Вирощування зелені на балконі: як виростити на підвіконні в домашніх умовах

Корисність кропу, петрушки та іншої зелені не треба доводити, це незаперечно. Вирощування зелені на балконі і підвіконні вирішить відразу кілька завдань: вітаміни круглий рік, прикраса інтер’єру видами соковитих смарагдових заростей, задоволення від спілкування з рослинами. Плюс, це заняття простіше, ніж вирощувати овочі на домашніх грядках.

Домашній зелений город

Щоб виростити крес-салат, після посадки слід подбати про гарному поливі. Рослина невибаглива, мириться навіть з недостатнім освітленням.

М’ята порадує хорошими сходами, не гірше ніж на грунті. Насіння можна посіяти в горщик для квітів. Після того, як з’являться сходи, поставити його на освітленому місці.

Дуже просто пророщувати цибулю на перо. Його можна висадити в ємність з землею або влаштувати цибулину в посудині з водою за допомогою картонки з отвором.

Селера і петрушка зажадають трохи більше старання. Щоб насіння петрушки добре проростали, їх до посадки треба підготувати. Для домашнього вирощування переважні ранньостиглі сорти зелені.

Якщо сіють селера кореневої, то кожній рослині необхідно забезпечити простір для нормального розвитку, відстань між ними – шість сантиметрів. Тому добре робити посадку зелені в контейнери. Сорти, які використовують для домашнього городу: Яблучний, Грибовський, Делікатесний.

Для вирощування зелені на балконі підійде кріп і обов’язково порадує сходами. При посадці насіння потрібно злегка заправити в землю, не любить надлишковий полив. Можна сіяти з іншими рослинами, які потребують схожому догляді.

Урізноманітнюють вітамінний город базилік, шпинат і часник. Любителям базиліка треба бути готовими, що він відгукується на хороший догляд: землю біля рослини підтримують у пухкому стані, обов’язкові підгодівлі. Часник перед висаджуванням в землю пророщують в воді.

Салат на підвіконні

Салат легко виростити в домашніх умовах, він невибагливий. Корисність його важко переоцінити. Салат може рости на домашніх грядках цілий рік. Добре зарекомендували себе ранньостиглі сорти: Куля малиновий, Сніжинка, Зорепад, Золота куля і сорт Лолло роса.

Підготовка посадкових місць

Вирощування салату в горщику

Ємність для посіву листового салату підійде глибиною близько 20 см. Це можуть бути ящики, контейнери, горщики. Тару продезінфікувати розчином марганцівки. Щоб салат добре ріс, коріння не загнивали і були здорові, слід потурбуватися про продуманому дренажі.

Можна традиційно зробити шар керамзиту. Для вирощування салату також застосовують як дренаж синтепон. Він забирає зайву вологу і потім поступово віддає її, сприяє зволоженню повітря в приміщенні.

Грунт

Салат добре себе почуває на легких ґрунтах, здатних утримувати вологу. Складають грунтову суміш з торфу, перепрілого гною, звичайної землі. Компоненти змішують в рівних частинах. Отриману земляну суміш збагачують золою (один кілограм на відро грунту), нітрофоскою і сечовиною (по столовій ложці на відро суміші). До цього складу додають кілограм піску. Добре перемішана суміш готова до використання для посіву насіння зелені.

Посадка і догляд

Є прості правила, як виростити зелень на балконі і підвіконні, в тому числі і листовий салат. Треба звернути увагу на особливості кожної культури і враховувати їх при посадці і догляду. Салат сіють в зволожені борозенки, глибиною трохи більше сантиметра. Зверху насіння присипають злегка вологою землею і трохи ущільнюють. Відстань між рядками повинні бути приблизно 15 см.

Як посадити зелень дому / Садимо: Кінзу, Кріп, Салат

Над посадкою влаштовують парник. Для цього виставляють палички або дуги по краях ящика, за допомогою яких роблять над поверхнею землі поліетиленове укриття. Коли з’являться сходи, поліетилен прибирають. Паростки проріджують.

Вирощування салату на балконі на підвіконні

Полив, підживлення і забезпечення необхідної кількості світла – і на домашньому городі протягом місяця зазеленіє ніжний вітамінний салат, готовий до вживання. Салат влаголюбив, поки коріння набираються фортеці, листя можна щодня обприскувати водою. Раз в тиждень підгодовують рослини розчином збродженого коров’яку в співвідношенні 1-10.

Читайте нашу статтю про вирощування огірків на балконі . Це заняття не тільки приносить урожай овочів, але і задоволення від процесу.

А для зберігання вирощеного врожаю підійде балконний льох , Який до того ж можна не тільки купити, але і зробити самому.

А якщо вам на балконі або лоджії не вистачає полиць, то ця стаття допоможе відновити цю прогалину.

Петрушка на домашньому городі

Запашна петрушка урізноманітнює страви вітамінами, потреба в яких цілий рік, особливо взимку. Вона оберігає організм від раку. Зелень петрушки буде виглядати на підвіконні кухні дуже доречно і симпатично, поширюючи приємний запах. Вирощування зелені в домашніх умовах, в тому числі і петрушки, обов’язково увінчається успіхом, якщо створити необхідні світловий і тепловий режими, врахувати всі особливості культур і підібрати найбільш підходящі сорти для домашньої посадки.

Сорт петрушки краще вибрати ранньостиглий. Підійдуть для посадки: Бісер, Астра, Ворожка, Фітнес, Смарагдові мережива. Урожай зеленого листя можна буде збирати на десять днів раніше в порівнянні з пізньостиглими сортами.

підготовка насіння

Насіння петрушки мають ефірні масла, які ускладнюють їх проростання, тому до посадки їх готують. Насіння в марлевих мішечках поміщають в ємності з водою. Важливо, щоб вони в цей час не опинилися поза води і не пересохли. Через кожні шість годин воду замінюють свіжою. Насіння ненадовго виймають з води, щоб вони збагачувалися киснем.

Посадка і догляд

Ящик для посадки заповнюють грунтом. Сіють петрушку в борозенки, закладаючи в грунт, на глибину п’ять міліметрів. Для проростання насіння грунт повинен бути помірно вологої. Кожен день слід обережно поливати посадки, не допускаючи розмивання землі.

Вирощування петрушки на підвіконні в пластикових контейнерах

Будинки петрушка буде добре розвиватися при температурі повітря не нижче п’ятнадцяти градусів і не вище двадцяти. Якщо на місці розміщення ящика світла недостатньо, треба над посадкою пристосувати лампу денного світла або фітолампи. Не допускати, щоб сходи були загущени, вчасно проріджувати паростки. Зрізати зелень можна, коли рослини досягнуть дванадцяти сантиметрів. Петрушка буде радувати пахучої зеленню більше року.

посадка коренеплодів

А як виростити зелень на підвіконні, не використовуючи насіння? Якщо посадити в горщик із землею корінь петрушки або селери, вийде виростити зелень без особливих зусиль. Горщик або ящик слід продезінфікувати. Для цієї мети можна розвести слабкий розчин марганцівки. На дно укладають дренаж: керамзит, шматочки цегли, товщиною трохи більше сантиметра. Ємність заповнюють земляною сумішшю. Її можна придбати в магазині або приготувати самостійно з піску, торфу, дерну і перегною в пропорції: 1-2-1-1.

Коріння петрушки підбирають для посадки довжиною приблизно 5 см і діаметром від двох сантиметрів. Більший корінець має більший обсяг поживних речовин. Після посадки коренеплодів ящик або горщик треба прибрати в прохолодне місце, наприклад, на утеплений балкон або лоджію. Як тільки корінці починають обростати зеленню, ємності помістити в більш тепле місце (близько 200).
Ящик з зеленню слід іноді повертати до світла іншою стороною. Якщо недостатньо світла (восени, взимку) включати лампи підсвічування. Якщо рослини виглядають слабкими, слід їх підживити.

Крім зелені і овочів будинку також можна отримати урожай ягід. про вирощування полуниці в домашніх умовах читайте на нашому сайті.

Якщо на вашому балконі підвіконня мало широкий для розміщення горщиків і контейнерів, то можна задуматися про виносному варіанті його скління. http://balkonsami.ru/osteklenie/vidyi/osteklenie-balkonov-s-vyinosom.html – подробиці тут.

Лук на перо

Самий недосвідчений у вирощуванні рослин городник хоча б раз в житті пророщують цибулю на перо. Захід, що з’єднує в собі простоту і ефективність. Вирощування зелені на підвіконні взимку і влітку у вигляді зеленої цибулі може бути методом гідропоніки і посадкою цибулин в ґрунт. При другому варіанті, в ємність з дренажним матеріалом і з живильним посадкової сумішшю на дні висаджують цибулини так, щоб в землі була тільки їх нижня половина.

Посадка цибулі в землю на вікні

гідропоніка

Посадка цибулі в воду. Ємністю часто є скляний стакан або банку. Лук повинен тільки торкатися поверхні води. Щоб цибуля не занурювався далі в воду, його вставляють в отвір картонній підставки. Воду слід часто міняти. Як тільки цибулинка пустить коріння, треба стежити, щоб в воду попадали тільки вони, а низ лука був над водою.
Для вигонки зелені підбирають здорові, добре сформовані цибулини без гнилі.

Лук на підвіконні в банках з водою

А якщо мало місця на підвіконні – можна зробити грядку у великій пластмасовій банці. Цибулини саджають в отвори в стінках банки, а грунт при цьому підсипають в її шийку в міру необхідності, роблячи посадки цибулі від низу до верху. Якщо замість землі наповнювати банку субстратом, вийде зробити гідропонну систему.

Вирощування цибулі в пластикових пляшках

Вирощування цибулі на перо взимку

Особливості зимового періоду

Щоб зелені грядки радували урожаєм круглий рік, треба забезпечувати рослинам необхідну для здорового розвитку температуру, освітлення, вологість. В осінній і зимовий час у рослин може бути недолік світла. Тому, при вирощуванні зелені на підвіконні в зимовий час, не обійтися без додаткового освітлення. Над ящиками з зеленню влаштовують люмінесцентні або фітолампи так, щоб у міру підростання зелені їх можна було піднімати вище. Підвіконня утеплюють. Балкони і лоджії також використовують засклені, утеплені і опалювальні.

Забезпечення додаткового освітлення для зелені

Сподобалася стаття?
Збережіть її!

Залишилися питання? Задавайте їх у коментарях!

Яку зелень виростити на балконі

На балконі в квартирних умовах досить просто виростити зелень. Вона потребує менше догляду, ніж ягоди та овочі, але навіть для таких культур вже є спеціальні сорти, які можна вирощувати на балконі. Ми розповімо, як виростити зелень у домашніх умовах.

На балконі можна виростити:

Саджаємо зелену цибулю

Це можна зробити двома способами: у воді та у ґрунті.

Для того, щоб посадити цибулю у воду, необхідно взяти ємність з вузьким шийком – так, щоб можна було налити води і вона торкалася лише нижньої частини цибулини. Якщо опустити її повністю у воду, вона почне загнивати. Змінюйте воду щодня.

Щодо висадки в ґрунт, то там все набагато простіше. Можна купити в магазині універсальний грунт, взяти горщик або будь-яку ємність і висадити щільно один до одного цибулини. Перші кілька днів цибуля повинна стояти в тіні, потім її можна переставити до світла. Важливо, щоб грунт був постійно вологий, тому цибулю потрібно поливати в міру висихання землі.

Садимо кріп

Кріп можна виростити з насіння, але, перш ніж їх посадити, необхідно промити і залишити в мокрій марлі на 1-2 дні. Потім висадіть насіння кропу в грунт глибиною 1-2 см, накрийте плівкою горщик і приберіть його в тінь. Для того, щоб дати повітря рослині, плівку іноді потрібно знімати. Як тільки з’являться перші паростки, зніміть плівку та переставте горщик до світла. Не забувайте поливати та обприскувати кріп.

Саджаємо петрушку

Насіння петрушки необхідно добре промити та залишити у мокрій марлі на добу. Згодом висадіть у горщик. Розташуйте його в темному місці, поки не з’являться перші паростки. Потім його необхідно переставити до хорошого освітлення та свіжого повітря.

Буде кращою за магазинну і завжди під рукою: як виростити зелень на балконі

Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!

Свіжу зелень можна як купити в магазині, так і виростити самостійно. Але вирощена у себе вдома зелень буде не лише свіжішою, але й завжди буде під рукою.

Домашні петрушка, кріп, зелена цибуля, рукола та крес-салат можна виростити в домашніх умовах, якщо знати базові правила. Як виростити зелень на балконі розповідає OBOZREVATEL.

Перше, що можна посадити на балконі із зелені, це цибуля. Вирощувати цибулю можна як у воді, так і у ґрунті.

У першому випадку цибулини поміщаються в невеликі ємності так, щоб їх “хвостики” злегка торкалися води. При цьому не варто повністю поміщати цибулини у воду. Так вона просто пропаде, не давши коріння.

У ґрунт краще висаджувати ті цибулини, які вже пустили коріння (для цього їх перед висадкою потрібно потримати у воді, згідно з першим способом). Ґрунт із посадженими цибулинами потрібно постійно зволожувати, так як цибуля не любить дефіцит вологи.

Сама процедура посадки цибулі дуже проста. На дно ящиків чи горщиків викладається керамзит або інший матеріал для дренажу, далі викладається ґрунт і висаджуються цибулини впритул одна до одної (їх не потрібно сильно заглиблювати). Висаджені цибулини рясно поливаються.

Вирощувати петрушку можна двома способами: з насіння і коренеплодів.

У першому випадку, щоб отримати врожай швидше, рекомендується спочатку вимочити насіння у мішечку з марлі під проточною водою протягом 20-30 хвилин, після чого у тій же марлі вимочувати ще добу. Далі насіння садиться у ґрунт на глибину півсантиметра, а зверху додається ще приблизно сантиметр ґрунту. Коли з’являться паростки, їх треба прорідити а ємність із рослинами перенести на добре освітлене підвіконня.

Для посадки коренеплодів краще вибрати короткі, але широкі у діаметрі (не менше 2 см) коренеплоди. Коренеплоди висаджуються в добре зволожений ґрунт на відстані 2-3 см один від одного і 4-5 см між рядками. До того моменту, поки черешки не почнуть рости, ящик варто тримати в прохолодному місці, і лише після початку росту пагонів переставити на підвіконня.

Для вирощування кропу у домашніх умовах краще купувати легкий і багатий на гумус ґрунт. Посіви варто проводити щомісяця, щоб при зборі врожаю наступний не змушував довго чекати.

У невелику прямокутну ємність висаджується не менше 3 г насіння, і лише після того, як з’являться перші паростки, проріджується так, щоб між рослинами було по 2-3 сантиметри.

Поливати кріп потрібно рясно. Також для кращого росту варто підібрати рідкі добрива.

Ґрунт для руколи краще купити у спеціальному магазині – готова суміш має бути слабокислою. Рослина невибаглива до світлових умов, тому може рости як на балконі чи підвіконні з південної сторони, так і на північній стороні. Оптимальною температурою для вирощування вважається +15-18 градусів Цельсія.

Сіяти руколу можна в стаканчики на глибину 1-1,5 см, а коли зійдуть пагони, їх потрібно буде пікірувати в піддони або великі горщики. Рукколу потрібно поливати регулярно. Якщо цього не зробити, листя стане гірким і загрубіє.

При пересадці кущиків руколи у ящик, відстань між ними має бути близько 20-40 сантиметрів, а між рядами – 10-15 см. Терміном “дорослішання” руколи вважається висота куща 10 см.

Його можна вирощувати в пластикових пляшках або в горщиках. Підійде підвіконня в квартирі, і балкон. Вирощувати крес-салат можна навіть узимку при температурі +15-17 градусів. До світла він невибагливий.

Насіння сіється на глибину півсантиметра, ґрунт зверху не досипається. До появи сходів бажано тримати ящики або горщики в тіні, а коли з’являться паростки, краще виставити їх на освітлене місце.

Крес-салат – рослина дуже вологолюбна, тому зволожувати потрібно не лише ґрунт, але й повітря, і самі листя.

Обрізати листя для салату можна вже через 2-3 тижні. Після збирання врожаю ґрунт бажано удобрити.