Перед першим застосуванням чавунну сковороду потрібно ретельно вимити теплою водою, витерти м'якою ганчіркою і протягом 5-6 хвилин потримати на плиті, щоб гарненько її розжарити. Потім всю її внутрішню поверхню потрібно змастити рослинним маслом. Бажано використовувати оливкову, так як від нього буде менше диму.
Кращий варіант підготовки антипригарного посуду до першого використання – помити під теплою проточною водою, витерти насухо і приступати до приготування їжі, уникаючи перегріву посуду. Змащування сковорідки перед першим використанням тонким шаром олії – зовсім необов'язкова процедура і обійтися без неї можна.
Промити виріб проточною гарячою водою, а потім витерти насухо або прогріти до повного видалення вологи. Нагрійте посуд на плиті до температури понад 100 ° C і нанесіть на внутрішню поверхню тонкий шар рослинного масла і дайте охолонути. Чавунний посуд готовий до використання.
Як відмити чавунну сковороду від жиру – лайфхаки Для цього налийте у сковороду стільки води, щоб вона покрила стінки повністю, додайте 3 столові ложки рідкого мила, або засобу для миття посуду, утворіть піну та залиште на кілька годин. Потім промийте водою та губкою, за потребою скористайтеся шкребком.
Промийте чавунний посуд теплою водою з невеликою кількістю миючого засобу. За потреби використовуйте щітку або мочалку для миття посуду. Якщо часточки їжі пригоріли та сильно пристали до поверхні налийте воду в посуд та прокип'ятіть протягом 3-5 хв., остудіть та потріть щіткою або шкребком для посуду.
Перед першим використанням Деякий посуд поставляється із захисними пластиковими деталями, зокрема розташованими біля основи ручки. Викиньте перед використанням, в іншому разі ця деталь може призвести до пожежі. поверхні чистою ганчіркою або паперовим рушником.
Як прокалити чавунну сковороду з дерев’яною ручкою – покрокова інструкція. Як користуватися і доглядати за чавунним посудом.