Названо 7 найкращих сортів яблунь: ідеально для українського саду

Ці сорти яблук стійкі до захворювань, добре плодоносять і довго зберігаються.

Кожен садівник мріє знайти ідеальний сорт дерева, щоб мати хороший урожай і мінімум мороки з рослиною. Раніше ми називали найсолодші сорти моркви для городу. А якщо ви шукаєте хороший і надійний сорт яблунь – підберіть собі фрукт з нашого списку.

Голден Делішес

Це найпопулярніший сорт яблук не тільки в Україні, а й у всьому світі. Походить він з США і був виведений випадково. Урожай приносить в жовтні-листопаді. Плоди великі і жовто-зелені, схожі зовні на грушу. Це дуже врожайний і смачний сорт, який довго зберігається – в холодильнику може лежати півроку. Ці яблука легко отримують пошкодження, тому їх потрібно не збивати, а акуратно знімати з яблуні.

Фуджі

Ще один надзвичайно популярний сорт яблук, цього разу родом з Японії. Яблука Фуджі відносяться до зимових сортів. Плоди червоні з зеленими прожилками і дуже великі. М’якоть дуже ароматна, з підвищеним вмістом цукру і практично без кислинки. Плоди чудово зберігаються в холодильнику або погребі до 1 року.

Ред Джонапринц

Зимовий сорт яблунь родом з Нідерландів. Плоди великі, насиченого червоного кольору. Сорт дуже урожайний, для великої родини. Після плодоношення фрукти потрібно регулярно збирати. Яблука Ред Джонапринц дуже смачні, соковиті, з легкою кислинкою. У погребі зберігаються до 4 місяців. Потрібно обробляти від борошнистої роси.

Кращі сорти яблунь в Україні / фото УНІАН, В’ячеслав Ратинський

Гала

Осінній Новозеландський сорт, який добре приживеться в будь-якому регіоні України, має стабільно високу врожайність. Яблука середнього розміру, червоні з жовтими смугами, дуже соковиті і солодкі. Мають хороший імунітет до борошнистої роси і середній до парші.

Вільямс Прайд

Дуже незвичайні зовні яблука насичено-бордового, майже фіолетового кольору. Прекрасний літній сорт з довгим періодом плодоношення. Смак у яблук дуже насичений, кисло-солодкий з приємним терпким післясмаком. Довго зберігається і добре захищений від хвороб. Сорту Вільямс Прайд потрібні поруч яблуні іншого сорту для хорошого запилення.

Пінова

Це німецький зимовий сорт яблунь. Дуже солодкі і соковиті яблука з щільною м’якоттю. Пінова має хороший імунітет до захворювань, не вимоглива до грунту, плодоносить вже на другий рік після посадки. Але цей сорт потрібно регулярно обрізати, інакше буде перевантаження урожаєм.

Пітмастон

Унікальні яблука з ананасово-горіховим смаком. М’якоть соковита і дуже солодка, з квітковим ароматом. Це пізній сорт родом з Великобританії. Дерево дає стабільно високий урожай, стійке до морозу і хвороб. Сорт підходить для тих, хто хоче спробувати щось нове і незвичайне.

Вас також можуть зацікавити новини:

Поради, які вам знадобляться до Яблучного Спасу: як вибрати найсмачніші яблука

Не за горами велике християнське свято — Яблучний Спас. Традиційно до нього готують страви із яблук.

Саме тому необхідно запасатися наперед цими фруктами. Безумовно, купити яблука при всьому багатому асортименті сортів на ринку не важко. Однак часто у покупців одна й та сама проблема — яблука не солодкі, з твердою гіркуватою шкіркою і майже без смаку. Як правильно вибрати яблука, розповімо разом із “РБК-Україна”.

На що потрібно звертати увагу при виборі яблук

При покупці яблук ми найчастіше звертаємо увагу на їхній зовнішній вигляд. Це правильно, оскільки саме зовнішні ознаки допоможуть зробити найкращий вибір. Однак які ж фактори вказують на солодкий та зрілий плід?

Не варто тішитись красою гладких і блискучих яблук — не завжди вони смачні. Найсолодші яблука ті, у яких шкірка не гладка, а трохи вовняна.

Не варто звертати увагу і на яблука з яскравим та однорідним кольором. Найсмачніші плоди ті, які мають лінії на шкірці.

Звертайте увагу на форму. Кругла нижня частина говорить про те, що це “жіночий сорт” — у ньому до 15% цукру (один із найвищих). Якщо у плоду низ плоский — це “чоловіче” яблуко, вони менш солодкі і смачні.

На плодоніжку при покупці яблук потрібно звертати увагу обов’язково. Якщо хвостик зеленого кольору, це говорить про свіжість плоду. Якщо хвостик коричневий і швидко ламається – не беріть такі яблука ніколи – їх довго зберігали в холоді, такі фрукти не мають соковитості та солодощі.

Якщо ж вам потрапили несмачні яблука, не засмучуйтесь. Їх можна смачно запекти за рецептом “Телеграфа”.