Протипоказаний при індивідуальній непереносимості. З обережністю слід вживати вагітним жінкам і тим, у кого не здорові нирки. Калорійність 69 ккал.
Загальна калорійність 100 г їстівної частини продукту становить 200 кКал, висока поживна цінність говорить про те, що такий продукт для людського організму просто необхідний. За формою тіло Вугільної риби нагадує собою торпеду. Все тіло цієї риби вкрита дрібними лусочками.
Харчова цінність на 100 г продукту: вода – 80.27 г, вуглеводи – 0 г, харчові волокна – 0 г, жири – 1.31 г, білки – 18.31 г, холестерин – 67 мг. Енергетична цінність на 100 г – 90 кКал.
Стабільну версію було перевірено 26 січня 2021. Тріска атлантична або північна (Gadus morhua) — риба роду тріска (Gadus) родини тріскових (Gadidae). Довжина тіла — до 1,8 м; у промислі переважають риби завдовжки 40-80 см та віком 3-10 років. Спинних плавників — 3, анальних — 2, на підборідді невеликий м'ясистий вусик.
Риба в основному складається з води (53-89 %), білків (7-23 %) і жирів (2-34 %). За вмістом білку риба не поступається м'ясу, а деякі її види навіть перевершують м'ясо. Жири, що входять до складу риби, і основу яких — до 86 % — складають ненасичені кислоти, легше засвоюються організмом.
Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день. На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії.
fiber_manual_record. Білки. { {data.foodstuff.protein}}18.8 г. Рекомендована добова норма споживання: { {calculated.protein | number: 0}} г. fiber_manual_record. Вуглеводи. { {data.foodstuff.carbohydrate}}0 г. Рекомендована добова норма споживання: { …