Чи можна одразу приготувати свіжу пасту?
Після того, як ви приготували макарони, ви можете відразу ж приготувати їх висушити або заморозити на потім. Коли її готуватимете, пам'ятайте, що домашня паста готується набагато швидше, ніж сушена, яку ви купуєте в магазині.
Скільки часу варити свіжу пасту?
На один фунт пасти доведіть до кипіння 3-4 літри води. Додайте сіль та макарони. Перемішайте, щоб відокремити пасту. Варити 30-90 секунд , Залежно від товщини макаронів.