Часникова настоянка на спирту: рецепт, користь і шкода

Часник — не тільки овочеве рослина, що має пекучим смаком і дуже специфічним запахом, це ще й дуже корисна для здоров’я природний лікувальний засіб. Він застосовується при лікуванні застуд, запалень, корисний при лікуванні хвороб шлунка, знімає набряки і лихоманку. Ще Авіценна, найдавніший східний філософ, присвоїв часнику звання – «Від усіх захворювань».

Особливо дієвим ефектом володіє настоянка часнику на спирту, при цьому способі всі його корисні властивості посилюються багаторазово. Її ще називають тибетської, адже старовинний рецепт такого еліксиру був знайдений в Тибеті.

Дія часникової настоянки на організм людини

• Захищає організм від вірусів і мікробів;
• Очищає організм від глистів та інших неприємних паразитів;
• Очищає кровоносну систему від холестеринових бляшок;
• Зміцнює судини, перешкоджає підвищенню тиску у літніх людей;
• Виліковує простудні захворювання;
• Служить профілактикою атеросклерозу;
• Застосовується при хворобах шлунка, колітах;
• Знімає стрес, перешкоджає появі сезонної депресії і сонливості;
• Виліковує запалення і гнійні ранки;
• Омолоджує клітини і органи.

Протипоказання до застосування:

• Не можна застосовувати при каменях у нирках;
• Має протипоказання при хронічному цирозі;
• Не варто пити при стрибків тиску, епілепсії;
• Заборонено вживати вагітним жінкам.

Рецепт часниковою спиртової настоянки

Традиційна, або тибетська настоянка часнику на спирту готується просто. Досить зважити на вагах кухонних 250 грам очищених часникових зубчиків, сильно подрібнити їх на дрібній тертці або давилкою, і покласти в підібрану ємність. Залити зверху 300 мілілітрів спирту, можна і горілки, але тоді настоянка не буде такою ефективною.

Одержаний розчин, не перемішуючи, закрутити щільною кришкою або пробкою і на 10 днів прибрати в комору або шафа. Потім дістати, процідити через марлеву серветку, вичавивши рідина з часниковою маси, знову перелити в пляшку. Тепер часникова настоянка стала зеленуватого кольору, знову прибираємо на 3 дні.

Через три доби на дно пляшки повинна опуститися щільна темна рідина, вона нам не потрібна. А ось світла частина — це і є необхідна настоянка на спирту, необхідна для прийому всередину. Отриманий екстракт часнику готовий до застосування. Якщо рецепт приготований без порушень, то користі від неї буде дуже багато.

Рецепт настоянки на спирту з часником і гострим перцем

Рецепт приготування такої часникової настоянки теж нескладний — середній стручок червоного гострого перцю покласти в пляшку, розім’яти туди ж 6 великих часточок часнику, залити 300 мл спирту. Через 3 тижні дістати з темного місця, процідити і видавити в отриману рідину сік з лимона. Зберігати пляшку щільно закритою. Лікування можна починати відразу після приготування, не треба наполягати.

Рецепт спиртової настоянки з яблучним оцтом

Перемолоти 7-8 зубчиків часнику, перекласти в пляшку. Залити сумішшю з 500 грам яблучного оцту і 100 грам спирту. Готується така настоянка на спирту 2 тижні. Потім її треба процідити, віджати залишки часнику, перемішати, додати кілька крапель олії евкаліпта. Зберігати в прохолодному місці, щільно закрутити пробку.

Схема прийому тибетської настоянки на спирту для лікування захворювань

Лікування проводять досить довгим курсом, поступово змінюючи кількість крапель у міру звикання. Обов’язково розчиняти спиртовий настій часнику в холодному молоці, брати його приблизно півсклянки за прийом. Рецепт для лікування залежить від тяжкості захворювання, до того ж обов’язково потрібно вивчити протипоказання.

Схема прийому розрахована на 10 днів, необхідно приймати настоянку вранці, в обід і ввечері, і краще в спеціально обране один і той же час. Наприклад, в 9 ранку, 14 годин і 18, або як зручно за ситуації. З першого по п’ятий дні включно з кожним прийомом в молоко потрібно додавати на 1 краплю більше починаючи з однією. Приміром, у перший день вранці – 1, вдень – 2, увечері – 3 і так до кінця п’ятого дня, закінчивши на 15 краплях.

З шостого дня за десятий йдемо у зворотному порядку, зменшуючи по краплі за прийом, і доходячи до 1 до 10-го дня. Перший курс прийому завершено, наразі йде підтримуюче лікування. З 10 дня і до кінця часникової настоянки в пляшці рекомендується щодня приймати по 25 крапель. Схема така ж – 3 рази в день.

Коли вся настоянка закінчиться, лікування завершено. Повторний прийом заборонений протягом 5 років.

Поради приготування і прийому

• Необхідно чітко слідувати рецептом, не змінюючи кількість і склад за своїм бажанням, інакше ефективність настойки знизиться.
• Часник рекомендується використовувати свіжий, цього року, без ознак висихання і гнилизни на часточках.
• Якщо під час прийому в будь-який з днів ви почали відчувати себе неважливо, з’явилися неприємні відчуття або біль — прийом необхідно терміново припинити.
• Не варто займатися самолікуванням навмання, спочатку потрібно здати аналізи і виявити діагнози лікарів.

При виконанні всіх рекомендацій часникова настоянка принесе лише відчутну користь, дозволивши поліпшити здоров’я, не вдаючись до таблеток і мазей на основі хімії.

Настойки на спирту 13 домашних вкусных рецептов

Настойку на спирту можно назвать более крепкой вариацией с использованием водки. Она так же проста, доступна каждому, хотя и готовится довольно долго. Выбирай свой рецепт с фото, чтобы сделать спиртовую настойку просто и легко. Читай дальше.

Как сделать настойку на спирту в домашних условиях

Наибольшей популярностью в нашей стране пользуются рецепты настоек на спирту из вишни, лимона, яблок. Первая – из-за своего цвета и аромата, вторая – из-за наличия витамина С, третья – из-за большого количества яблок в собственных садах и огородах))

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах настойка на спирту:

Для спиртовых настоек обычно используется медицинский 95-процентный спирт. Он хорош не только наиболее высоким градусом, но и полным отсутствием неприятного (да и вообще какого-нибудь) запаха. Чего не скажешь о той же водке. Это значит, что настойки будут иметь более насыщенный вкус и аромат, вытянутый именно из исходных продуктов. То есть вишневка будет больше пахнуть вишней, а лимонка – лимонами.

Также, в отличие от водочных, на спирту часто готовят не только питьевые, но и лечебные настойки. Которые затем в небольших количествах принимают внутрь в лечебно-профилактических целях. Основаны они на меде, прополисе, травах, кореньях, орехах, целебных ягодах, листьях и так далее.

Обычно классическая настойка не предполагает добавление сахара. Для нее берут основной продукт и спирт. Могут идти также разные сухие приправы, специи, ароматизаторы. Но многие предпочитают добавлять сахар тоже, чтобы сделать вкус напитка более приятным, мягким, “женским”.

Пять самых быстрых рецептов настойки на спирту:

Процесс настаивания для этого алкогольного напитка – это важная часть технологии приготовления. В подробностях и со всеми тонкостями он будет описан в конкретном рецепте. Общие правила такие:

• держать лучше в тени и прохладе
• бутылку не открывать (встряхивать можно)
• пробу снимать не ранее 10-14 дней
• хранить также в тени и прохладе в плотно закрытой таре