ідеальною прозорістю. Його екстрактивність становить до 15%, частка спирту – до 5,5%.
Копчене пиво – вариться в Баварії з XVI століття із попередньо підкопченого солоду. Його густина становить 14%, міцність алкоголю – до 6,5%.

Ель – це інший вид “пінного”, який виготовляється з ячмінного солоду за технологією верхового бродіння. Такий спосіб приготування надає йому яскравого та незвичайного смаку з фруктовими, а іноді й маслянистими нотками. Іноді до цього спиртного додають пряні трави. Зайва насолода алкоголю нейтралізується характерною солодовою гіркотою.

Найвідоміші різновиди «пінного» верхового бродіння – стаут, портер, ламбік. Ель відрізняється значною щільністю (більше 15%), завдяки якій воно набуває свого насиченого смаку. Його міцність найчастіше вища, ніж у табору, вона може досягати 7-9%.
Щоб дізнатися, скільки градусів у пиві та яка його екстрактивність, достатньо почитати інформацію на етикетці. Ці показники важливі, але вони не є визначальними для смаку та якості напою. Тому, вибираючи пляшечку «пінного», варто керуватися не лише технічними даними, а й власними смаковими уподобаннями.

Пиво Бад: історія, особливості, види

Американський світлий табір «Bud» часто плутають із чеським Будвайзером. Нічого дивного, якщо врахувати подібність найменувань та близькість технологій виробництва, що базуються на богемських традиціях пивоваріння.

Крім бренду Бад компанія Anheuser-Busch InBev активно експлуатує марку Budweiser, що вносить ще більшу плутанину. Чеський виробник уже багато років намагається відстояти право єдиновладного використання спірної назви, проте поки що безуспішно.

Історія американського пива Бад

Вперше американський Будвайзер був випущений у 1876 році. Творцем незвичайного для США напою став спадковий пивовар Адольфус Буш, який був співвласником підприємства Anheuser-Busch в Сент-Луїсі. Сам завод був заснований трохи раніше – у 1852 році.

Завітавши до Богемії (нинішньої Чехії) та зацікавившись місцевими технологіями виготовлення пінного спиртного, підприємець вирішив випробувати нову рецептуру в Америці. Експеримент вдався, і вже 1901-го табір «Будвайзер» набув статусу загальнонаціонального пива.
Успіху сприяло застосування у виробництві пастеризації та холодильних установок, що значно подовжувало термін придатності продукції. По суті, від чеських традицій та рецептів американські виробники взяли зовсім небагато: пиво, виготовлене в Сент-Луїсі, значно відрізнялося від «будівецького» зразка.
Проте продукція Anheuser-Busch вмить стала популярною.
За пару десятиліть обсяги виробництва першого американського табору зросли в кілька разів, досягнувши початку 20 століття річного показника в 1 млн барелів.
Складним підприємствам виявився період дії Сухого закону, коли випуск Будвайзера довелося призупинити. Однак у наступні роки пивоварня швидко надолужила втрачене, інтенсивно нарощуючи обсяги виробництва та активно просуваючи продукцію за межами США.
Зміцненню звання «загальнонаціонального табору» сприяла незвичайна рекламна кампанія, запущена після скасування «сухого закону» і дозволила відсвяткувати цю визначну подію безплатною дегустацією пива. Акція діяла упродовж 5 днів.
Сьогодні американські напої Бад і Будвайзер мають високий попит як у США, так і в інших країнах світу. Заводи компанії, що в 2008 році об’єдналася з бразильсько-бельгійською корпорацією InBev, виробляють пиво не тільки в Америці, а й у багатьох європейських країнах.

Особливості виробництва пива Бад

Успіх американського табору здебільшого обумовлений його високою якістю та м’яким смаком. Головні “фішки”, які відрізняють напій від аналогічних продуктів:

Оригінальний склад Крім ячмінного солоду та хмелю, виробник включає в рецептуру рис та багаторазово фільтровану воду. На етапі дозрівання пива до нього додають букову стружку. Хміль для напоїв збирають вручну в різних куточках світу, ячмінь вирощують у Монтані та Айдахо, рис набувають у американських фермерів та заготовляють на власних полях у Арканзасі.
Вірність традиціям Фахівці компанії за потребою використовують інновації, але намагаються не відходити від первинної рецептури та методів виготовлення напою. Зокрема, збережено 7-ступінчасту технологію виробництва, розроблену ще в 19 столітті Адольфусом Бушем, і вводиться той самий штам дріжджів, який додавали в сусло при створенні першого Будвайзера.
Значна роль пивоварів Незважаючи на автоматизацію процесу, команда майстрів суворо відстежує якість продукції на всіх етапах виготовлення та дегустує зразки не менше ніж 5 разів протягом циклу.
Застосування в процесі виробництва альтернативних джерел енергії Такий підхід дозволяє не тільки заощаджувати воду та електрику, а й наголошує на відповідальній позиції власників по відношенню до проблеми збереження природних багатств.

В іншому процес створення американського пива схожий на виготовлення інших таборів. Є класичне низове бродіння, обов’язковий етап дозрівання, фільтрація та пастеризація.

Види пива Бад

Bud Класичний світлий табір, який у США виходить під назвою Budweiser. Виготовляються за оригінальною рецептурою 1876 року. Має м’який бархатистий смак з тонами карамелі, фруктів і легкою гіркуватістю. Колір: білий. Міцність: 4,8%.
Bud Ice При виробництві напою використовую технологію виморожування, що дозволяє пом’якшити смак, знизити калорійність та збільшити міцність до 5,5%.
Bud Light Легкий світлий табір з приємною гіркуватістю та фруктовими нотами, низькою щільністю. Міцність: 4,2%. Колір: янтарно-золотистий. Фруктові варіанти: Bud Light Lime і Bud Light Orange (з натуральною цедрою цитрусових) і Bud Light & Clamato Chelada (з додаванням пряного томатного коктейлю).
Bud Light Platinum Відрізняється від попередніх напоїв підвищеною міцністю – 6% і сміливішим солодкуватим смаком.
Bud Alcohol Free Українська версія американського табору, яка полюбилася водіям та шанувальникам безалкогольного пива. В інших країнах не випускається. Згідно з легендою, напій вперше був зроблений за часів «сухого закону». Міцність: до 0,5%

У України у вільному продажу присутні лише класичний Бад та його безалкогольна версія. Продаються напої у скляних та жерстяних банках, рідше – у кегах та алюмінієвих пляшках.

В Америці табір представлений декількома різновидами “Будвайзера”: “Budweiser Select”, “Budweiser Select 55”, “Budweiser & Clamato Chelada”, “Budweiser American Ale”.

Пиво Бад (Bud)

На сьогоднішній день дуже непросто розібратися у всій різноманітності пивних напоїв. Мабуть, однією з найвідоміших марок пива є пиво американського виробника Bud. Ця стаття присвячена особливостям, виробництву та продуктовій лінійці виробника.

Особливості пива

Budweiser або його друге ім’я Bud (застосовується на Українському ринку) відноситься до сортів світлого табору. Табором називають тип дозріває під час зберігання пива, що виготовляється шляхом так званого низового бродіння.

Такий спосіб приготування пива є найпоширенішим у сучасній алкогольній індустрії. Рецептура пива була запозичена в Чехії у другій половині XIX століття, коли і почалася історія американського Budweiser’а.

Але незважаючи на це, смакові властивості та склад суттєво відрізняються від європейських побратимів. До найголовніших особливостей можна віднести:

Незвичайну рецептуру, що поєднує воду, ячмінний солод, рис, хміль;
Присутність легких нот фруктів та карамелі у напої;
Складний процес пивоваріння, що складається з 240 строго контрольованих етапів;
Унікальний приємний смак з виразною гіркуватістю.

Все це говорить про неординарний підхід американського виробника до виготовлення пінного напою.

За розумні гроші можна купити напій із давньою історією, що зародилася в Чехії, що отримав розвиток в Америці, і який сьогодні можна зустріти на прилавках будь-якої країни. Наступним етапом, як жартома заявили виробники, стане відкриття пивоварень на Марсі.

Виробник

Бренд Budweiser належить корпорації Anheuser-Busch InBev, яка є найбільшим виробником пива у світі. Bud виробляється на броварнях США та багатьох інших країн. У України ця марка пива виготовляється з 2010 року за франшизою на підприємстві «САН ІнБев» у 7 містах.

Продуктова лінійка

Budweiser (у України – Bud) (1,47; 2,36)

Цей той самий напій, який починає свою історію з 1876 року. Ось уже багато поколінь виготовляється за старим сімейним рецептом з найкращих сортів хмелю та ячмінного солоду. Головна особливість – використання букової стружки у процесі виготовлення, а готовий напій має характерну м’якість смаку з нотами карамелі та бісквіту.

Budweiser Select (1,41; 2,04)

Є найменш калорійним пивом у лінійці, що набуває все більше шанувальників по всьому світу. До особливостей технології відносяться збільшений час витримки, що робить його малокалорійним. У виробництві використовується суміш американських та баварських хмелів та смаженого карамельного солоду. На виході виходить табір з легкою гіркуватістю та фруктовими нотками.

Budweiser Select 55 (1,17; 1,6)

Виготовляється із спеціального солоду з додаванням імпортного та місцевого хмелю. Має смак із нотами підсмаженого солоду.

Budweiser & Clamato Chelada та Bud Light & Clamato Chelada (1,26; 2,06)

Є поєднанням класичних таборів американського стилю, Budweiser та Bud Light, а також пряного смаку коктейлю Clamato Tomato. При виробництві напою коктейль ретельно поспішає з пивом, щоб створити правильний баланс чіткого смаку таборів та фірмового смаку Clamato.

Budweiser American Ale (2,68; 3,12)

На 100% американський продукт, який не можна назвати табором, оскільки виготовляється шляхом верхового бродіння. Є американською варіацією бурштинового елю, яка з’явилася у 2008 році.

Створюється лише на пивоварнях США із ретельно відібраних інгредієнтів місцевого виробництва. Має багатогранний смак, що розкривається відтінками карамелі, сухофруктів та характерними нюансами цитрусів.

Bud Light (1,22; 1,86)

Цей продукт, насправді, можна назвати лідером продажів. Вариться з додаванням добірного ячменю та рису. Таким чином, пиво набуває збалансованого свіжого смаку з легкою гіркотою, а особливі гурмани можуть вловити в післясмак ноти квітів, печеного яблука та свіжоскошеної трави.

Bud Ice (1,3; 1,86)

Вважається порівняно “молодим” напоєм у лінійці бренду. Унікальним прийомом у його виготовленні є процес отримання льоду вже звареному пиві, який згодом витягають. Таким чином, забирається частина води та інших речовин, що надає готовому продукту гармонійного смаку і також знижує його калорійність.

Bud Alcohol Free (1,2; -)

Бад безалкогольний є ексклюзивним продуктом цього бренду, який продається лише в Україні. Має збалансований смак і невелику гіркуватість. Виготовляється з додаванням рису та солодового екстракту. Але автолюбителям все ж таки варто пам’ятати, що алкоголь у такому пиві все-таки міститься в невеликій кількості.

Варто відзначити, що на українському ринку найчастіше можна зустріти лише класичний Bud та Bud Alcohol Free.

Відгуки

Скільки людей, стільки та думок – відгуки про Bud розходяться. Здебільшого ті, хто відзначають смак та якість пива, рекомендуючи його, але є й ті, хто не оцінив цей напій. Наступні відгуки про пиво Bud взяті з сайтів otzovik.com та irecommend.ru:

Пиво Bud – Bud – відмінне класичне пиво!

Користувач зазначає, що йому подобається класичний смак пива Бад, вказуючи на те, що цей продукт є добрим прикладом співвідношення «ціна-якість».

Пиво Bud – Середній американець

Автор відкликання зазначив, що його влаштовує якість пива Bud, але при цьому стверджує, що особливості пива закінчуються на зовнішньому вигляді пляшки з фірмовою етикеткою.

Дуже смачне безалкогольне пиво

Споживач каже, що йому сподобався смак безалкогольного пива Бад, але «мінусом» вважає, що пиво все ж таки містить невелику частку алкоголю.

Користувач залишився незадоволений пивом Бад, вважаючи, що його популярність бренду пов’язана з непоганим маркетингом, при цьому напій має невиразний смак, а післясмак відсутній. Залишився незадоволений співвідношенням «ціна-якість».

Автор відгуку зазначив, що пиво має приємний смак без гіркоти, залишився задоволений ціною напою та ним самим.

Пиво Bud – не дуже

Споживач зазначив, що йому сподобався склад пива Бад, а також його запах, але неприємний смак пива зіпсував первісне враження.

Вартість у магазинах

Вартість пива вказана у гривніх за 0,5 л напою у наступних інтернет-магазинах:

Субмаріна

Міцний коктейль із текілою сподобається справжнім чоловікам.

Співвідношення 1 до 3 відповідно.

Методом приготування є спосіб «білд», сенс якого полягає у змішанні інгредієнтів у склянці подачі коктейлю.
Як келих виберете склянку «хайбол» – високу склянку, що має правильну циліндричну форму.
Спочатку влийте у склянку пиво, потім додайте текілу.

Пивний негідник

Цей незвичайний коктейль припаде до смаку любителям гострих відчуттів. Його рецепт дуже простий, а смак настільки екзотичний, що точно не залишить Вас байдужим.

Томатний сік – 20 мл
Кетчуп – 2 ст.
Пиво – 200 мл
Горілка – 50 мл

Потрібний атрибут: коктейльна ложка.

У високий стан влити кетчуп, навіщо томатний сік після залити це пивом. Горілку наливаємо по ложці зверху, щоб шари не змішалися між собою. Коктейль, що вийшов, треба випити залпом, а останній ковток буде ковток соку.

Бір беррі рояль

Коктейль не залишиться непоміченим справжнім аристократом – чудовий вид подачі та вишуканий смак.

Світле пиво – 250 мл
Чорносмородиновий сироп – 25 мл
Лаймовий сік – 10 мл
Брусниця – 15 г

Потрібний атрибут: коктейльна ложка.

Для цього коктейлю підійде келих “слінг” – різновид склянки “хайбол”.
У охолоджений слінг вливаємо чорносмородиновий сироп, навіщо додаємо брусницю з лаймовим соком. Використовуючи коктейльну ложку, доливаємо пиво в келих. Готово!

Пиво Bud для тих, хто хоче спробувати Америку на смак. Цей напій дуже відрізняється від своїх європейських конкурентів і має прийнятну ціну.

На жаль, більшість видів пива в лінійці навряд можна знайти на вітринах нашої країни.

Але якщо говорити про бренд в цілому, то він пройшов випробування часом і має своїх шанувальників у всьому світі, як і тих, хто не знаходить у цьому пиві нічого особливого.

Пиво «Бад» (Bud) світле 0,47 л Міцність 5% ст/бут (Пиво)

Пиво світло-золотистого кольору. Має яскраво виражений смак з ароматними, гіркуватими нотками хмелю, нюансами карамелі та рису. В ароматі відчуваються фруктові та карамельні нотки. Добре поєднується із стравами з каррі, стравами індійської, тайської, китайської, японської кухні, сирами.

Вказані ціни дійсні лише для замовлень через сайт «Вино-Сіті» та можуть відрізнятися від цін в роздрібних магазинах.

Вся продукція нашого магазину, маркована федеральною спеціальною маркою (ФСМ), опис способів автентичності якої розміщено на сайті Федеральної служби з регулювання алкогольного ринку www.fsrar.ru

Пиво – напій з низьким вмістом алкоголю, який отримують способом спиртового бродіння розчину солоду (основою якого служить ячмінь) при використанні пивних дріжджів і найчастіше хмелю.

Відсотковий вміст етанолу в переважній більшості пивних сортів коливається від 3 до 6%.

Міцне пиво містить близько 8-14% спирту.

Решта: Сахара (Вуглеводи) (в середньому 8%); діоксид вуглецю (близько 0.7%).

Напій зарекомендував себе в багатьох країнах через те, що він має неповторні особливості смаку і неперевершений запах.

Загалом відомо близько однієї тисячі видів напою.

На сьогоднішній день пиво знаходиться на третій позиції за попитом у всьому світі (здаючи позиції лише чаю, воді) і, безумовно, першим алкоголем на всій планеті.

Корисні властивості:

— пиво сприяє тонусу та здоров’ю нирок, виводячи з них до 60% піску та до 40% каміння; – Напій покращує діяльність кишечника, запобігаючи запори; – компоненти пива, що перебродили, знижують рівень холестерину в організмі; – пиво темних, щільних сортів, зберігає міцність кісток, завдяки кремнію, що міститься в ньому; – пиво, особливо нефільтроване, перешкоджає формуванню тромбів, будучи гарною профілактикою варикозів та тромбозів; – гальмує зростання ракових клітин через поліфеноли і каротиноїди, що містяться в ньому; – пиво, завдяки дріжджам, що втримуються в ньому, стимулює природне вироблення колагену в шкірі;

— у пінного напою, особливо щільних сортів, що наближаються до елю, є яскраво виражений антидиспепсичний ефект, завдяки якому він пригнічує кишкові бактерії, тобто, по суті, це профілактика діареї та інших кишкових розладів.

«Бад» (пиво): виробник, фото, відгуки:

Пиво — найпродаваніший слабоалкогольний напій у світі, але, незважаючи на це, серед великої кількості марок є лідери, наприклад «Бад». Пиво має тисячі різних сортів, але ця марка стала лідером не просто так, а завдяки великій кількості позитивних відгуків, у яких оцінюються смак, якість, склад та аромат пінного напою.

Основні характеристики марки «Бад»

Пиво під назвою “Бад” з’явилося у США. Виробництво має повну назву Anheuser-Busch InBev. Лінія була запущена у 1876 році. Зараз алкогольний напій випускається у різній тарі:

пляшка зі скла об’ємом 0,75, 0,5 та 0,33 літра. У України із 2017 року почали випускати пляшку об’ємом 0,48 літра;
алюмінієва банка об’ємом 0,5 літри;
пластикова пляшка об’ємом 1,5 літра (випускається лише в Україні).

“Бад” – пиво, яке готується за певним рецептом. Його основні інгредієнти:

очищена вода;
солод ячмінний;
рисові зерна;
хміль.

Головною особливістю технології цього виду пінного напою є використання стружки букового дерева, яка дає хороший м’який смак, але при цьому залишає невелику гіркуватість, обов’язкову для табору «Бад».

Продукт проходить процес пастеризації та фільтрації та вважається табірним світлим сортом. Пиво «Бад», алкоголь у якому становить 4.8% на 100 мл, легке та приємне на смак. Енергетична цінність становить 42 ккал.

Процес пивоваріння

Хмільний напій відомий з часів раннього неоліту та має багато різних назв. Пиво зі старослов’янської мови перекладається як «пиття». При цьому раніше слово мало значення безалкогольного напою, і лише згодом стали називати алкогольний продукт.

Процес пивоваріння відточувався повіками, тому ми можемо насолоджуватися безліччю сортів цього популярного напою.

Спосіб варіння пивних напоїв розбитий на чотири етапи:

складання – процес отримання солоду з пророщеного зерна;
приготування сусла;
бродіння;
фільтрація та пастеризація.

Спочатку заготовляють солод. Для цього зерна ячменю замочують у чистій воді. Далі чекають, коли вони набухнуть і почнуть проростати. Надалі пророщене зерно висушують при температурі 30-40 про. У цьому процес складання завершується і починається процес приготування сусла.

Приготування сусла складається із чотирьох пунктів:

затирання – пророщене зерно перетирають і змішують із водою;
фільтрація;
варіння сусла разом з хмелем та дріжджами;
охолодження готового сусла.

На наступному етапі щойно зварене пиво починає бродити протягом двох-трьох тижнів. Після цього готовий продукт піддають процесу фільтрації та пастеризації. Це необхідно для того, щоб видалити шкідливі речовини та продовжити термін зберігання пінного напою.

Сорта пива «Бад»

У України її пиво «Бад», виробником якого є фірма «САН ІнБев», виробляється у класичному варіанті із вмістом 4.8% алкоголю й у безалкогольному із вмістом спирту 0.5%. У США є ще кілька сортів цього пива:

Select – алкоголь 4.3%, вважається низькокалорійним світлим табором;
Light – легкий сорт світлого табору, алкоголь 4%;
American Ale – вважається напівтемним сортом пива, алкоголь 5,3%;
Ice – алкоголь 5.5%, льодовий світлий сорт;
Dry – алкоголь 5.5%, світлий табір.

Безалкогольне пиво

Пиво «Бад» безалкогольне — добрий вибір, коли немає можливості вживати алкогольні напої. Але не варто забувати, що безалкогольне пиво все ж таки містить мінімальну кількість спирту 0,5%.

Склад безалкогольного напою майже не відрізняється від звичайного пива, і до нього входять вода, солод, рис, хміль та солодовий екстракт.

Колір безалкогольного напою приємний, золотистий. Після відкриття пляшки утворюється легкий солодовий аромат. Смак цілком відповідає очікуванням – невелика гіркуватість і приємний післясмак. «Бад» безалкогольний має середню ціну у своєму сегменті, що дає можливість бути популярним напоєм серед інших фірм-конкурентів.

Пиво «Бад», фото якого представлено нижче, доводить усе сказане вище.

Які відгуки залишають споживачі про пиво Бад?

Відгуки про популярний напій досить численні, оскільки він займає лідируючі позиції на українському та міжнародному ринку алкогольних продуктів. У відгуках про пиво «Бад» йдеться про його переваги та недоліки.
Якщо розглядати думки про американський продукт, то досить часто його можна побачити у фільмах та серіалах. Це говорить про те, що на батьківщині має великий попит пиво «Бад».
Відгуки більшості американців підтверджують цей факт. Світлий табір часто п’ють у місцевих барах та закушують піцою або горішками.
Вони зупиняють свій вибір на пиві «Бад» через його хорошу якість: напій не містить ароматизаторів і має справжній запах звареного пива.
На українському ринку «Бад» з’явився нещодавно, в 2010 році, і відгуки про нього неоднозначні. Хтось вважає цей напій еталоном пивоваріння за його золотистий колір та чудовий смак з невеликою пивною гіркуватістю.
А хтось любить вживати його в компанії друзів із сушеною рибкою, чіпсами чи піцою. Інші, навпаки, вважають «Бад» несмачним, надто гірким і рідким. Але скільки людей – стільки й думок.
Спробуйте напій і вирішіть, підходить він чи ні.

Небагато історії про походження напою «Бад»

Пиво «Бад» почали варити у США у приватній сімейній пивоварні Сент-Луїса. Вперше його виготовили у сім’ї Буш у 1876 році та назвали його Budweiser.

Спочатку їм допомагав син однієї багатої сім’ї на прізвище Адольфус, яка у себе на батьківщині займалася виноробством та виробництвом пива. Пивний напій, виготовлений за унікальним на той момент рецептом, оцінило місцеве населення.

Але на той час у Штатах було вже досить багато сортів алкогольного елю, тому табірне пиво не одразу завоювало велику популярність — це сталося лише через рік.

Цьому сприяв процес пастеризації, який почали використовуватиме збільшення терміну зберігання напою. Його стали продавати і в інших регіонах Америки, що сприяло збільшенню попиту.

У 1881 році у сімейній броварні випробували спосіб штучного охолодження напою, який прискорив процес пивоваріння. У 1901 році оборот сімейної компанії Anheuser-Busch дорівнював 12 декалітрам на рік, що доводить його високу популярність.

З 1919 року по 1933 р. США діяв суворий сухий закон. Заборонявся продаж будь-яких напоїв, у складі яких є алкоголь. У цей момент компанія вирішила створити безалкогольний сорт пива, щоб уникнути банкрутства.

Це справді врятувало виробництво, і після сухого закону Anheuser-Busch знову зайнялося виготовленням алкогольного напою «Бад».

Щоб їхнє пиво знову стали пити у великій кількості, перші п’ять днів його пропонували у барах безкоштовно, тим самим завойовуючи більше шанувальників марки «Бад».

У 1936 році пиво «Бад» уперше з’явилося у продажу у бляшанках.

Виробництво пива «Бад» у XXI столітті

У наші дні пиво «Бад», виробник якого Anheuser-Busch InBev, продається в багатьох країнах. У Штатах варять напій на дванадцяти заводах. У України за ліцензією пінне виробляють на семи заводах фірми «САН ІнБев».

Досить часто компанія Anheuser-Busch InBev виступала спонсором спортивних змагань, таких як Олімпійські ігри та чемпіонати світу з футболу. В Америці пиво “Бад” і зараз є спонсором професійних команд у лігах NHL, NASCAR та NFL.
“Бад” – пиво, що завоювало шанувальників по всьому світу, зі своєю унікальною історією походження. Після розтину пляшки чи банки пива з’являється невеликий солодовий аромат. Смак цілком відповідає очікуванням – невелика гіркуватість з приємним післясмаком. Колір пива насичений, золотистий.

Найкраще безалкогольне пиво: рейтинг, види

Поціновувачам ароматного пінного знайома ситуація, коли дуже хочеться скуштувати улюблений хмільний напій, але стан справ не спричиняє сп’яніння.

На допомогу пивним шанувальникам приходить безалкогольне пиво, яке ще кілька десятків років тому викликало в обивателів одне подив.

Яке ж це пінне, якщо там немає хмілю? Його і до пивного напою віднести не можна, це просто лимонад.

Але насправді всі основні пивні частини у безалкогольному утримуються. Там є хміль, солод та інші необхідні для улюбленого напою інгредієнти.

До речі, і смак такого продукту ідентичний звичайному хмільному.

Справа залишається лише за малим – навчитися розбиратися в сортах та виявити найкраще безалкогольне пиво, рейтинг якого краще скласти індивідуально, але спираючись на поради колишніх.

Безалкогольне пиво може стати гідною альтернативою звичайному

Чому «безалкогольне»

Перш ніж з’ясовувати, яке безалкогольне пиво краще, слід пояснити, що насправді відсоток етилового спирту в такому напої все ж таки присутній. Але його вміст мінімальний і зазвичай не перевищує 1,5% . Тоді як у звичному пінному градусність укладається у показання 4-11%.

Виробники з метою добитися звання «безалкогольний», працюють лише над зниженням обсягу, що виділяється при технологічних процесах етанолу. А досягається це такими шляхами:

Застосовуючи знижену температуру. Причому нижче за той рівень, при якому закипає спирт (+78,3⁰С).
Використовуючи діаліз. Діалізом називається процес, у якому відбувається очищення розчинів від низькомолекулярних сполук з допомогою спеціальної мембрани. Така техніка ще називається “мембранною”.
Шляхом гноблення бродильного процесу. Тут технологи застосовують два способи: використання спеціальних дріжджів, які перешкоджають перетворенню мальтози (солодовий цукор) на етанол і шляхом зниження температурних умов.

За оцінками фахівців мембранний метод приготування неалкогольного хмільного найнадійніший і найпоширеніший. Про це свідчить і смак такого пінного.

Відмінність безалкогольного пива від звичайного

В принципі, розглядаючи технологічні нюанси виготовлення пінного напою, в якому відсутня етанол, стає зрозумілим, що таке пиво не повинно відрізнятися від звичайного.

Адже використовуються ті самі інгредієнти.

Але, враховуючи способи, які застосовують для видалення з зайвого хмільного етанолу, можна припустити, що в неалкогольному пінному присутні деякі додаткові складові .

Безалкогольне пиво складається з тих самих компонентів, що і звичайне

Шкода та користь

Штучно отримані сполуки (в результаті технологічних процесів) при регулярному та тривалому використанні даного напою можуть завдати шкоди здоров’ю людини. За оцінками фахівців, безалкогольне хмільне не менш шкідливе, ніж і звичайне. Звичайно, не варто говорити про якусь користь неалкогольного пива, але й особливої шкоди такий напій не завдасть.

Але не варто забувати, що пиво будь-якого виду (і малоградусне також) дуже добре засвоюється організмом, що призводить до швидкого набору ваги. На думку лікарів, надмірне захоплення безалкогольним пінним призводить до розвитку таких неприємностей, як:

варикоз;
проблеми із гормональним фоном;
розлади роботи органів шлунково-кишкового тракту;
порушення серцево-судинної системи.

Органолептичні властивості

Зазвичай, при виробництві неалкогольного пінного береться за основу світлий табір. Це пінне низового бродіння (при виготовленні якого дріжджі осідають на дно внаслідок впливу зниженої температури). Світлий табір зобов’язаний відповідати наступним стандартам:

Колір: світло-солом’яний або золотистий.
Прозорість: дозволяється мінімальний осад.
Піна: повинна бути високою (близько 2-3 см) і мати стійкість (час утримання від 2 хвилин).

Залежно від використовуваної для приготування такого напою сировини та технології, властивий аромат хмелю може бути розбавлений додатковими нотками – медовими або яблучними.

Це добрий показник напою. А от якщо пінне віддає карамельним запахом – технологи намудрили з температурним режимом, а надмірний дріжджовий аромат говорить про грубі порушення рецептури.

Деякі сорти безалкогольного пива можуть віддавати цитрусовими нотками

Розглядаючи смак неалкогольного хмільного, варто дізнатися про певний нюанс. Властива напою хмільна гіркота не повинна бути різкою та грубуватою.

У гарного пінного вона м’якою і відчуватиметься відразу після ковтка, а потім зникати через 1-2 хвилини. Також у якісного пінного не стануть домінантами і додаткові смакові відчуття (солодкість, кислість, терпкість).

Розбираємось із сортами

Які ж види безалкогольного пива заслуговують на увагу? Насамперед, величезну та різношерсту армію такого пінного можна підрозділити на кілька категорій. І вже орієнтуючись на таку класифікацію, вибирати собі улюблений напій.

Марки українського виробництва

Розглядаючи пивні бренди, що займаються виробництвом даного напою, можна розмежувати всі сорти на два види:

Безалкогольне пиво, яке виробляється оп західним технологіям.
Низькоградусне пінне, яке вариться у регіонах (місцеве, регіональне виробництво).

Пивні бренди, що виробляються в України:

0 . Це перше безалкогольне пиво, яке стало вироблятися в Україні. Його виробництвом займаються ще з 2001 року. При технологічному виробництві використовують метод діалізу. Нульову Балтику виготовляють на великому заводі Дніпрі. Торгова марка “Балтика” належить скандинавському холдингу Baltic Beverages-Holding.
Нульова Балтика – це нефільтроване безалкогольне пиво, яке є найпоширенішим пінним у нашій країні. Для зручності споживачів його випускають у скляній тарі та жерстяній упаковці .
Балтика 0 виробляється в скляній та бляшаній упаковці
Баварія 0. Цю не менш популярну марку безалкогольного пива виробляють за голландською технологією. Нульова Баварія відрізняється смаком – його смакові та ароматичні нюанси максимально наближені до традиційних європейських. За оцінкою експертів, смак у Баварії 0 оцінюється на порядок вище, ніж у інших неалкогольних аналогів.

Крім двох найбільш поширених брендів безалкогольного пива можна відзначити такі марки, як:

Zlatý Bažant-Nealko, технологія чеських пивоварів;
Stella Artois, що виготовляється за бельгійською технологією;
Bud Alcohol-Free, відомий також під популярною маркою Будвайзер (США).

Регіональні пивні бренди:

Окремо необхідно сказати і про такі марки «пива для непитущих», які виготовляються в України не за закордонними технологіями, а зусиллями наших місцевих пивоварень. У тому числі досить багато гідних сортів. Наприклад:

Легенда пивоварного скандинавського заводу Пікра;
Білий Ведмідь, продукт, що випускається московською пивоварнею;
Пінне, плід роботи пивоварних майстрів із Чувашії (Чебоксари);
Беззер, пиво, яке виробляється в Барнаулі, фільтроване та пастеризоване пиво;
Скандинавська Корона, преміальний сегмент пивного виробництва, що випускається зусиллями Омської броварні.

Закордонні сорти

Серед жителів європейських країн неалкогольні сорти пива поширені набагато частіше, ніж серед українців . Тому цей сегмент ринку у нас більше насичений саме зарубіжними сортами безалкогольного пінного. Серед найбільш вдалих сортів слабоградусного хмільного можна відзначити такі бренди, як:

Buckler;
Mikkeller;
Paulaner;
Jever Fun;
FAXE Free;
Clausthaler;
Samichlaus Classic;
Schloss Eggenberg;
Beck’s non-alcoholic;
Maisel’s Weisse-Alkoholfrei.

Найбільш популярне неалкогольне пінне

Тепер настала черга познайомитися з рейтингом такого напою за популярністю у справжніх поціновувачів пінного. Отже, список найулюбленіших сортів неалкогольного пінного:

Місце	Назва пива	Особливості
1	Jever Fun (Німеччина)	відрізняється особливо тонким і вишуканим смаком, пивомани відзначають його рідкісний аромат, що запам’ятовується.
2	Schloss Eggenberg (Австрія)	має злегка кислуватий присмак з відтінком соснової тирси та сусла
3	Баварія Мальт (Голландія)	особливо популярно серед футбольних фанатів, хоча нічим не виділяється серед інших безалкогольних побратимів
4	Maisel’s Weisse (Німеччина)	має напрочуд приємний, трохи терпкуватий присмак і специфічний аромат
5	Stella Artois (Бельгія)	це хмільне славиться м’яким і водночас насиченим ароматом та хмільним смаком, максимально наближеним до звичайного пива.
6	Buckler non-alcoholic (Нідерланди)	знавці пива радять споживати цей вишуканий напій обов’язково в охолодженому вигляді, на їхню думку, тільки так можна відчути весь специфічний аромат напою
7	Балтика 0 (Україна)	найпоширеніше неалкогольне хмільне в України потрапило до рейтингу «світових знаменитостей» завдяки витонченому смаку, який дарує напою пшеничний солод
8	Clausthaler Classic (Німеччина)	входить у середній ціновий сегмент і є одним із найкращих представників неалкогольного пива серед середнього класу
9	Paulaner Hefe-Weißbier non-alcoholic (Німеччина)	це пшеничне хмільне відноситься до нефільтрованого пива, цей напій стане відмінним доповненням до дружніх посиденьок за переглядом футбольних матчів
10	Беззер (Україна)	барнаульські пивовари недаремно опинилися в рейтингу найпопулярнішого безалкогольного пива і все завдяки унікальному, злегка терпкуватому і приємному смаку цього напою

Безалкогольне пиво та водії

До речі, це одна з причин популярності такої пивної продукції – можливість випити перед поїздкою. Мінімальний рівень етанолу та максимальна наближеність за відчуттями до справжнього пінного робить цей напій одним із найулюбленіших у автовласників.

Правда, знавці все ж таки не радять розслаблятися таким чином безпосередньо перед керуванням авто. Адже запах хмелю після розпивання неалкогольного пінного залишиться, чим може спричинити підозру в автоінспекторів (при зупинці) . Тому є великий шанс направлення водія на медичну експертизу (адже алкотестер не виявить сп’яніння).

Водій не може відмовитися від медогляду, відмовою він автоматично погоджується з тим, що їхав п’яний. Тому доведеться гаяти час і вирушати доводити свою невинність вже лікарям-наркологам.

Безалкогольне пиво та вагітність

Майбутні матусі – ще одна категорія шанувальників неалкогольного пінного. До них відносяться і жінки, що годують. Саме завдяки такому пінному винаходу ця категорія жінок може не почуватися відірваними від загальної веселощів за святковим столом. Але лікарі категорично не рекомендують споживати неалкогольне пиво у такому стані.

Необхідно пам’ятати, що етанол у безалкогольному пиві міститься, хоч і в малій концентрації, також у цьому напої міститься маса добавок (ароматизатори, консерванти, підсилювачі смаку, підсолоджувачі), які можуть завдати шкоди та негативно вплинути на розвиток плода. Так що для майбутніх матусь споживання безалкогольного пива стає не менш шкідливим, як і використання звичайного алкоголю.

Безалкогольне пиво поступово завойовує свою нішу і в України, відкриваються пивоварні, виробляють нові бренди. Чи вживати такий сорт пінного чи зупинитися на вже звичних алкогольних видах – справа особиста. Але, в будь-якому випадку, вибирати безалкогольне хмільне слід свідомо, а вибір найкращого бренду – справа складна .

Адже безалкогольне пиво відоме саме своїми вишуканими нотками. Його пиття – це смакування смакових нюансів та ароматичних комбінацій. Тому варто зупинитися на перевірених сортах такого пінного від досвідчених виробників, що зарекомендували себе.

Пиво «Бад»: фото, характеристика, склад, виробництво

Bud (Budweiser) – флагманський пивний бренд міжнародної корпорації Anheuser-Busch InBev. Продукція під цією торговою маркою виробляється на пивоварних заводах у США та 14 інших країнах. Географія експорту охоплює понад 80 національних ринків на п’яти континентах. За даними рейтингу BrandZ Top100, Budweiser визнаний найдорожчим алкогольним брендом у світі. Суперечка через історичне найменування досі не остаточно врегульована, тому в Північній Америці використовується назва Budweiser, а на території Європейського Союзу пиво маркується як Bud. В асортиментному портфелі компанії AB InBev представлено понад 200 глобальних, міжнародних та місцевих брендів, у тому числі: Stella Artois, Corona Extra, Hoegaarden, Клинське, Скандинавська Корона.

Історична довідка. Точкою відліку в історії бренду вважається 1876: саме тоді потомствений пивовар Адольфус Буш представив на суд жителів американського міста Сент-Луїс своє нове пиво Budweiser, приготовлене в богемських традиціях. Цей момент був відображений у назві, яка з німецької буквально перекладається як «будієвицьке» пиво – зварене за рецептом майстрів із містечка Ческе-Будейовіце.

Надалі ця назва стала предметом суперечки, що тривала на довгі десятиліття, між компанією Anheuser-Busch і пивоварнею Budweiser Budvar, розташованої в Чехії.

На початку XX століття американський Budweiser набув статусу головного національного пивного бренду, обсяг його випуску перевищив мільйон барелів на рік. Через сторіччя позиції бренду продовжують зміцнюватися, на сьогодні його частка продажу на північноамериканському ринку становить близько 50%. Цьому сприяють масштабні рекламні кампанії, спонсорська підтримка найпопулярніших спортивних заходів – Олімпійських ігор, Чемпіонатів світу з футболу. У 2008 році в результаті злиття з бельгійсько-бразильською компанією InBev утворилася корпорація AB InBev, яка стала найбільшим у світі виробником пива.

Дегустаційні характеристики

До розряду основних особливостей пива Bud слід зарахувати нестандартний склад. Хмільне готується на основі очищеної води, ячмінного солоду, хмелю та рису.

Точні пропорції оригінального продукту тримаються в найсуворішому секреті, тому пінне з аналогічними дегустаційними показниками ви гарантовано не зустрінете на ринку.

Скільки градусів у пиві Бад

Міцність представників лінійки популярного американського хмільного варіюється в межах від 0,05 до 5,3%.

Колір

В основі візуального виконання лежить привабливий світло-золотистий відтінок, який залежно від різновиду напою може набувати більш насичених тонів золотого та мідного.

Аромат

Букет формує ідеальний баланс між ніжними солодовими нотами, фруктовими шлейфами і карамеллю.

Смак

Гастрономічні показники вимальовуються обрисами хмільних, рисових і карамельних нюансів.

Культура споживання

Незмінна американська страва – гамбургер, саме з нею такий гарний Bud.

Але і зі снеками (чіпси, сухарики), річковою рибкою (відвареною, в’яленою, копченою, солоною) келишок прохолодного пива (7-8 градусів) доведеться до речі. А також ковбаски, горіхи та стейки доповнять пивне гуляння.

Як купити оригінальне хмільне

Процес придбання алкоголю в наші дні тісно пов’язаний із великою кількістю ризиків. Цей факт обумовлений тим, що ринок перенасичений контрафактом, а отже, жодного споживача на всі 100% не застраховано від придбання підробки.

Навіть купуючи преміальний табір, ви можете натрапити на контрафакт, який згодом зіпсує перші враження про ароматне хмільне.

Щоб уберегти себе від необґрунтованої покупки і вже цього вечора насолодитися смаком фірмового пінного, рекомендуємо при виборі спиратися на такі нюанси:

Вибір алкоголю слід проводити лише у спеціалізованих алкобутиках чи мережах великих супермаркетів.

Дані торгові точки за необхідності можуть надати клієнту дозвільну документацію на повний перелік представленої для продажу продукції.

Структура фірмового напою має бути ідеально чистою. Осад, каламут і різні домішки є ознаками підробки або результатом неправильного зберігання. У жодному разі пити такий продукт не слід.

Бад сьогодні поставляється на ринок у банках та пляшках. Оформлення оригінальної тари має бути бездоганним.

Отже, детально оглядаючи продукт, ви не побачите сколи скла, вм’ятини, потіки фарби або клею, нерівно розташовані етикетки або інші ознаки заводського шлюбу.

Процес пивоваріння

Хмільний напій відомий з часів раннього неоліту та має багато різних назв. Пиво зі старослов’янської перекладається як «питво». При цьому раніше слово мало значення безалкогольного напою, і лише з часом стали називати алкогольний продукт.

Процес пивоваріння відточувався століттями, тому ми можемо насолоджуватись безліччю сортів цього популярного напою.

Спосіб варіння пивних напоїв розбитий на чотири етапи:

складання – процес отримання солоду з пророщеного зерна;
приготування сусла;
бродіння;
фільтрація та пастеризація.

Спочатку заготовляють солод. Для цього зерна ячменю замочують у чистій воді. Далі чекають, коли вони набухнуть та почнуть проростати. Надалі пророщене зерно висушують при температурі 30-40 про. У цьому процес складання завершується і починається процес приготування сусла.

Приготування сусла складається із чотирьох пунктів:

затирання – пророщене зерно перетирають і змішують із водою;
фільтрація;
варіння сусла разом із хмелем та дріжджами;
охолодження готового сусла.

Як правильно подавати

Бад – легке – світле пиво – для великих тусовок та особистого розслаблення. Воно особливо невибагливе до принципів розливу, але в той же момент, якщо ви хочете повноцінно розкрити його дегустаційні особливості, рекомендуємо в процесі вибору враховувати низку важливих моментів.

Розлив американського хмільного слід проводити у великі фужери під кутом 45 градусів. Алкоголь повинен повільно литися по стінках келиха, тому що в іншому випадку ви зіткнетеся зі швидким утворенням високої білої пінки.

Також важливо враховувати температуру подачі, яка має бути приблизно 5-7 градусів. Перегрітий напій засмучує хаотичність у плані аромату, тоді як надмірно холодне пінне приховує кращі характеристики смаку.

Чи знаєте ви? У рейтингу BrandZ Top100 хмільне Budweiser визнано найдорожчим у сегменті алкогольної продукції.

Бренд

Відомий у всьому світі, активно спонсорує спорт та різні спортивні команди. Неодноразово спонсорував ЧС з футболу та Олімпійські ігри. Також підтримує інші масштабні розважальні події.

Інші варіанти вживання

Щоб максимально урізноманітнити свої враження від знайомства з Бадом, у процесі дегустації постарайтеся звернути увагу на різноманітність коктейлів, які можна приготувати на даному хмільному продукті.

Маючи універсальну структуру, алкоголь іменитої американської компанії відмінно проявляє себе в процесі змішування з великою кількістю різних інгредієнтів.

До міксів, які обов’язково подарують вам нові яскраві враження від дегустації, слід віднести Джин-Пунш, Журавлі, Диявольський, Дизель та Пивний дракон.

Найміцніше пиво за класичним рецептом

Найміцніше пиво, з відсотком етилового спирту вище за стандарти, з’явилося в 1994 році. Це подвійний бік “Феттер 33”. Німецьке пиво відрізнялося міцністю 10,5 відсотків і потрапило до Книги рекордів Гіннеса.

“Феттер 33” – дуже міцне зростання пива

Втім, трохи пізніше цей рекорд було побито. Найміцнішим пінним напоєм став австрійський «Семіклаус» міцністю 11,8 відсотка. Нині ж найміцнішими видами європейського пива є чеський «X-BEER 33» і той самий австрійський «Саміклаус». Вони вміст алкоголю становить вже 14 і трохи більше відсотків. І ці ж види пива стали найміцнішими у світі, які були зварені традиційними способами.

«Семіклаус» – пиво, міцністю майже 12 градусів

Особливу увагу варто приділити напою «Семіклаус», оскільки пляшечку цього пива не так просто купити. Унікальний цей алкоголь тим, що готується згідно з баварським «Райнхайтсгеботом» 1516 року, який регламентує правила варення пива, і, як наслідок, не допускає сучасної хімії

Семиклаус варять один раз на рік – на день святого Миколая 6 грудня. Після варіння напій витримують щонайменше 10 місяців, і ні де-небудь, а в дубових бочках. Потім продається обмеженою серією. Як кажуть щасливі дегустатори, то у цьому пиві алкоголь смаку не перебиває. Понад те, він відчувається навіть менше, ніж у неміцних видах пива.

Які бувають види цього напою

Компанія Anheuser-Busch InBev прагне задовольнити інтереси широкої аудиторії споживачів, через що, знайомлячись із продуктами торгової марки Бад, ви обов’язково оточите себе різноманіттям яскравих гастрономічних та ароматичних втілень.

До найбільш популярних представників лінійки відносяться:

Пиво Budweiser. Елегантний світлий табір з нотами карамелі та бісквіту в насиченому ароматі. Смак ґрунтується на м’якості та невеликій гіркуватості.
Пиво Bud Light. Золотисто-бурштиновий напій із сухим хмільним присмаком та ніжним ароматом, у якому чути нюанси дріжджів та фруктів.
Bud Ice. Ніжно-золотий алкоголь із виразним карамельним ароматом. Смакові амбіції розкриваються свіжістю сухофруктів.
Budweiser American Ale. Пінне золотого кольору, що запам’ятовується, з карамельними і цитрусовими півтонами в ароматі. Смак розкривається колоритом сухофруктів.
Буд Alcohol Free. Безалкогольне пиво Бад золотистого кольору з гіркуватими нотами хмелю, рису та карамелі у смакових показниках. Аромат будується на найніжніших фруктових та карамельних нотах.

Нагороди

Great American Beer Festival, Денвер:

1995, 1996 – Золота медаль (Budweiser);
2000 – Золота (Bud Light) медаль;
2009, 2013 – Золота медаль (Budweiser Select).

World Beer Cup, Філадельфія:

US Open Beer Championship:

2007 – Золота (Budweiser Select) та срібна (Bud Ice) медалі.

San Diego International Beer змагання:

2012 – Бронзова (Budweiser) медаль;
2013 – Золота (Budweiser) медаль;
2015 – Бронзова (Budweiser) медаль.

North American Beer Awards, Айдахо:

2013 – 2 бронзові (Budweiser Black Crown, Budweiser Select) медалі;
2015 – Золота (Bud Ice) та бронзова (Budweiser Black Crown) медалі;
2016 – Бронзова (Budweiser Select) медаль.

Canadian Brewing Awards, Галіфакс:

The Beer Awards, Лондон:

The Dieline Awards, США:

International Advertising Awards, Лондон:

Clio Awards, Нью-Йорк:

2016 – Золота медаль (Budweiser) за редизайн упаковки;
2017 – 2 золоті (Budweiser America, Budweiser Prohibition) медалі за найкращу упаковку та фірмовий стиль.

Shopper Innovation Awards, Канада:

2016, 2021 – Золота медаль за інноваційний пристрій Budweiser Red Light.

Чиє пиво Будвайзер та його історія

Точно вказати країну-виробника пива Будвайзер сьогодні можна лише ознайомившись з тією інформацією, яка вказана на упаковці. Достовірно відомо, що це хмільне за оригінальною ліцензією розливається на різних заводах у 15 країнах світу.

Офіційним власником торгової марки є міжнародна корпорація Anheuser-Busch InBev. Цей концерн випускає пінне під популярним найменуванням з 1876 року.

Також у продажу можна зустріти пиво Будвайзер Будвар. Цей алкоголь випускається однойменною чеською компанією, яка вже багато років веде суперечку з американською корпорацією щодо того, хто є справжнім власником бренду.

Чи знаєте ви? Сьогодні американське хмільне Бад поставляється на територію понад 80 країн світу.

Цікавий факт

У світі напій реалізовується під різними брендами. У США пиво відоме як «Budweiser», тоді як у Європі та України продається під маркою «Bud». Причиною тому — багаторічна суперечка американських та чеських виробників, кожен із яких претендує на повну оригінальну назву. Справа в тому, що назва чеської. І ті та інші займаються виробництвом напою з кінця 20 століття, тому судові розгляди у цих справах тривають не перше десятиліття.

володіє також рядом інших іменитих брендів, серед яких «Корона Екстра», «Клинське» та інші.

Колекція напоїв на будь-який смак

Американське хмільне Бад дарує кожному дегустатору чудову можливість підібрати для себе світлий табір із дивовижними смаковими показниками.

Вивчаючи численні сорти пива, ви обов’язково зупиніться на бренді, який ми розглядаємо, адже він гарантує споживачеві велике різноманіття нових яскравих вражень.

Більш того, даний алкоголь має дуже неабияку натуру. З його допомогою можна створити солідну безліч ароматних і смачних коктейлів, здатних стати неперевершеною родзинкою майбутньої вечірки.

Купуйте Бад у спеціалізованих магазинах та великих мережах супермаркетів, оточуючи себе незабутніми емоціями в процесі дегустації.

Думки споживачів

Відгуки українських споживачів про пиво Bud не є однозначними. Хтось вихваляє за неперевершений смак або зовсім не бачить особливостей перед іншими марками, а для когось гіркуватий присмак викликає різко негативні емоції.

Останнім часом почастішали сумніви щодо справжності напою, споживачі більше зустрічають сурогат, а не справжню Америку. Не дивно, оскільки це пиво, що купується, тому і є сенс підробляти.

Пиво жигулі — огляд видів, особливості виготовлення та опис смакових якостей (110 фото)
Гаряче пиво – найкращі рецепти при застуді, кашлі та грипі. 115 фото та відео унікальних рецептів
Нефільтроване пиво — користь, шкода, відмінності та найкращі фільтровані марки (105 фото та відео)

Рецепти гарячих пивних коктейлів

Першим приготуємо простий “Американський коктейль”.

Для його приготування нам потрібне:

Склянка пива “387”.
Гвоздика та кориця – по одній четвертій чайній ложці.
Кленовий сироп – 20 грамів.

Готується він дуже просто:

Нагріваємо пиво в сотейнику до появи легкого серпанку.
Кидаємо туди корицю та гвоздику. Можна використати паличку кориці, тоді додаємо четверту частину від неї.
Тримаємо на вогні приблизно 30 секунд.
Тепер переливаємо цю масу у склянку, в якій налитий кленовий сироп.

Другий рецепт містить молоко:

Молоко – 200 мілілітрів.
Цукор – 50 грамів.
Крохмаль – 10 грамів.
Сіль – щіпка.
Лимонна цедра – одна чайна ложка.
Пиво “387. Особливе варіння – один літр.
Яйце – одна штука.

Беремо невелику ємність, в якій ретельно змішуємо 50 мл молока з крохмалем, щоб не утворилося грудочок. Тепер у каструлю наливаємо молоко, що залишилося — 150 мілілітрів, всипаємо сіль, цукор і лимонну цедру. Все добре перемішуємо. Тепер цю масу в каструлі ставимо на середній вогонь та доводимо до кипіння. Кипіти повинно приблизно п’ять хвилин, щоб цукор розчинився і молоко взяло весь аромат цедри.

Не забувайте постійно помішувати, щоб молоко не пригоріло. Тепер до киплячого молока вливаємо один літр пива і знову доводимо до кипіння. Після цього обережно вливаємо молоко із крохмалем і знову ретельно заважаємо до утворення однорідної маси. Знімаємо коктейль із вогню та вводимо туди збите яйце. Все готове, можна насолоджуватися.

Продовження розвитку

У ті далекі часи пиво Bud, зварене за європейськими стандартами, було не схоже на популярні в Америці елі. Однак цей табір припав до смаку жителям Нового Світу.

Пиво Bud – низове бродіння. У 1881-му впроваджуються технології охолодження штучним шляхом, що надає напою додаткову свіжість та аромат. За часів сухого закону було знайдено ефективне рішення – виробництво безалкогольного «Баду», що не знизило обороти та прибутки фірми. 1936-го налагоджується випуск знаменитого пива в банках.

Сьогодні «Бад» вариться на дванадцяти заводах тільки в Штатах, ще десяток підприємств розташовані по всьому світу і працюють на місцевого споживача за ліцензіями, суворо дотримуючись рецептури та складу. У нашій країні Пиво Bud з’являється у 2010 р. на потужностях «САН ІнБев» (зараз – у семи містах України). Так що цілком можна говорити про масовість і широку популярність у нас цього напою.

Технологія виробництва

Унікальність пива полягає не тільки в його інгредієнтах (добірний ячмінний солод, жатецький хміль, джерельна вода), а й у самому способі приготування – табір протягом 3-х місяців дозріває у льохах у спеціальних танках.

За цей час смак пінного стає м’якшим, досягається загальний баланс і пропадають усі неприємні, небажані смакові домішки.

При цьому в пивоварнях дотримується особливий мікроклімат, а майстерність самих пивоварів передається вже понад 750 років від покоління до покоління.

Офіційним виробником є компанія Budweiser Budvar у місті Чеські Будеєвиці. У України унікальним дистриб’ютором чеської пивоварні є організація North Winds Distribution

Скільки відсотків алкоголю у пиві Бад

Скільки алкоголю міститься у пиві

Відповідаємо на запитання: Чи є алкоголь у безалкогольному пиві?

Процес приготування

Користь чи шкода

Сп’яніння та безалкогольне пиво

Чи є якісь плюси?

Скільки проміле у безалкогольному пиві, чи можна сідати за кермо після його вживання

Чи можна п’яніти від пива з 0% алкоголю

Чи можна сідати за кермо після слабоалкогольного напою

На що реагують алкотестери

Чинники, що впливають показання алкотестера

Дії під час затримання співробітниками ДІБДР

Думка інспекторів ДІБДР та фахівців

Скільки відсотків алкоголю у пиві, чи є етанол?

Головний міф про слабоалкогольну продукцію

Зміст етанолу: правда чи вигадка

2. При вживанні пива ризик стати алкоголіком меншим, ніж при вживанні міцних напоїв

Основні критерії вибору напою

4. Пиво – рідкий хліб

6. Пиво – молодіжний напій

Скільки у пиві міститься алкоголю

Як дізнатися кількість алкоголю в пиві

Сорта пива та кількість оборотів у них

Корисно чи шкідливо вживати пиво?

Скільки відсотків алкоголю міститься у пиві?

Що таке пиво

Вміст спирту в пиві

Види пива за міцністю

Безалкогольне пиво

Міцне хмільне

Скільки відсотків алкоголю міститься у пиві

Зміст етанолу: правда чи вигадка

Основні критерії вибору напою

Головний міф про слабоалкогольну продукцію

Пиво Bud (Бад): особливості виробництва напою та основні характеристики марки

Виробник

Цікавий факт

Смак пива «Bud»

Безалкогольний варіант

Інші види «Bud»

Bud Light, 4,2%

Bud Ice, 5,5%

Склад пива «Bud»

З чим пити «bud»

Пиво бад скільки градусів

Про що свідчить інформація на етикетці?

Щільність та міцність різних сортів «пінного»

Пиво Бад: історія, особливості, види

Історія американського пива Бад

Особливості виробництва пива Бад

Види пива Бад

Пиво Бад (Bud)

Особливості пива

Виробник

Продуктова лінійка

Budweiser (у України – Bud) (1,47; 2,36)

Budweiser Select (1,41; 2,04)

Budweiser Select 55 (1,17; 1,6)

Budweiser & Clamato Chelada та Bud Light & Clamato Chelada (1,26; 2,06)

Budweiser American Ale (2,68; 3,12)

Bud Light (1,22; 1,86)

Bud Ice (1,3; 1,86)

Bud Alcohol Free (1,2; -)

Відгуки

Пиво Bud – Bud – відмінне класичне пиво!

Пиво Bud – Середній американець

Дуже смачне безалкогольне пиво

Пиво Bud – не дуже

Вартість у магазинах

Субмаріна

Пивний негідник

Бір беррі рояль

Пиво «Бад» (Bud) світле 0,47 л Міцність 5% ст/бут (Пиво)

«Бад» (пиво): виробник, фото, відгуки:

Основні характеристики марки «Бад»

Процес пивоваріння

Сорта пива «Бад»

Безалкогольне пиво

Які відгуки залишають споживачі про пиво Бад?