Характеристика та опис сорту томату серце буйвола, його врожайність

Томати Серце буйвола являють собою інноваційний сорт, який не дивлячись на свою недавню появу на світ вже впевнено займає лідерські позиції на ринку продажів і в серцях городників і дачників.

Характеристика даної сортовий різновиди

Опис такого різновиду варто почати з розмірів плода. Вони справді величезні: вага одного плоду може варіюватися від 500 гр і до 1 кг. Смакові якості помідорів Серце буйвола відмінні: їм характерна особлива м`ясистість і солодкість.

Даний сорт є унікальним, величезні розміри плоду в ньому успішно поєднуються з низькорослістю куща. Вага одного плоду може досягати 1 кг, а розмір куща досягає лише 80 – 100 см.

По термінах дозрівання такий різновид являє собою середньостиглий сорт. Урожай починають збирати через 100-115 діб після посадки. Цей різновид не є гібридом, однойменні гібриди F1 також відсутні. Характеристики цього томата вказують на прийнятність його вирощування як в теплиці, так і у відкритому грунті.

Одним з важливих переваг таких помідор є їх стійкість до будь-якого роду захворювань і шкідників. Сорт практично не схильний ніяким хвороб, шкідників він також не підвладний.

Плоди округлі, за формою нагадують серце. Дуже м`ясисті, з невеликою кількістю насіння. Плоди рожевого кольору з малиновим відтінком. Ще однією перевагою цього виду є відмінні транспортувальні можливості томатів і довгі терміни їх зберігання.

Урожайність сорту досить висока, за сезон з одного куща збирають до 10 кг смачних м`ясистих плодів. Такі томати ідеально підходять для вживання в свіжому вигляді: з них готують різні салати, тушковані, смажені і варені страви. З них виходить дуже смачний томатний сік, кетчуп, соус. Але ось закатати солодкий помідор на зиму в баночку не вийде через великих його розмірів.

як вирощувати

Цей різновид висаджується у відкритий грунт розсадою. Насіння на розсаду починають готувати за 2 місяці до необхідної висадки у відкритий грунт.

Насіння висівають в спеціальні ємності на глибину не більше одного сантиметра, субстрат повинен бути пухким і вологим. Після висадки насіння грунт збризкують пульверизатором і ставлять ємності в тепле місце. Можна накрити склом для прискорення термінів сходів. Потім чекають появи росточков. Коли на саджанцях з`являється два справжніх листочка, сходи пікірують в окремі ємності.

Коли розсада досить зміцніє, і на сходах з`являться по 4-5 справжніх листочків, можна висаджувати її у відкритий грунт.

Важливий момент! Перед висадкою розсади у відкритий грунт її необхідно «загартувати», для цього ємності виносять на вулицю або на балкон, спочатку на короткий час, поступово доводячи його до доби.

У відкритому ґрунті саджанці розміщують не більше 4 штук на квадратному метрі. Щоб підвищити врожайність, рослина підгодовують натуральними добривами або універсальними, які продаються в спеціалізованих магазинах.

У міру необхідності також здійснюють полив, в цьому питанні необхідно стежити, щоб грунт не пересихав, але і не була постійно сирої. Рослина необхідно своєчасно пасинкувати, а також видаляти бур`яни і регулярно прорихлівать грунт.

Можна з успіхом вирощувати таку різновид в теплиці. При такому способі вирощування ви отримаєте смачні плоди набагато раніше, тільки не варто забувати про регулярне провітрювання парника і контролі температурного режиму.

Томати Серце буйвола дуже невибагливі в догляді, стійкі до хвороб і відмінні на смак. При дотриманні всіх рекомендацій ви зможете самостійно виростити відмінні солодкі помідори.

Сорт томатів Серце буйвола, опис, характеристика та відгуки, а також особливості вирощування

Є багато любителів серцеподібних томатів. І якщо Бичаче серце – класика, то в останні роки виведено безліч його аналогів, за різними ознаками перевершують цей вже звичайний для городників сорт. Черговою віхою у розвитку лінійки таких великоплідних сортів стала поява томату «Серце буйвола».

Історія вирощування сорту томатів Серце буйвола

Як не заплутатися в цих представниках «сердець рогатих тварин»? Справді, вони досить схожі один на одного, але всі мають свої особливості.Томат Серце буйвола виведено зовсім недавно, до Держреєстру РФ не включено, і відомості про його походження дуже уривчасті. Так, з даних виробника насіння, фірми «Сибірський сад», відомо лише, що це сорт сибірської селекції, з’явився він зовсім недавно. Обмежень по кліматичних регіонах не має: там, де це можливо, вирощується у відкритому ґрунті, в інших місцевостях – у теплицях.

Як правило, сорти і гібриди, створені в Новосибірську, мають винятково високу стійкість до несприятливих погодних умов, захворювань, при цьому характеризуються дуже хорошим смаком плодів і великоплідністю. Детальні відгуки цього сорту з цілком зрозумілих причин поки відсутні, але, судячи з усього, Серце буйвола вписується в це правило.

Опис сорту Серце буйвола

Середньоранній томат Серце буйвола відноситься до детермінантних сортів. У теплиці кущ може досягати метрової позначки, в незахищеному ґрунті його висота трохи менша.Згідно з рекламним плакатом фірми «Сибірський сад», цей сорт повинен «неодмінно полюбитися завдяки вдалому поєднанню великоплідності, детермінантного типу куща та ранніх термінів дозрівання плодів». Передбачається, що характеристики сорту, у тому числі тривале плодоношення протягом усього літа, можуть зацікавити і фермерів, які вирощують помідори з метою продажу.

Куст покритий листям не дуже густо, розгалуженість його теж не дуже велика, а тому пасинкування потрібне дуже помірне. Більше того, виробники насіння рекомендують частину пасинків залишати з метою продовження надходження врожаю після згасання плодоношення на основному стеблі. Цей прийом уражає багатьох новосибірських сортів, зокрема знаменитого Пудовика.

Куст у цього томату заслабкий, підв’язувати треба в кількох місцях

Плоди зібрані в пензлі по 2-5 штук, всього на кущі утворюється до восьми таких кистей.Помідори дуже великі, переважно мають масу від 250 до 500 г, але часто доростають і до кілограма. Їх форма відповідає назві та описується як округло-серцеподібне, забарвлення рожево-малинова. Шкірка тонка, але міцна, блискуча, розтріскування плодів для сорту не характерне. Насіння в плодах міститься небагато, м’якоть м’ясиста, соковита. Плодоніжка коротка.

Характеристика сорту томатів Серце буйвола

Серце буйвола відносять до середньоранніх або середньостиглих сортів: він займає проміжне положення в цьому плані, починаючи дозрівати через 100-115 днів після посіву насіння на розсаду. Урожайність сорту висока, плодоношення розтягнуте. У сумі за сезон з одного куща збирають до 6 кг помідорів, в розрахунку на 1 м – 12-15 кг, в ідеальному випадку до 20 кг. Стійкість до захворювань дуже висока.

Плоди містять велику кількість соку, до 5% цукрів. Вони мають відмінний солодкий смак, м’ясисту консистенцію. Добре переносять перевезення, але, як і більшість великоплідних сортів, не дуже довго зберігаються.Основне призначення врожаю – салатне, тобто для вживання у свіжому вигляді. Із заготовок в основному плоди підходять для приготування соку та різних соусів.

Гарні та великі плоди, головне, дуже смачні

Основними перевагами сорту є:

• великоплідність;
• висока врожайність;
• розтягнутість плодоношення;
• відмінний смак;
• хороша транспортабельність урожаю;
• висока хворобостійкість;
• простота догляду.

Недоліками вважають недостатньо тривале зберігання свіжих плодів та неможливість їх використання для цільноплідного консервування. Якщо порівнювати сорт, наприклад, з аналогічним томатом Волове серце, то його плоди явно більші. Вище та врожайність, незважаючи на те, що Волове серце відноситься до індетермінантних сортів.У порівнянні з Бичачим серцем у нього смачніші плоди. Очевидно, томат Серце буйвола можна поставити в один ряд з такими чудовими сортами сибірської селекції, як Пудовик, Вельможа або Тяжеловес Сибіру.

Вирощування томатів Серце буйвола

Серце буйвола вирощують, як і більшість сортів, через стадію розсади. Насіння висівають у звичайні для конкретного регіону терміни, виробник рекомендує попередньо замочувати їх у воді, а краще давати набухати. Догляд за розсадою проводиться за звичайними правилами. За тиждень до висадки в ґрунт її гартують. На 1 м

2 грядки розміщують три рослини, максимум – чотири.

Режими поливу та підживлення – традиційні. До початку дозрівання плодів ґрунт тримають у помірно вологому стані, але й згодом не можна залишати серце буйвола зовсім без поливів: адже кущ плодоносить довго, дозрівання наступних плодів продовжується аж до заморозків. Підживлення дають кожні два тижні: у першу половину сезону наголошують на азот, потім – на фосфор і калій.

Для полегшення догляду бажано організувати систему крапельного поливу

Куст прийнято вести в два стебла, але серед пасинків, що виростають, залишають 2-3 штуки додатково «про запас». Пасинкування займаються щотижня. У міру дозрівання плодів обривають нижнє листя, особливо починають жовтіти. Звичайно, сорт вимагає підв’язування стебел до опор, а особливо великі плоди доводиться підв’язувати індивідуально або підставляти під них підпірки.

Відео: урожай томату Серце буйвола

Серце буйвола – новий представник великоплідних серцеподібних томатів з помідорами відмінного смаку. Як і більшість сортів сибірської селекції, він має комплексну стійкість до хвороб і може вирощуватися в будь-якому кліматі.