Чому перець скидає зав`язі

Перець – надзвичайно вимоглива культура до умов навколишнього середовища. Якщо хоч щось йому не підходить, рослина може уповільнювати зростання, у нього відвалюються зав`язі, плоди будуть зріти повільно або зовсім зупинятися в розвитку. Розглянемо основні фактори, які потрібні для сприятливого вирощування цього овоча.

Обпадають зав`язі у перців: причини, що робити

Городники часто можуть стикатися з тим, що обсипається зав`язь на перці. А адже це може призвести до того, що урожай буде втрачено, і всі сили на вирощування даної культури виявляться витраченими даремно. При будь-яких несприятливих умовах рослина починає боротьбу за виживання і для енергозбереження насамперед скидає квіти і зав`язі. Розберемося в причинах, за якими суцвіття перцю опадають.

недостатнє освітлення

Перець – світлолюбна рослина, тому потрібно забезпечити висвітлення цієї культури близько 10-12 годин. Якщо перець росте в парнику, то можна поставити люмінесцентні лампи. Якщо кущі ростуть на грядці, то місце має бути сонячним, причому забезпечувати світлом рослини потрібно з моменту їх сходів і до отримання врожаю. Розсаді на підвіконні потрібно не менше світла, ніж дорослому рослині. Крім того, якщо знехтувати такою умовою на етапі вирощування розсади, в подальшому це сильно позначиться і на врожаї. Також перцю для правильного розвитку потрібна достатня кількість ультрафіолету. Це слід враховувати в парнику. І якщо матеріал укриття не пропускає таке освітлення, значить, доведеться встановити ультрафіолетові лампи. Якщо ж рослини надмірно знаходяться на світлі, наприклад, на грядці, то бажано, щоб опівдні їх трохи затінювали вищі рослини, інакше це теж може послужити причиною скидання квітів.

Чи знаєте ви? Під час популярності перцю його так високо цінували, що в разі торгівлі підробкою перцю в деяких країнах могли заживо поховати купців з їх підробленими товаром.

Недотримання режиму поливу

Надмірний або недостатній полив також може позначитися на зав`язях. Поливати потрібно постійно, але при цьому не заливати. Приблизно потрібно витрачати 3-4 літри води на квадратний метр площі, а при плодоносінні трохи більше. Землю потрібно рихлити, щоб забезпечити доступ повітря і захистити грунт від пересихання. Але краще мульчувати грунт, так як розпушування може пошкодити поверхневу кореневу систему.

Надмірно загущені посадки

Занадто густо посаджені рослини будуть не тільки затінювати один одного, але ще й виснажувати ґрунт, тому потрібно дотримуватися схеми посадки. Для низьких і середніх рослин підійде відстань між рослинами 20-25 см і 30-35 см відповідно, а між рядами – 50-60 см. Для високих рослин потрібно 70 см в міжряддя і 40-45 см між кущами.

важливо! Занадто загущені посадки погіршують аерацію, що може стати причиною і деяких хвороб, наприклад, чорної ніжки, фітофторозу.

Різкий стрибок нічних і денних температур

Коливання навіть в 5 градусів може стати причиною опадання квіток. Оптимальна температура для розсади коливається від + 20 ° С до + 22 ° С, для більш дорослих рослин і в період запилення – до + 25 ° С. Якщо температура підвищується більш + 30 ° С, це згубно позначається на пилку – вона стає безплідною, тому теплиці потрібно провітрювати, щоб не допускати перегріву, а в нічний час закривати для уникнення охолодження. Для грунтових перців можна використовувати мульчування, тобто покривати землю різними природними матеріалами для додаткового захисту. В якості мульчі можна використовувати торф, тирса, скошену траву. Такий покрив захистить землю від перепадів температур і висихання. У відкритий грунт перці потрібно висаджувати, коли буде забезпечена більш-менш стабільна температура, тобто не раніше початку – середини червня.

Недолік поживних речовин

Перець вимагає легкої грунту з вмістом поживних речовин. Зелені частини рослин вимагають азоту, коріння – фосфору, який також потрібен для прискорення дозрівання плодів, а калій необхідний протягом усього періоду вегетації, тому бажано восени вносити в грунт перепрілий гній, деревну золу і суперфосфат. Кожні 2 тижні потрібно вносити органічні і мінеральні, а також комплексні підгодівлі. Для цього можна використовувати аміачну селітру, сульфат калію, суперфосфат, гнойову рідину.

Чи не відбувається запилення

Якщо погода несприятлива і комах-запилювачів недостатньо, квіти також можуть почати опадати, тому можна самостійно запилювати рослини: потрібно їх трохи трусити. Перець є самозапилюватися культурою, і цих дій має бути достатньо. У теплицях потрібно висаджувати квіти, які будуть залучати запилювачів, а також виконувати регулярні провітрювання.

Надлишок азотних добрив

При надлишку азоту в ґрунті активно розвивається бадилля кущів, але це погано позначається на плодоносінні. Зав`язі можуть стати кволими і опадати, саме тому восени рекомендують вносити перепрілий, а не свіжий гній.

заходи профілактики

В якості профілактики опадання квітів виконують позакореневе підживлення, тобто обприскування, розчином кальцієвої селітри. Даний засіб допомагає також при вершинної гнилизни. Цей же розчин можна вносити і під корінь (2 г речовини на літр води і по 1-2 літри під кущ). Замість кальцієвої селітри можна використовувати хлористий кальцій (3-4 г / л) і крейдяні суспензію (1-2 столові ложки на літр по склянці на кущ).

Ще один з найважливіших факторів для розвитку перцю – рівень вологості. Особливо це позначається в теплицях. Він повинен знаходитися в діапазоні від 60 до 80%. При виході за рамки квіти будуть опадати. При низькій вологості можна забезпечити додаткове обприскування кущів, при підвищеній -Виконувати провітрювання. На відкритих грунтах можна поливати міжряддя. Висока вологість небезпечна появою грибків і хвороботворних мікроорганізмів.

Чи знаєте ви? Канарок деяких видів годують кайєнським перцем. Це роблять з метою надання пір`ю більш інтенсивного червоного кольору.

Іноді садівники так ретельно підгодовують культуру, що вона також починає скидати квіти. Якщо є підозра на надлишок добрив, варто припинити підживлення, і через пару тижнів ви побачите різницю. Ще одна причина скидання квітів – це їх надлишок на кущі. В даному випадку – це нормальне явище. Кущі перцю вимагають формування, тому, якщо ви не подбали про відсікання зайвого, рослина позбувається квітів самостійно. Зазвичай прибираються перші коронні бутони, тоді рослина буде міцним і добре гілкуватися. Потрібно також прибирати всі зайві пагони і квітки. Для високорослої рослини 17-25 зав`язей буде досить. У кожному вузлі залишають найсильніший квітка. Крім цього, опадають і не запилюючи цвети.Даже якщо виконуються всі умови для вирощування цього овоча, ще є шкідники і захворювання, через які можуть опадати зав`язі. Варто звернути на це увагу і виконати перевірку кущів. Бувають випадки, коли рослини гинуть тільки через невчасно виявлених шкідників.

У теплицях перець схильний до впливів тепличної білокрилки. Ці комахи виділяють речовини, які викликають грибок і пошкодження стебел. Крім цього, якщо на листках помічена тонке павутиння – це павутинний кліщ. На відкритих грунтах шкідників ще більше: колорадський жук, нематода, мурахи і так далі. При виявленні слід негайно обробити кущі спеціалізованими засобами для знищення шкідливих комах. При високій вологості можуть з`являтися верхова та сіра гниль, фітофтороз, чорна ніжка.

важливо! Насіння рекомендується перед пророщуванням знезаражувати в марганцівці. А місце, де будуть рости перці, слід добре очистити від залишків коренів і стебел. У них можуть бути хвороботворні мікроорганізми.

Превентивні заходи для цього – зниження вологості, провітрювання. Інші хвороби, яким піддається цей овоч: тютюнова мозаїка, чорна бактеріальна плямистість, рак перцю, несправжня борошниста роса. Якщо виявлено хвору рослину, його обов`язково слід вирвати. Для профілактики захворювань рекомендується виконувати правила сівозміни. Добрими попередниками для перцю є огірки, цибуля, капуста, коренеплоди. Не повинно бути пасльонових. Та й перець краще знову садити лише через кілька років. Тепер підіб`ємо підсумок по профілактиці опадання квітів і зав`язі:

• освітлення. Повинен бути довгий світловий день до 12 годин. Кущі не повинні затінювати і надмірно висвітлюватися в найбільш активний сонячний період-
• вологість повинна бути на рівні 60-80%. При необхідності рослини додатково обприскуються. При надлишку вологи – будуть потрібні регулярні провітрювання-
• відсутність температурних перепадів. Підтримка оптимальної температури повітря +22 . + 25 ° С. Висадка тільки в прогріту грунт-
• помірний регулярний полив без надлишку і недоліку. мульчування грунту-
• витримування відстаней між кущами. Рослини не повинні заважати один одному-
• регулярне введення добрив. Помірне використання азотних підгодівлі-
• стежити за запиленням. При відсутності комах запилювати самостійно-
• формування куща, яке полягає в обривання зайвих бутонів і пагонів-
• стежити за появою комах-шкідників і хвороб рослини і вживати заходів щодо усунення даних проблем.

Чому обпадають зав’язі у перців в теплиці і що робити, щоб врятувати свій урожай

На перший погляд вирощування перцю — справа неважка. Але іноді овоч може вередувати — наприклад, скидати квітки і зав’язі. Таке трапляється навіть в тепличних умовах. А немає зав’язей – немає врожаю.

Чому обпадають зав’язі у перців в теплиці, які причини цього і як уникнути загибелі врожаю – розповімо у статті.

1. Перші ознаки виникнення проблеми
2. Причини опадання квіток і зав’язей перців в теплиці
3. Нестача світла, води, вологості повітря
4. Температурні перепади
5. Убогий склад ґрунту
6. Надлишок добрив
7. Густота посадки
8. Шкідники і хвороби
9. Що робити, щоб врятувати врожай
10. Організація правильного догляду та виправлення агротехнічних помилок
11. Боротьба з шкідниками
12. Стимуляція опыляемости
13. Профілактичні заходи
14. Поради досвідчених городників
15. Висновок

Перші ознаки виникнення проблеми

Якщо рослина страждає від несприятливих факторів середовища, це проявляється в його зовнішньому вигляді – в стані коренів, пагонів, листків, квіток, плодів.

Але і наявність здорової листя та квіток у розсади – ще не привід перестати стежити за посадками. Після висадки на постійне місце саджанці можуть скинути зав’язалися плоди.

Провісниками цього можуть стати:

• надмірно розвинена зелена або, навпаки, слабка і бліда листова маса у кущиків;
• наявність прозорої павутини на листках;
• слабка коренева система у саджанців;
• інші ознаки в залежності від стресового фактора.

Причини опадання квіток і зав’язей перців в теплиці

Скидання квіток і зав’язей – набута реакція рослин на несприятливий вплив зовнішнього середовища.

Причини опадання бутонів і зав’язей у перців умовно ділять на чотири групи:

• природні причини (світло, тепло, вологість);
• неправильне харчування (надлишок або нестача яких-небудь поживних речовин);
• хвороби та шкідники;
• агротехнічні помилки.

Цікаве на сайті:

Чому не червоніє перець в теплиці

Як прискорити дозрівання перців в теплиці

Як часто поливати перець в теплиці

Нестача світла, води, вологості повітря

Недолік освітлення, тепла і вологи – часта причина скидання квіток і зав’язей у перців.

Вважається, що оптимальна тривалість світлового дня для них – 12 годин. Недостатність освітлення позначається вже на стадії розсади – сіянці в таких умовах погано засвоюють поживні речовини і виростають слабкими, вытянувшимися.

Надалі при недоліку світла у рослин можуть не сформуватися органи репродукції, так і комахи-запилювачі неохоче відвідують затінені місця. Не опылившиеся квітки обпадають, зав’язі не утворюються.

Важливо! Надмірне освітлення створює перегрів рослин в теплиці, що також несприятливо позначається на їх рості і розвитку.

Оптимальна вологість повітря для культури – 60-80%. При нестачі вологи рослинам важче засвоювати поживні речовини, вони всихають і зав’язі опадають.

Зволоження грунту також має бути достатнім, особливо в період утворення і дозрівання плодів, так як у перців коренева система не така велика, знаходиться тільки у верхніх шарах грунту.

Важливо! Перці негативно реагують як на недолік, так і надлишок вологи. У першому випадку зростання припиняються через накопичення солей у ґрунтовому шарі, у другому – від нестачі кисню в ньому. Щоб уникнути перезволоження грунту і повітря, теплицю регулярно провітрюють.

Температурні перепади

Різкі температурні коливання знижують адаптаційні спроможності рослин і порушують процеси вегетативного росту, в тому числі цвітіння і плодоношення.

Сприятлива температура для розсади перцю – +20-22°С. Дорослі рослини вже більш стійкі – для благополучного зростання допустиме зниження температури повітря до +15°С, але подальше зниження збільшує ризик втрати плодів.

Надмірне підвищення температури (більше +35°С) може призвести до обпадання квіток і зав’язей, і навіть загибелі рослини.

Важливо! Вважається, що нагрівання повітря вище +30°С шкідливо для пилку перцю і для формування зав’язей.

Убогий склад ґрунту

При дефіциті харчування рослина слабшає, сповільнюється його зростання, знижується імунітет і порушується обмін речовин. Це проявляється в обпаданні органів розмноження рослинного організму – так спрацьовує природний механізм самозбереження.

Скидаючи сформовані квітки і зав’язі, перець позбавляється від зайвого навантаження в стресовій ситуації.

Довідка. З макроелементів для рослин найбільш важливі азот – для формування стовбурів і листової маси, фосфор – для розвитку міцних коренів і утворення зав’язей, калій – сприяє дозріванню плодів і підвищує витривалість рослин при температурних коливаннях.

Надлишок добрив

Подібну помилку – перегодовування добривами – городники допускають набагато частіше, ніж недогодівля.

Особливо небажаний надлишок азоту, так як він стимулює активне зростання стебел і листя — перець активно нарощує могутню зелень на шкоду квіткам і плодам.

При надмірній кількості фосфору і нестачі калію утворюється багато зав’язей, які, швидше за все, опаде. Подібним чином рослина оберігає себе від рясного врожаю, який стане тягарем.

Густота посадки

Не варто висаджувати перці близько один до одного в надії отримати урожай побільше.

Довідка. В лабораторних умовах була визначена залежність плодоношення перцю від щільності посадок: спочатку йде збільшення, потім зниження врожаю з одиниці площі.

Загущена посадка збільшує конкуренцію рослин за поживні речовини і світло. В таких умовах окремі екземпляри недоотримують необхідного харчування. Стресовий фактор призводить до опадання зав’язей.

Важливо! Оптимальна густота посадки перців на 1 кв. м теплиці – 3-6 штук, залежно від розміру. Правильне відстань посадки створює умови для хорошої циркуляції повітря і краще оберігає рослини від хвороб.

Шкідники і хвороби

Ураження шкідниками та хворобами — рідкісна причина скидання зав’язей у перців. Зазвичай це відбувається в особливо запущених випадках.

Шкідливі організми послаблюють рослина, всі сили якого йдуть на боротьбу з інфекцією і протистояння комах-шкідників. Слабка рослина втрачає здатність до репродукції і плодоношення, і позбавляється від «баласту».

Найбільш часто зустрічаються шкідники перців – павутинний кліщ і теплична білокрилка. З хвороб поширені бактеріальні та грибкові інфекції: фітофтороз, плямистості, вертициллез.

Читайте також:

Кращі солодкі сорти перців для теплиць Підмосков’я

Кращі гібриди та сорти перцю для теплиць з полікарбонату

Що робити, щоб врятувати врожай

Для отримання хорошого врожаю перців необхідно забезпечити їх потреби в харчуванні, освітлення, температури і вологості, вміти коректувати надлишок або нестача цих факторів у тепличному кліматі.

Організація правильного догляду та виправлення агротехнічних помилок

Існують перевірені прийоми, з допомогою яких можна коригувати небажані природні або агротехнічні фактори в місці вирощування перців.

Забезпечення освітлення і тепла:

• спосіб посадки (рядовий або шаховий) забезпечує оптимальну щільність і потреба перців в світі. Найчастіше це схема посадки 30х30 см або 40х60 см, залежно від сорту;
• при настанні спекотної погоди використовують різні варіанти притінення і провітрювання з урахуванням інтенсивності сонячного випромінювання, нічних і денних температур;
• при тривалій похмурої дощової погоди у теплицях встановлюють прилади для досвічування – фитолампы.

Забезпечення оптимальної вологості:

• частота поливу перців в спекотні дні – один раз на тиждень, але рясно, після чого обов’язково проводять розпушування грунту;
• при тривалої сухої погоди для забезпечення відповідної вологості в теплиці влаштовують розпилюють воду пристрою або щодня проливають доріжки між грядками;
• мульчування грунту також оберігає її від пересихання і перегріву;
• у ранковий час (щоб уникнути сонячного опіку) рослини обприскують або поливають з лійки по листю.

Внесення поживних речовин:

• необхідність внесення добрив оцінюється за станом кущів. Оптимальний режим підгодівлі – раз у два тижні, з чергуванням органічних і мінеральних сполук;
• в період бутонізації перцю потрібні переважно азотні добрива в період формування і дозрівання плодів – фосфорні і калійні;
• якщо при рясної здорової листі перець починає скидати зав’язі, на два тижні підгодівлю припиняють;
• для ефективного засвоєння поживних речовин рослинам забезпечують оптимальні температурні і світлові умови.

Боротьба з шкідниками

Боротьба з шкідниками і хворобами ведеться не тільки з метою запобігання опадання квіток і зав’язей, але в цілому для збереження здорових рослин.

Для цього існують різні хімічні і біологічні препарати: «Клещевит» – від павутинного кліща, «Актара», «Актеллік» – від білокрилки, та інші.

Важливо! Застосування сильних препаратів для порятунку рослин виправдане лише в разі значного ураження посадок.

Найчастіше городники використовують більш екологічні способи: обприскування настоєм часнику, деревію, ромашки, господарського мила.

Стимуляція опыляемости

Перець – самозапильна культура, але іноді йому потрібно допомагати. Щоб сформувалися повноцінні зав’язі, рекомендують стимулювати запилення періодичним акуратним струшуванням кущиків в теплиці. Можна перенести пилок з однієї рослини на інше за допомогою ватної палички або пензлика.

Найкраща температура для проведення стимуляції запилення — +23-25°С.

Важливо! Пам’ятайте, що пилок залишається життєздатною при температурі повітря не більше +30°С.

Профілактичні заходи

Профілактика ймовірних проблем починається з очищення теплиці, дезінфекції і правильної підготовки грунту.

Тепличний грунт при щорічному використанні виснажується, в ньому з’являються хвороботворні організми. В умовах холодного клімату земля в теплиці промораживается взимку, тим самим позбавляючись від патогенів природним чином.

У теплому кліматі для обробки грунту використовують хімікати. Краще застосовувати менш токсичні хімічні або біологічні препарати: розчин марганцівки, розчин соди, солі та йоду (1:1:1).

Навесні заздалегідь, до висадки рослин, грунт прогрівається в закритій теплиці протягом двох тижнів, після чого заправляється перегноєм, комплексними мінеральними добривами. Гній краще вносити восени.

Поради досвідчених городників

Дачники та городники зі стажем діляться такими рекомендаціями:

• посаджені в міжряддях чорнобривці, настурція, цибулю захищають перці від шкідників;
• перець погано переносить пересадку, тому посів насіння на розсаду краще відразу виробляти в окремі ємності;
• в умовах надмірної освітленості притінення забезпечують посадкою перців в оточенні більш великих рослин — наприклад, томатів;
• підгодівлю золою краще проводити не при посадці, а в період формування зав’язі;
• різними способами формування кущів впливають на кількість або розмір плодів перцю;
• для кращого плодоношення непотрібні пагони і листя нижче першого розгалуження видаляють;
• приблизно за півтора місяці до закінчення сезону прищипують точки зростання (кінчики скелетних гілок), щоб рослина припиняє ріст, а сформувалися плоди встигли дозріти.

Висновок

Масове опадання сформувалися зав’язей у перців — справжня загроза для майбутнього врожаю. Щоб робота з вирощування культури не пройшла даром, слід забезпечити рослині оптимальні умови вирощування в теплиці і надалі відслідковувати всі зміни в стані саджанців.

Своєчасне і комплексне реагування на проблеми допоможе досягти бажаного результату.