Ні днем пізніше: як зрозуміти, що агрус дозрів, і коли його збирати

Розповідаємо, коли поспіває зелений агрус і в які терміни потрібно його зривати.

Якщо дотримуватися правил по вирощуванню цієї ягоди і догляду за нею, то зібрати хороший урожай вийде кілька разів за сезон. Але є нюанс – важливо знати, коли дозріває агрус в Україні і в які дати можна його зривати.

В якому місяці дозріває агрус – точні терміни

Як правило, вже в кінці червня в багатьох регіонах нашої країни ягоди агрусу готові до збору, це якщо справа стосується ранньостиглих сортів. Середньостиглі можна збирати в липні, а пізньостиглі – в серпні.

Незалежно від того, коли дозріває зелений агрус або будь-який інший конкретно на вашій грядці, потрібно враховувати фази місяця, щоб ненароком не зірвати ягоди в несприятливі дати, інакше зібрані дари природи почнуть псуватися і гнити.

Астрологи порахували і з’ясували, що вдалі дати в липні – це 4-16 число, а в серпні – 2-15 . Несприятливі дні, в які краще обходити кущі стороною, в липні вже пройшли – 3,16,17 і 18 число, а в серпні 1, 15, 16, 17, 31.

Корисна порада: якщо ви бачите, що урожай зібрати просто необхідно, але за місячним календарем день невдалий, ці дані можна проігнорувати, щоб не втратити цінні ягоди.

Якого кольору повинен бути стиглий агрус і чи можна зривати зелений

Якщо ви не знаєте, як визначити, стиглий агрус чи ні, орієнтуйтеся на наступні характеристики:

• ягоди досягли розміру і ступеня зрілості, згідно сорту;
• легко відокремлюються від плодоніжки;
• при натисканні і деформації чути хрускіт;
• шкірочка агрусу жорстка і пружна;
• присутня легка кислинка в смаку.

Якщо ви раптом зірвали зелені плоди, то вживати їх в їжу не можна – можна використовувати для консервації або зберігати в морозилці для ваших особистих кулінарних експериментів.

Як збирати агрус, щоб не вколотися – бабусин метод

Як правило, для збору ягід в промислових масштабах використовуються спеціальні машини, але дачники, які вирощують культуру для себе, зривають урожай руками. Часто агрус колеться і стає причиною порізів на пальцях, щоб цього не сталося, використовуйте виделку або щипці.

Як виростити аґрус на штамбі: етапи обрізки та формування

Розповім вам, як, не докладаючи великих зусиль, перетворити кущі аґрусу на естетичні та легкі у догляді рослини на штамбі, схожі на маленькі деревця.

Сформувати аґрус у вигляді дерева можна за 2 роки

Після виламування зайвих пагонів забиваю біля куща арматуру заввишки 1,5 м і більше — все залежить від сили зростання сорту і прив’язую залишені пагони до неї. До осені потрібно виростити дві сильні гілки, які згодом перетворяться на потужні штамби.

Якщо на місці видалених пагонів знову з’являються нові, знову видаляйте їх. Може таке бути, що на пагонах, які ми залишили на вигін, у міру зростання почнуть з’являтися бічні пагони, їх треба вкоротити за 5-7 листком.

Отже, завдання на перший сезон — виростити дві добрі потужні гілки, з яких наступного року ми сформуємо штамби в нижній частині куща та крону у верхній.

Регулярні підрізання молодих пагонів

Цього ж сезону у вас вже може з’явитися перший урожай, залишайте його, не обривайте. У травні після відростання бічних пагонів на 10-15 см потрібно зробити перше укорочування пагонів за 5-7 листків. Через тиждень-другий на обрізаних пагонах знову починають прокидатися молоді, проте їх з’являється вже більша кількість – по 2-3 пагони на кожному обрізаному. Вони знову інтенсивно ростуть і через 2-3 тижні досягають 10-15 см довжини, приблизно в липні їх потрібно знову вкоротити за 5-7 листочком. В результаті таких регулярних підрізок молодих пагонів, що постійно наростають, наша крона починає набирати об’ємну, естетичну форму і збільшувати врожайність.

Всі молоді пагони, які час від часу прокидатимуться на штамбі і біля його основи, регулярно видаляємо. Верхівку пагонів продовжуємо вирощувати до потрібної нам висоти. Потім підрізаємо її і не дозволяємо тягнутися вище.

Догляд за такими кущами полягає в регулярних поливах (раз на тиждень), підживленнях 2 рази на місяць, постійних укороченнях наростаючих пагонів (2-3 рази за сезон) та постійному видаленні порослі на штамбі та біля основи куща. Обов’язково зробіть 1-2 обробки проти шкідників та хвороб. Також не забувайте мульчувати кущі органікою. До речі, аналогічним чином можна сформувати червону та білу смородину.

Віталій Коваль, садівник, Рівненська область.